Большая семейная кулинарная битва

*Большая семейная кулинарная битва*
Большая семейная кулинарная битва
Жанр	Кулинария ; Реалити-конкурс
Представлено	Зои Болл (серия 1) ; Надия Хусейн (серия 1) ; Анжелика Белл (серия 2) ; Томми Бэнкс (серия 2)
Судьи	Джорджио Локателли (серия 1) ; Розмари Шрагер (серия 1) ; Анжелика Белл (серия 2) ; Томми Бэнкс (серия 2)
Страна происхождения	Великобритания
Язык оригинала	Английский
№ серии	2
Количество серий	26
Производство
Производственные площадки	Кулинарная кухня «Разборка»: ; Главный сарай в The Quadrangle Trust, Шорхэм, Кент (Серия 1) ; Уэльс (Серия 2)
Время работы	60 минут
Производственная компания	Напряжение ТВ
Оригинальный выпуск
Сеть	BBC два
Выпускать	15 августа 2017 г. – ; 2 ноября 2018 г.

Big Family Cooking Showdown , часто называемый просто Cooking Showdown или BFCS , — это кулинарное соревнование команды BBC . Ведущими первого сезона выступили Great British Bake Off победительница Надежда Хуссейн и Зои Болл . Каждую неделю две команды по три члена семьи соревновались в трех соревнованиях под руководством Мишлен шеф-повара, удостоенного звезды Джорджио Локателли , и преподавателя кулинарии Розмари Шрагер . Победители каждого из восьми заездов выходили в полуфинал, состоящий из трех серий. Затем три победителя полуфинала перешли в финальный эпизод, где была выбрана семья-победитель. Премьера «Кулинарной схватки большой семьи» состоялась на канале BBC Two во вторник, 15 августа 2017 года, затем была перенесена на вечер четверга 31 августа, чтобы избежать конфликта в расписании с «Великим британским выпечкой» на канале 4. ^{[ 1 ]}

9 мая 2018 года BBC объявила, что шоу вернется во втором сезоне из 14 серий, который выйдет в эфир в новом интервале в 19:00. Второй сезон транслировался по несколько серий в неделю, начиная с 15 октября 2018 года. Шоу вернулось в обновленном стиле и измененном формате, без какого-либо исходного состава ведущих или судей, представленных в первом сериале. Ведущая и знаменитая победительница конкурса MasterChef Анжелика Белл присоединилась к шеф-повару, удостоенному звезды Мишлен, Томми Бэнксу, чтобы вести и быть со-судьей второй серии. ^{[ 2 ]} После того, как количество зрителей и рейтинги упали ниже ожиданий, BBC объявила об отмене шоу.

Производство и формат

И в первом, и во втором сезоне соревнований каждая команда состоит из трёх членов семьи. Однако в остальном два сезона шоу несколько отличаются по стилю производства и формату.

Первый сезон

Кухня первого сезона сериала « Кулинарная разборка» расположена в главном сарае Quadrangle Trust, недалеко от Шорхэма в Кенте . В каждом заезде участвовали две команды, а в каждом полуфинале и финале - по три команды. Всего было 12 серий, по одной серии в неделю.

В первом сезоне участвовали два судьи, Джорджио Локателли и Розмари Шрагер , а также две ведущие Надежда Хуссейн и Зои Болл . Только один из ведущих поехал на конкурс домашних визитов, который проходил в домах участников. Однако оба ведущих присутствовали в сарае, за исключением финального эпизода, в котором не участвовала Зои Болл.

Забеги

В каждом эпизоде две команды, состоящие из трех членов семьи, соревновались в трех ограниченных по времени раундах. По итогам трех раундов был выбран победитель, который прошел в один из серии полуфинальных раундов.

Раунд 1 : «Вызов стоимостью 10 фунтов стерлингов» (1 час 15 минут): В рамках «Вызова стоимостью 10 фунтов стерлингов» команды должны подготовить два курса из четырех в рамках бюджета.
Раунд 2 : «Посещение на дому» (1 час 30 минут): каждая команда готовит и подает судьям основное блюдо и десерт на своей домашней кухне.
Раунд 3 : «Произведи впечатление на соседей» (2 часа 15 минут): команды вернулись в сарай, чтобы приготовить свою лучшую закуску и основное блюдо без бюджета. ^{[ 3 ]}

Полуфиналы

Что в холодильнике? проверяет творческие способности семей как домашних поваров. Судьи предоставляют ограниченный набор ингредиентов. У каждой команды есть 1 час на приготовление основного блюда на 4 человек.
В конкурсе «Идеальные пудинги » каждый судья «тщательно выбирает семейный фаворит», который команды должны приготовить за 1 час 20 минут.
В конкурсе «Любимец нации с изюминкой» семьям предлагается «поделиться своим уникальным взглядом на британскую классику». На это задание у команд есть 2 часа. ^{[ 4 ]}

Все три испытания проходили в сарае Cooking Showdown .

Финал

В финале командам пришлось столкнуться с «одним долгим и непрерывным испытанием». Каждой семье было поручено «приготовить еду для большой семейной встречи, включая закуски, основные блюда и десерты». ^{[ 5 ]}

Второй сезон

Второй сезон снимался в Уэльсе. ^{[ 6 ]} Все элементы шоу были сняты на кухне студии и не представляли собой сложностей в собственных домах участников. Всего в конкурсе приняли участие 16 семей. Всего во втором сезоне было 14 серий, которые выходили в эфир в течение трех недель. До пяти серий будет выходить в эфир в неделю по вечерам в будние дни.

В каждом эпизоде командам даются два задания: одно они успели потренироваться дома, другое — полная неожиданность, проверяющая их коллективную способность работать вместе и думать на ходу. ^{[ 7 ]}

В этом сезоне вернулся не квартет из двух судей и двух ведущих, а скорее дуэт, состоящий из судьи Томми Бэнкса и Анжелики Белл , которые также судили кулинарию участников, а также озвучивали шоу.

Забеги

В отличие от двух семей в первом сезоне, в каждом из четырех заездов принимают участие четыре семьи. Однако каждый заезд состоит из двух эпизодов. В конце первого эпизода жары одна из четырех семей выбывает. Остальные три семьи вернулись на следующий день, в результате чего еще одна семья была исключена из конкурса. Оставшиеся две семьи будут соревноваться друг с другом вместе с двумя другими семьями, выигравшими жару, в одном из двух плей-офф. Победители плей-офф вышли в финал.

Раунд 1 : Испытание за 10 фунтов стерлингов. В первом сезоне это было заранее подготовленное испытание. Однако во втором сезоне участники должны приготовить обед стоимостью 10 фунтов стерлингов для семьи из четырех человек с неожиданным выбором ингредиентов, «купленных» в студии. Если команды превысили свой бюджет, им пришлось вернуть ингредиенты.
Раунд 2 : «Любимое блюдо нации» с изюминкой: каждая команда готовит популярное блюдо по-своему. Семьи знают об этом блюде заранее.
Раунд 3 : Состязание «один на один»: в котором семьи должны назначить одного члена, который будет готовить самостоятельно. Блюдо становится сюрпризом для участников, однако они могут выбрать простой, средний или сложный рецепт или, альтернативно, отказаться от рецепта, используя « шведский стол » из дополнительных ингредиентов. Неучаствующие члены семьи тайно наблюдают из другой комнаты, комментируя прогресс члена своей семьи.
Раунд 4 : Конкурс «Два ключевых ингредиента»: семьи готовят еду из двух звездных ингредиентов, выбранных судьями. Они знали об этих ингредиентах еще до появления на шоу. ^{[ 8 ]}

Сводка результатов

Первый сезон

Эпизод	Семья №1 ^{[ 9 ]}	Семья № 2	Победившая семья	Дата трансляции
Забеги
1	Семья Чарльза	Семья Маркс	Семья Чарльза	15 августа 2017 г. ( 15.08.2017 )
2	Семья Дауэс	Семья Карим	Семья Карим	22 августа 2017 г. ( 22 августа 2017 г. )
3	Семья Хиллиард	Семья Пиготтов	Семья Пиготтов	31 августа 2017 г. ( 31 августа 2017 г. )
4	Семья Ганготра	Семья Массачези	Семья Ганготра	7 сентября 2017 г. ( 07.09.2017 )
5	Семья Аюби	Семья Гербертов	Семья Аюби	14 сентября 2017 г. ( 14.09.2017 )
6	Семья Кодуган	Семья Кинг	Семья Кинг	21 сентября 2017 г. ( 21 сентября 2017 г. )
7	Семья Белламор	Семья Беллами	Семья Белламор	28 сентября 2017 г. ( 28.09.2017 )
8	Семья Бойс	Семья Ригналл	Семья Бойс	5 октября 2017 г. ( 05.10.2017 )

Эпизод	Семья №1	Семья № 2	Семья №3	Победившая семья	Дата трансляции
Полуфиналы
9	Семья Чарльза	Семья Гербертов	Семья Карим	Семья Чарльза	12 октября 2017 г. ( 12.10.2017 )
10	Семья Бойс	Семья Ганготра	Семья Кинг	Семья Ганготра	19 октября 2017 г. ( 19.10.2017 )
11	Семья Белламор	Семья Массачези	Семья Пиготтов	Семья Пиготтов	26 октября 2017 г. ( 26.10.2017 )
Финал
12	Семья Чарльза	Семья Ганготра	Семья Пиготтов	Семья Ганготра	2 ноября 2017 г. ( 2017-11-02 )

Примечания:

В первом полуфинале участвовала семья Гербертов после отказа семьи Аюби.
В начале третьего полуфинала семья Массачези была объявлена семьей подстановочных знаков.

Второй сезон

Эпизод и тип	Семья №1	Семья № 2	Семья №3	Семья № 4	Удаление семьи
1 – тепло	Пенманы	Амбимбола-Янгс	Белые из Хэмпшира	Камни	Камни
2 – тепло	Пенманы	Амбимбола-Янгс	Белые из Хэмпшира		Пенманы
3 – тепло	Белые из Селкирка	Гохилы и Аль-Шейхи	Лиз	Батлендс	Батлендс
4 – тепло	Белые из Селкирка	Гохилы и Аль-Шейхи	Лиз		Лиз
5 – плей-офф	Амбимбола-Янгс	Белые из Хэмпшира	Белые из Селкирка	Гохилы и Аль-Шейхи	Белые из Селкирка, Амбимбола-Янгс
6 – тепло	Бонэмс	Антониус	Птицы	Фасайес	Птицы
7 – тепло	Бонэмс	Антониус	Фасайес		Фасайес
8 – тепло	Уитакеры	Вармас	Уокер-Короли	Мистрис	Уокер-Короли
9 – тепло	Уитакеры	Вармас	Мистрис		Вармас
10 – плей-офф	Бонэмс	Антониус	Уитакеры	Мистрис	Бонхэмы и Антониус
11 – полуфинал	Уитакеры	Мистрис	Белые из Хэмпшира	Гохилы и Аль-Шейхи	Гохилы и Аль-Шейхи

Эпизод	Семья №1	Семья № 2	Семья №3	Победившая семья
Полуфиналы
12	Уитакеры	Мистрис	Белые из Хэмпшира	Уитакеры
13	Мистрис	Белые из Хэмпшира		Мистрис
14	Уитакеры	Мистрис		Мистрис

Рейтинги

Официальные данные о просмотре серий предоставлены BARB . ^{[ 10 ]}

Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	7-дневные зрители (миллионы)	28-дневные зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг	Запросы BBC iPlayer
1	15 августа 2017 г. ( 15.08.2017 )	2.15	2.25	5	подлежит уточнению
2	22 августа 2017 г. ( 22 августа 2017 г. )	1.83	1.93	6	подлежит уточнению
3	31 августа 2017 г. ( 31 августа 2017 г. )	1.56	1.64	10	подлежит уточнению
4	7 сентября 2017 г. ( 07.09.2017 )	1.53	1.58	14	подлежит уточнению
5	14 сентября 2017 г. ( 14.09.2017 )	1.46	1.55	12	подлежит уточнению
6	21 сентября 2017 г. ( 21 сентября 2017 г. )	1.39	1.44	12	подлежит уточнению
7	28 сентября 2017 г. ( 28.09.2017 )	1.55	1.58	16	подлежит уточнению
8	5 октября 2017 г. ( 05.10.2017 )	1.47	1.51	19	подлежит уточнению
9	12 октября 2017 г. ( 12.10.2017 )	1.37	1.40	27	подлежит уточнению
10	19 октября 2017 г. ( 19.10.2017 )	1.34	1.36	22	подлежит уточнению
11	26 октября 2017 г. ( 26.10.2017 )	1.32	1.36	22	подлежит уточнению
12	2 ноября 2017 г. ( 2017-11-02 )	1.96	1.98	6	подлежит уточнению

Прием

По поводу этого места Салли Ньюолл, пишущая для The Independent, сказала: «Вместо палатки Bake Off здесь переоборудованный сарай с атмосферой переоборудования склада в духе деревенской кухни начала нулевых. блестящие медные абажуры и те буквы с лампочками, которые часто можно увидеть на свадьбах. ^{[ 11 ]} Майкл Хоган, писавший для The Daily Telegraph, описал кухню как « шикарный сарай, оформленный в твидовом напоминающий стиле шебби-шик, что-то из глянцевого журнала об интерьерах ». ^{[ 12 ]} Стюарт Херитэдж из The Guardian назвал это «безвкусным, неуклюжим и ужасным». ^{[ 13 ]}

Конфликт планирования

После того, как Channel 4 объявил, что они будут транслировать The Great British Bake Off по вторникам напротив кулинарного шоу «Большая семья» , BBC перенесла шоу на четверг, чтобы избежать конфликта в расписании. BBC заявила: «Решение Channel 4 перенести Bake Off из своего долгосрочного традиционного эфира по средам станет сюрпризом для многих зрителей, которые могут счесть это циничным шагом. Мы никогда не собирались, чтобы наше новое кулинарное шоу противоречило их шоу. есть место для обоих, и в данном случае мы не видим какой-либо общественной ценности в том, что два общественных вещателя сражаются друг с другом таким образом».

Ссылки

^ «BBC переносит шоу «Семейная кулинария» после нового слота Bake Off» . Цифровой шпион. 16 августа 2017 года . Проверено 31 мая 2018 г.
^ «BBC Two возобновляет показ The Big Family Cooking Showdown с новым составом Анжелики Белл и Томми Бэнкса» . Би-би-си . 9 мая 2018 года . Проверено 31 мая 2018 г.
^ « Кулинарные разборки » .
^ « Cooking Showdown Полуфинальные испытания » .
^ « Финальное испытание Cooking Showdown » .
^ «BBC Two возобновляет шоу Big Family Cooking Showdown с новым составом Анжелики Белл и Томми Бэнкса» .
^ «Семейные кулинарные разборки» .
^ «Программы» .
^ «Серия 1: Знакомство с участвующими семьями» .
^ «30 лучших программ недели» . Совет по исследованию аудитории вещательных компаний . Проверено 25 июля 2018 г.
^ Салли Ньюолл «Оценка кухни Cooking Showdown » .
^ Майклом Хоганом «Оценка кухни Cooking Showdown » .
^ Наследие, Стюарт (16 августа 2017 г.). «Безвкусный, неуклюжий и ужасный – провальная попытка BBC воссоздать Bake Off» . Хранитель . Проверено 31 мая 2018 г.

Внешние ссылки

[1] «BBC переносит шоу «Семейная кулинария» после нового слота Bake Off» . Цифровой шпион. 16 августа 2017 года . Проверено 31 мая 2018 г.

[2] «BBC Two возобновляет показ The Big Family Cooking Showdown с новым составом Анжелики Белл и Томми Бэнкса» . Би-би-си . 9 мая 2018 года . Проверено 31 мая 2018 г.

[3] « Кулинарные разборки » .

[4] « Cooking Showdown Полуфинальные испытания » .

[5] « Финальное испытание Cooking Showdown » .

[6] «BBC Two возобновляет шоу Big Family Cooking Showdown с новым составом Анжелики Белл и Томми Бэнкса» .

[7] «Семейные кулинарные разборки» .

[8] «Программы» .

[9] «Серия 1: Знакомство с участвующими семьями» .

[10] «30 лучших программ недели» . Совет по исследованию аудитории вещательных компаний . Проверено 25 июля 2018 г.

[11] Салли Ньюолл «Оценка кухни Cooking Showdown » .

[12] Майклом Хоганом «Оценка кухни Cooking Showdown » .

[13] Наследие, Стюарт (16 августа 2017 г.). «Безвкусный, неуклюжий и ужасный – провальная попытка BBC воссоздать Bake Off» . Хранитель . Проверено 31 мая 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]