Марселан

Марселан
Марселан
Виноград ( Витис )
	Виноград Марселан
Цвет кожицы ягоды	Нуар
Разновидность	Винная лоза
Источник	Франция
Известные регионы	Лангедок, Калифорния, Китай, Израиль
ВИВК Номер	16383

Марселан — красный французский винный сорт винограда , полученный путем Каберне скрещивания Совиньон и Гренаш . Впервые она была выведена в 1961 году Полем Труэлем недалеко от французского города Марсейлан . ^{[ 1 ]} Виноградная лоза выращивается в основном в винодельческом регионе Лангедок, также на северном побережье Калифорнии а . Он также стал очень популярным в Китае. Из винограда обычно получается красное вино средней полноты . ^{[ 2 ]}

Наряду с Каберне Совиньон и Мерло , Марселан является одним из сортов винограда, посаженных на Китайско-французском демонстрационном винограднике , проекте сотрудничества между правительствами Китая и Франции, призванном вызвать интерес к виноградному виноделию в Китае путем демонстрации французского винограда и технологий виноделия . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

История

Марселан был выведен французским ампелографом Полем Труэлем в 1961 году в Национальном институте агрономических исследований (INRA) в рамках сотрудничества с Высшей национальной агрономической школой Монпелье (ENSAM) для получения высокоурожайных сортов с крупными ягодами среднего качества. Поскольку Марселан мог давать только небольшие ягоды, этот сорт винограда был отложен на полку и считался маловероятным для коммерческого выпуска. ^{[ 4 ]}

Но тенденции в виноградарстве конца 20-го века, которые начали ценить менее урожайные сорта с хорошей устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса, побудили INRA вернуться к Марселану. Лоза была подана на допуск к коммерческому выпуску и внесена в официальный реестр сортов винограда в 1990 году. ^{[ 4 ]}

В 2007 году название «Марселан» было одобрено Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США (TTB) для использования на этикетках вин, импортируемых в Соединенные Штаты. Это означает, что сортовая версия вина, помеченная как таковая, может продаваться на рынок США. ^{[ 2 ]}

Название «Марселан» взято из французского прибрежного города Марсейлан, расположенного между Безье и Монпелье , где коллекция безопасных для филлоксеры виноградных лоз Домен де Вассаль находится . Компания Domaine de Vassal, управляемая INRA, предоставила родительские лозы Марселана Каберне Совиньон и Гренаш, которые Труэль использовал в своей селекции. ^{[ 4 ]}

Виноградарство

Марселан имеет тенденцию давать большие грозди мелких ягод среднепозднего срока созревания . Он обладает сильной устойчивостью к болезням: серой гнили и мучнистой росе, а также кулюре и клещам . ^{[ 4 ]}

Винные регионы

Европа

По состоянию на 2009 год во Франции было засажено 3351 акр (1356 га ) Марселана, в основном в Лангедоке и южной долине Роны . ^{[ 4 ]} В основном его используют в смесях, хотя некоторые образцы сортов были произведены в Лангедоке, а первый сорт Марселан был произведен в 2002 году в Каркассоне . ^{[ 2 ]} В 2019 году Марселан стал одним из четырех новых красных сортов винограда, разрешенных к производству вин Бордо для борьбы с повышением температуры в Бордо. ^{[ 6 ]}

Первые марселанские лозы были посажены в Испании в 1990 году в регионе Каталония , через Пиренеи от региона Лангедок-Руссильон. Сегодня это могут быть регионы Пенедес , Терра Альта и Валенсия . ^{[ 4 ]}

В Швейцарии Марселан смешивают с Аринарноа , Каладоком , Карминуаром , Эдереной , Эгиодолой и Мальбеком в городе Шардон в кантоне Во . ^{[ 4 ]}

Америка

Питомник в Бейкерсфилде, штат Калифорния, продает черенки этого сорта калифорнийским производителям вина в регионе Северного побережья. Его также выращивают в Уиллкоксе, штат Аризона , на виноградниках Dragoon Vineyards. ^{[ 2 ]} В Аргентине Марселан был завезен в 1998 году, и по состоянию на 2008 год было засажено 195 акров (79 га), в основном в винодельческом регионе Мендоса . В 2007 году Бразилия сообщила о 59 акрах (24 га) виноградных лоз. ^{[ 4 ]} Марселан также выращивается в Уругвае и производится как сорт компанией Bodegas Garzon.

Азия

Сотрудничество между китайским и французским правительством привело марселан в Китай, где он сейчас посажен на китайско-французском демонстрационном винограднике в округе Хуайлай в северо-западной части провинции Хэбэй , недалеко от участка Великой стены . ^{[ 4 ]} Винодельческое First Growth Bordeaux хозяйство Château Lafite Rothschild также выращивает Марселан в Китае на своем винограднике Пэнлай, Шаньдун , которым они владеют в партнерстве с китайской инвестиционной компанией CITIC Group . ^{[ 7 ]} По оценкам, в 2016 году в Китае было посажено от 133 до 200 га. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Марселан выращивается в Израиле и разливается винодельнями Recanati , Bin-Nun и Shorr в линейку вин Reserve или в специальные купажированные бренды. Кроме того, винодельня Har Kabir в Илон-Море недавно начала выращивать и разливать марселан.

Стили

Марселан был выведен, чтобы объединить утонченность и качество Каберне Совиньон с цветовым потенциалом, жароустойчивостью и высокой урожайностью Гренаша. Вкус сорта Марселан был описан одним покупателем американской компании K&L Wine Merchants как «не тот, который большинство американцев ожидают от Cab[ernet Sauvignon]». ^{[ 2 ]}

По словам мастера виноделия Дженсиса Робинсона , Марселан имеет тенденцию производить вина глубокого цвета и очень ароматные , с мягкими танинами и потенциалом старения . ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Марселан. Архивировано 7 декабря 2013 г. на Wayback Machine. Доступ: 18 марта 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Л. Элли « Новый французский винный сорт поступает на рынок США » The Wine Spectator, стр. 17, 30 сентября 2007 г.
^ Калум Маклауд « Китай делает ставку на прошлое и будущее вина » USA Today, 6 октября 2006 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 601-602, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
^ Бернис Чан и Марк Чекли « Галльская винная традиция » China Daily, 29 октября 2007 г.
^ «Новые сорта винограда одобрены для Бордо | Новости и особенности Wine-Searcher» . Вин-Искатель . Проверено 20 июля 2019 г.
↑ Ник Стивенс « Виноградник Шато Лафит Ротшильд в Китае выращивает марселанский виноград. Архивировано 31 октября 2012 г. в Wayback Machine » Бордо, неизведанное, 17 августа 2012 г.
^ Сорт винограда Марселан станет прорывом в китайской Винарии с 13 июня 2016 г.
^ Марселан назван потенциальным ведущим декантером для винограда в Китае , август 2016 г.

[VIVC-1] Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Марселан. Архивировано 7 декабря 2013 г. на Wayback Machine. Доступ: 18 марта 2013 г.

[Alley-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Л. Элли « Новый французский винный сорт поступает на рынок США » The Wine Spectator, стр. 17, 30 сентября 2007 г.

[USA_Today-3] Калум Маклауд « Китай делает ставку на прошлое и будущее вина » USA Today, 6 октября 2006 г.

[Wine_Grapes-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 601-602, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[5] Бернис Чан и Марк Чекли « Галльская винная традиция » China Daily, 29 октября 2007 г.

[6] «Новые сорта винограда одобрены для Бордо | Новости и особенности Wine-Searcher» . Вин-Искатель . Проверено 20 июля 2019 г.

[7] Ник Стивенс « Виноградник Шато Лафит Ротшильд в Китае выращивает марселанский виноград. Архивировано 31 октября 2012 г. в Wayback Machine » Бордо, неизведанное, 17 августа 2012 г.

[8] Сорт винограда Марселан станет прорывом в китайской Винарии с 13 июня 2016 г.

[9] Марселан назван потенциальным ведущим декантером для винограда в Китае , август 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]