Невыносимая легкость быть крекером с креветками
 | |
| Автор | Уилл Селф |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Ряд | Специальные предложения по пингвинам |
| Жанр | Научная литература |
| Издатель | Пингвин |
Дата публикации | 1 февраля 2012 г. |
| Место публикации | Великобритания |
| Страницы | 50 стр. |
| ISBN | 9780241962619 |
«Невыносимая легкость быть крекером с креветками» — это сборник статей Уилла Селфа «Настоящие блюда», публикуемые в журнале New Statesman . Охватывает такие вещи, как «Лондонский чизкейк» , «Пицца Экспресс» , готовые блюда и блюда фаст-фуда. Название представляет собой пьесу на тему « Милана Кундеры » Невыносимой легкости бытия .
Содержание
[ редактировать ]Коллекция колонок охватывает различные нетрадиционные кулинарные впечатления, создавая противовес более идеалистическому стилю обзора еды. Заявленная Селфом цель колонки заключалась в следующем:
- Большинство писателей о еде и ресторанной критики посвящены идеалу: как, приготовив это или пообедав там, вы можете каким-то образом создать новую – или, во всяком случае, улучшенную – социальную, эстетическую и даже духовную личность. Я намеревался перевернуть это предложение с ног на голову, и вместо того, чтобы комментировать, где и что люди в идеале хотели бы есть, я бы рассмотрел, где и что они на самом деле делали: готовые блюда, фуршеты и, самое главное, фаст-фуд, который миллионы Британцы суетятся в своей зачастую спешной и страдающей от расстройства желудка жизни. [ 1 ]
Отзывы
[ редактировать ]Бенедикт Пейдж в статье для The Guardian наблюдала...
«...он показывает, как Селф совершает увлекательное путешествие по менее знаменитым из наших закусочных, анализируя свои собственные пристрастия к фаст-фуду». [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Невыносимая легкость быть крекером с креветками» . 8 февраля 2012 г.
- ^ Пейдж, Бенедикт (23 февраля 2012 г.). «Обзор электронных книг: сатира, сериалы и короткометражки» . Хранитель .