Prodelphinidin B9
| |
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена
Эпигаллокатехин- (4α→8) -катехин
| |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
ПабХим CID
|
|
| Характеристики | |
| С 30 Н 26 О 13 | |
| Молярная масса | 594.525 g·mol −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |
Продельфинидин B9 представляет собой продельфинидина димер , обнаруженный в пиве . [1] [2]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кларисса Герхойзер и Ханс Беккер (2009). «Фенольные соединения в пиве». Пиво в здоровье и профилактике заболеваний (PDF) .
- ^ Каллемьен, Дельфина; Гайо, Сильвен; Коллин, Соня (2008). «Использование тиолиза, разделенного на ОФ-ВЭЖХ-ESI(-)-МС/МС, для анализа флавоноидов в свежем светлом пиве». Пищевая химия . 110 (4): 1012–8. doi : 10.1016/j.foodchem.2008.02.081 . ПМИД 26047295 .
 | об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |