Большой рыночный зал

Большой рыночный зал или Центральный рыночный зал , Рыночный зал I ( венгерский : Nagyvásárcsarnok [ˈnɒɟvaːʃaːt͡ʃɒrnok] ) — крупнейший и старейший крытый рынок в Будапеште , Венгрия . Идея строительства такого большого рыночного зала возникла у первого мэра Будапешта , Кароя Камермайера и это была его крупнейшая инвестиция. Он вышел в отставку в 1896 году и принял участие в церемонии открытия 15 февраля 1897 года.

Он расположен в конце знаменитой пешеходной торговой улицы Ваци и на пештской стороне моста Свободы на площади Фёвам .

История

Еще в 1860-х годах предлагалось улучшить снабжение столицы продовольствием за счет строительства рыночных залов. Одна из основных целей, поставленных предварительными планами, заключалась в том, чтобы продавать только проверенные продукты питания. Требовалось не только организовать создание розничной сети, но и урегулировать оптовую продажу товаров.

В связи с постоянным ухудшением условий продовольственного снабжения в 1879 г. был разработан план, охватывающий всю столицу. Постановление Генеральной ассамблеи № 852 от 30 декабря предусматривало создание Продовольственного комитета.

Комитет, созданный для подготовки к созданию рыночных залов, разработал предложение в 1883 году. Они посчитали, что наиболее выгодным местом для Центрального рынка будет площадь Фёвам на месте соляного склада.

28 октября 1885 года в столице вновь возникла тема рыночной площади. Комитет по экономике и продовольствию обсудил и принял инициативу члена комитета Лайоша Ньири. Они придерживались твердого мнения, что Центральный рынок должен быть построен в 9-м районе, на участке земли, расположенном между бульваром Вамхаз и улицами Пипа, Чиллаг и Сохаз (что означает: соляной склад). На тот момент участок находился в собственности государственной казны. Согласно первоначальному соглашению, «королевское правительство отказывается от заговора ради столицы».

Реализация планов по рынку к тому времени затянулась уже на несколько лет, и практически никакого прогресса достигнуто не было. Условия еще больше ухудшились из-за неорганизованного снабжения столицы продовольствием и быстрого роста населения. В 1890 году события, связанные с созданием рыночных залов, усилились. Общественность все больше осознавала необходимость рыночного зала.

После решения генерального собрания 1891 года, которое казалось окончательным, премьер-министр Кальман Тиса, или, скорее, министр юстиции Теофил Фабини, передал это место столице в обмен на участок на улице Алкотмани.

Здание было спроектировано и построено Саму Печем в 1897 году. Рынок предлагает большое разнообразие прилавков на трех этажах. Входные ворота оформлены в стиле неоготики . ^[1] Отличительной архитектурной особенностью является крыша, которая была отреставрирована и покрыта красочной черепицей Жолнай из Печа . Размер здания составляет 10 000 квадратных метров и покрыт стальной конструкцией. Во время Второй мировой войны рынок существенно пострадал и оставался в ухудшающемся состоянии. Лишь в 1991 году была проведена тщательная реконструкция, чтобы вернуть ему первоначальное великолепие. Здание вновь открылось в 1997 году и вызвало большой резонанс и было удостоено награды FIABCI Prix d'Excellence в 1999 году. ^[2] Центральный рынок продолжает оставаться одной из самых популярных туристических достопримечательностей города.

Большинство киосков на первом этаже предлагают продукты, мясо, выпечку, конфеты, специи и спиртные напитки. Во многих из них есть товары, популярные у туристов: специи из паприки , токайское вино , Туро Руди , колбасу колбас и салями здесь можно найти . На втором мезонине расположены кафе и туристические сувениры. В подвале находятся торговцы рыбой, ларьки с собранными овощами и несколько специализированных мясных магазинов.

Рынок открывается с понедельника по субботу в 6 утра, но закрывается в понедельник в 17:00, со вторника по пятницу в 18:00 и в 15:00 в субботу. ^[3]