Jump to content

Граянотоксин

(Перенаправлено с «Безумной медовой болезни »)

Граянотоксины представляют собой группу близкородственных нейротоксинов, названных в честь Leucothoe Grayana , растения, произрастающего в Японии и названного в честь американского ботаника 19-го века Асы Грея . [ 1 ] Граянотоксин I (граянотоксан-3,5,6,10,14,16-гексол-14-ацетат) также известен как андромедотоксин , ацетиландромедол , родотоксин и асеботоксин . [ 2 ] Граянотоксины производятся видами Rhododendron и другими растениями семейства Ericaceae . Мед, приготовленный из нектара и, следовательно, содержащий пыльцу этих растений, также содержит грейанотоксины, и его обычно называют безумным медом . [ 3 ]

Потребление растения или любого из его вторичных продуктов, включая бешеный мед, может вызвать редкую ядовитую реакцию, называемую отравлением грейанотоксином, бешеной медовой болезнью, медовой интоксикацией или отравлением рододендроном. [ 3 ] [ 4 ] Чаще всего его производят и употребляют в регионах Турции и Непала в качестве рекреационного наркотика и в традиционной медицине . [ 5 ] [ 6 ]

Источник

[ редактировать ]
Рододендрон желтый

Граянотоксины производятся растениями семейства Ericaceae , в частности представителями родов Agarista , Craibiodendron , Kalmia , Leucothoe , Lyonia , Pieris и Rhododendron . [ 3 ] [ 7 ] Один только род Рододендрон включает более 750 видов, которые растут по всему миру в некоторых частях Европы, Северной Америки, Японии, Непала и Турции. Они могут расти на разной высоте: от уровня моря до более чем 3 километров (9800 футов). [ 6 ] Хотя многие из этих видов содержат грайанотоксины, лишь некоторые из них содержат значительные уровни. Виды с высокими концентрациями грайанотоксинов, такие как R. ponticum и R. luteum , чаще всего встречаются в регионах Турции, граничащих с Черным морем , и в Непале. [ 5 ]

Рододендрон понтикус

Почти все части рододендронов, производящих грайанотоксин, содержат эту молекулу, включая стебель, листья, цветы, пыльцу и нектар. Граянотоксины также можно найти во вторичных растительных продуктах, таких как мед, лабрадорский чай , сигареты и лекарственные травы. [ 3 ]

Химическая структура

[ редактировать ]
Граянотоксин Р 1 Р 2 Р 3
Граянотоксин I ОЙ СН 3 И
Граянотоксин II СН 2 ЧАС
Граянотоксин III ОЙ СН 3 ЧАС
Граянотоксин IV СН 2 И

Граанотоксины представляют собой низкомолекулярные гидрофобные соединения . [ 8 ] Структурно они характеризуются как полигидроксилированные циклические дитерпены . Базовая структура представляет собой кольцевую систему 5/7/6/5, не содержащую азота . [ 3 ] идентифицировано более 25 изоформ греянотоксина. рододендронов У видов [ 6 ] , но считается, что грайанотоксин I и III являются основными токсичными изоформами. Различные виды рододендронов содержат множество разных изоформ грейанотоксина, что обуславливает различия в токсичности растений. [ 3 ]

Механизм действия

[ редактировать ]
Потенциал-управляемый натриевый канал с доменами рецепторных участков группы II, выделенными красным.

Токсичность граанотоксина обусловлена ​​его способностью вмешиваться в потенциалзависимые натриевые каналы, в клеточной мембране нейронов расположенные . Каналы Na v 1. x состоят из четырех гомологичных доменов (I-IV), каждый из которых содержит шесть трансмембранных альфа-спиральных сегментов (S1-S6). Граянотоксин имеет аффинность связывания (IC 50 ) примерно 10 мкМ и связывается с рецепторным сайтом группы II, расположенным в сегменте 6 доменов I и IV (IS6 и IVS6). [ 3 ] Другие токсины, которые связываются с этой областью, включают алкалоиды вератридин , батрахотоксин и аконитин . [ 8 ]

Эксперименты с использованием аксональных мембран кальмара показывают, что связывание натриевых каналов, вероятно, происходит на внутренней поверхности нейрона. [ 9 ] Кроме того, грейанотоксин связывается только с активированной конформацией натриевых каналов. Обычно потенциалзависимые натриевые каналы активируются (открываются) только тогда, когда потенциал клеточной мембраны достигает определенного порогового напряжения. Эта активированная конформация обеспечивает приток ионов натрия, что приводит к деполяризации клеток , за которой следует возникновение потенциала действия . На пике потенциала действия потенциалзависимые натриевые каналы быстро инактивируются и восстанавливаются только после того, как клетка реполяризуется до потенциала покоя . Когда присутствует граанотоксин, связывание вызывает дальнейшие конформационные изменения, которые предотвращают инактивацию натриевых каналов и приводят к длительной деполяризации. мембран для ионов натрия, граанотоксин классифицируется как обратимый Na v 1.x. Благодаря своей временной способности активировать каналы агонист и повышать проницаемость [ 8 ]

Клинические эффекты

[ редактировать ]

Хотя бешеный мед используется в традиционной медицине Турции, [ 3 ] [ 5 ] Большинство случаев отравления грейанотоксином происходит у мужчин среднего возраста, которые используют мед для предполагаемого сексуального усиления. [ 10 ] Замедление сердечного ритма и снижение артериального давления являются типичными эффектами, о которых сообщалось в одном обзоре случаев. [ 5 ] Головокружение , тошнота , обмороки и слабость были зарегистрированы как частые неврологические последствия. [ 3 ] [ 5 ] [ 11 ] Другие симптомы с ранним началом могут включать двоение и нечеткость зрения, гиперсаливацию , потливость и парестезии в конечностях и вокруг рта. При приеме более высоких доз симптомы могут включать потерю координации, тяжелую и прогрессирующую мышечную слабость, электрокардиографические изменения в виде блокады ножки пучка Гиса или подъемы сегмента ST , что наблюдается при угрозе ишемии миокарда, а также узловой ритм или синдром Вольфа-Паркинсона-Уайта . [ 5 ] [ 12 ]

грайанотоксина Первичным медиатором патофизиологии является парный блуждающий нерв (десятый черепной нерв). [ 3 ] Блуждающий нерв является основным компонентом парасимпатической нервной системы (ветви вегетативной нервной системы ) и иннервирует различные органы, включая легкие, желудок, почки и сердце . Вагусная стимуляция сердца опосредуется М 2 -подтипа мускариновыми ацетилхолиновыми рецепторами (мАХР). [ 13 ] В тяжелых случаях отравления граанотоксином атропин – неспецифический «антагонист mAChR» или мускариновый антагонист – можно использовать для лечения брадикардии и других нарушений сердечного ритма. [ 11 ] Помимо коррекции нарушений ритма, введение жидкостей и вазопрессоров также может помочь в лечении гипотонии и смягчении других симптомов. [ 11 ]

Пациенты, подвергшиеся воздействию низких доз грейанотоксина, обычно выздоравливают в течение нескольких часов. В более тяжелых случаях симптомы могут сохраняться в течение 24 часов или дольше и могут потребовать медицинского лечения (как описано выше). Несмотря на риск возникновения проблем с сердцем, отравление грейанотоксином редко приводит к летальному исходу для человека. [ 11 ]

Отравление животных

[ редактировать ]

В отличие от человека, отравление грайанотоксином может быть смертельным для других животных. [ 3 ] Нектар, содержащий грейанотоксин, может убить медоносных пчел, хотя некоторые из них, по-видимому, обладают устойчивостью к нему и могут производить мед из нектара (см. ниже). По мнению группы исследователей из Великобритании и Ирландии, рабочие шмели не пострадают и могут быть предпочтительнее в качестве опылителей, поскольку переносят больше пыльцы. Следовательно, растениям может быть выгодно производить грайанотоксин для опыления шмелями. [ 14 ]

Безумное медовое опьянение

[ редактировать ]

Пчелы, собирающие пыльцу и нектар с растений, содержащих грайанотоксины, часто производят мед , который также содержит грайанотоксины. [ 3 ] [ 11 ] Этот так называемый « бешеный мед » является наиболее частой причиной отравления человека греянотоксином. Мелкие производители бешеного меда обычно собирают мед с небольшой площади или из одного улья , чтобы получить конечный продукт, содержащий значительную концентрацию грейанотоксина. Напротив, при крупномасштабном производстве меда часто смешивается мед, собранный из разных мест, что снижает концентрацию любого загрязненного меда. [ 11 ]

Безумный мед производится в определенных регионах мира, в частности, в Черноморском регионе Турции (91% случаев отравлений по данным одного анализа) и Непале (5%). [ 5 ] В Турции безумный мед, известный как деликатесный бал, используется как рекреационный наркотик и в традиционной медицине. Чаще всего его изготавливают из нектара Rhododendron luteum и Rhododendron ponticum в Кавказском регионе. [ 15 ] В Непале этот тип меда используется народом гурунг как из-за его галлюциногенных свойств, так и из-за предполагаемых лечебных свойств. [ 16 ]

В 18 веке этот мед экспортировали в Европу и добавляли в алкогольные напитки, чтобы придать им дополнительную силу. В наше время его потребляют на местном уровне и экспортируют в Северную Америку, Европу и Азию. [ 11 ] [ 17 ] [ 18 ]

Другие источники грейанотоксина

[ редактировать ]

Помимо различных видов рододендронов , безумный мед также можно изготавливать из нескольких других растений, содержащих грейанотоксин. Мед, полученный из нектара Andromeda polifolia, содержит достаточно высокие уровни грейанотоксина, чтобы вызвать паралич всего тела и потенциально смертельные затруднения дыхания из-за паралича диафрагмы . [ 11 ] [ 19 ] Мед, полученный из ложки и родственных ей пород, таких как лавровый, также может вызвать заболевание. [ 11 ] Мед из Lestrimelitta limao также оказывает парализующее действие, аналогичное меду из A. polifolia , и также токсичен для человека. [ 20 ]

Историческое использование

[ редактировать ]

Опьяняющее действие безумного меда подозревалось на протяжении веков, в том числе в записях Ксенофонта , Аристотеля , Страбона , Плиния Старшего. [ 17 ] [ 21 ] и Columella , все сообщили о заболевании в результате употребления в пищу «сводящего с ума» меда, предположительно полученного из пыльцы или нектара Rhododendron luteum и Rhododendron ponticum . [ 22 ] Согласно » Ксенофонта «Анабасису , вторгшаяся греческая армия была случайно отравлена ​​при сборе и употреблении в пищу местного малоазиатского меда, но все они быстро выздоровели без каких-либо смертельных исходов. [ 23 ] Услышав об этом инциденте и понимая, что иностранные захватчики не будут знать об опасностях местного меда, царь Митридат позже использовал мед как преднамеренный яд, когда армия Помпея напала на гептакометов в Малой Азии в 69 г. до н. э. [ 24 ] Римские солдаты впали в бред и почувствовали тошноту после того, как их обманом заставили съесть ядовитый мед, после чего армия Митридата атаковала. [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Сеннинг А (2007). Хемоэтимологический словарь Эльзевира . Амстердам: Эльзевир. п. 170. ИСБН  978-0-444-52239-9 .
  2. ^ Индекс Merck (10-е изд.). Рэуэй, Нью-Джерси: Мерк. 1983. стр. 652–653 . ISBN  9780911910278 .
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л Янсен С.А., Клеерекупер И., Хофман З.Л., Каппен И.Ф., Стари-Вайцингер А., ван дер Хейден М.А. (сентябрь 2012 г.). «Отравление греянотоксином: «медовая бешеная болезнь» и не только» . Сердечно-сосудистая токсикология . 12 (3): 208–15. дои : 10.1007/s12012-012-9162-2 . ПМК   3404272 . ПМИД   22528814 .
  4. ^ Демирджан А, Келеш А, Билдик Ф, Айгенсель Г, Доган Н.О., Гомес ХФ (декабрь 2009 г.). «Безумный медовый секс: терапевтические злоключения древнего биологического оружия». Анналы неотложной медицины . 54 (6): 824–9. doi : 10.1016/j.annemergmed.2009.06.010 . ПМИД   19683834 .
  5. ^ Jump up to: а б с д и ж г Гундуз А., Шимшек П., Аяз Ф.А. (март 2023 г.). «Распространение по всему миру и клинические характеристики случаев отравления бешеным медом» (PDF) . Центральноевропейский журнал общественного здравоохранения . 31 (1): 69–73. дои : 10.21101/cejph.a7501 . ПМИД   37086424 . Архивировано (PDF) из оригинала 15 февраля 2024 года . Проверено 15 февраля 2024 г.
  6. ^ Jump up to: а б с Шахин Х (18 апреля 2015 г.). «Обнаружение греянотоксина-III и антиоксидантная активность бешеного меда» . Международный журнал пищевых свойств . 18 (12): 2665–2674. дои : 10.1080/10942912.2014.999866 . S2CID   97859238 .
  7. ^ Шренк, Дитер; Бигнами, Маргарита; Боден, Лоран; и др. (март 2023 г.). «Риски для здоровья человека, связанные с наличием грейанотоксинов в некоторых медах» . Журнал EFSA . 21 (3): e07866. дои : 10.2903/j.efsa.2023.7866 . ПМЦ   9978999 . ПМИД   36875862 . Архивировано из оригинала 14 мая 2024 года . Проверено 17 апреля 2024 г.
  8. ^ Jump up to: а б с Сперелакис Н (2011). Справочник по клеточной физиологии: Основы мембранной биофизики . Elsevier Наука и технологии. стр. 510–513. ISBN  9780123877383 .
  9. ^ Сейама И, Ямада К, Като Р, Масутани Т, Хамада М (февраль 1988 г.). «Граянотоксин открывает каналы Na изнутри аксональной мембраны кальмара» . Биофизический журнал . 53 (2): 271–4. Бибкод : 1988BpJ....53..271S . дои : 10.1016/s0006-3495(88)83088-1 . ПМЦ   1330147 . ПМИД   2449919 .
  10. ^ Эроглу С.Е., Урган О., Онур О.Э., Денизбаши А., Акоглу Х. (сентябрь 2013 г.). «Граянотоксин (бешеный мед) – продолжающееся употребление после отравления» . Балканский медицинский журнал . 30 (3): 293–5. дои : 10.5152/balkanmedj.2013.8100 . ПМЦ   4115918 . ПМИД   25207122 .
  11. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Ассимон С.А. (2012). «Грайанотоксины. В: Книга плохих насекомых: Справочник по патогенным микроорганизмам пищевого происхождения и природным токсинам» (PDF) . США Управление по контролю за продуктами и лекарствами . Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2013 года . Проверено 3 мая 2018 г.
  12. ^ Саин М.Р., Карабаг Т., Доган С.М., Акпинар И., Айдын М. (апрель 2012 г.). «Транзиторная элевация сегмента ST и блокада левой ножки пучка Гиса, вызванные отравлением медом». Венская клиническая больница . 124 (7–8): 278–81. дои : 10.1007/s00508-012-0152-y . ПМИД   22527815 . S2CID   21598407 .
  13. ^ Онат Ф.Ю., Йеген Б.С., Лоуренс Р., Октай А., Октай С. (1991). «Безумное отравление медом у человека и крысы» . Обзоры на тему Гигиена окружающей среды . 9 (1): 3–9. дои : 10.1515/reveh.1991.9.1.3 . hdl : 11424/218274 . ПМИД   1957047 . S2CID   12261007 . Архивировано из оригинала 17 октября 2021 года . Проверено 24 июля 2019 г.
  14. ^ Стефани Пейн (25 апреля 2015 г.). «Горько-сладкий нектар: Почему некоторые цветы травят пчел» . Новый учёный . Архивировано из оригинала 4 марта 2018 года . Проверено 3 марта 2018 г.
  15. ^ Уотерс Дж. (1 октября 2014 г.). «Ажиотаж вокруг «безумного меда», горячего меда и медовухи» . Хранитель .
  16. ^ Треза Р. (2011). «Охотники за галлюциногенным медом» . topdocumentaryfilms.com . Архивировано из оригинала 22 октября 2015 года . Проверено 20 октября 2015 г.
  17. ^ Jump up to: а б Мэр А. «Безумный мед!» . Археология . 46 (6): 32–40. Архивировано из оригинала 1 мая 2023 года . Проверено 2 ноября 2017 г.
  18. ^ Уильямс С. (2010). Лекарственные растения в Австралии. Том 1: Аптека Буша . Издательство Розенберг. п. 223. ИСБН  978-1877058790 .
  19. ^ Ленский Ю. (1997). Продукты пчеловодства: свойства, применение и апитерапия . Спрингер. ISBN  0-306-45502-1 . Архивировано из оригинала 14 мая 2024 года . Проверено 17 октября 2020 г.
  20. ^ Виттманн Д., Радтке Р., Цайль Дж., Любке Г., Франке В. (февраль 1990 г.). «Пчелы-грабители (Lestrimelitta limao) и их химические и визуальные сигналы-хозяева при защите гнезда с помощью Trigona (Tetragonisca) angustula (Apidae: Meliponinae)». Журнал химической экологии . 16 (2): 631–41. дои : 10.1007/bf01021793 . ПМИД   24263518 . S2CID   34424143 .
  21. ^ Плиний Старший. «21.45 — Сводящий с ума мед» . Естественная история . Архивировано из оригинала 29 января 2022 года . Проверено 7 февраля 2021 г.
  22. ^ Кельхоффер Дж.А. (2005). «Дикий мед» Иоанна Крестителя и «Мед» в древности» . Греческие, римские и византийские исследования . 45 : 59–73. Архивировано из оригинала 10 октября 2023 года . Проверено 9 июня 2017 г.
  23. ^ Ксенофонт. «4.8.19–21» . В Браунсоне CL (ред.). Анабасис . Кафедра классической литературы Университета Тафтса. Архивировано из оригинала 13 августа 2022 года . Проверено 20 февраля 2021 г.
  24. ^ Лейн Р.В., Борзеллека Дж.Ф. (2007). «Вред и помощь во времени: история токсикологии» . В Хейсе AW (ред.). Принципы и методы токсикологии (5-е изд.). Бока-Ратон: Тейлор и Фрэнсис. ISBN  978-0-8493-3778-9 . Архивировано из оригинала 14 мая 2024 года . Проверено 17 октября 2020 г.
  25. ^ Страбон. «12.3.18» . География . Архивировано из оригинала 14 мая 2024 года . Проверено 13 ноября 2017 г.
  26. ^ Георгиу ГП (1980). «Древнее пчеловодство». Ин Рут, AI (ред.). ABC и XYZ пчелиной культуры . Медина, Огайо: Компания AI Root. стр. 17–21 .
  27. ^ Эмброуз Дж. Т. (1972). Пчелы и война: крупицы пчелиной культуры . стр. 343–6.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 566a35974c052f49b9b8608449884370__1715670000
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/56/70/566a35974c052f49b9b8608449884370.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Grayanotoxin - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)