Артемис Симопулос
Артемис П. Симопулос — американский врач и эндокринолог, автор нескольких книг по диете и питанию. Она является основателем и президентом некоммерческой образовательной организации «Центр генетики, питания и здоровья» с 1990 года и членом-учредителем Международного общества по изучению жирных кислот и липидов с 1991 года. [1] Она исследователь, публикует статьи о диете и здоровье и организует конференции по этой теме. [2] [3] [4] Она известна своей работой над полиненасыщенными жирами . [5] Она также была председателем координационного комитета по питанию Национального института здравоохранения в течение девяти лет. [6]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Европейский совет по продовольственной информации . «Основные события 11-го раз в два года конгресса международного общества по изучению жирных кислот и липидов (ISSFAL) 2014» , 26 марта 2016 г. Проверено 21 июля 2019 г.
- ^ Равн, Карен. «Исследование связывает греческую диету с продолжительностью жизни» , Los Angeles Times , 21 ноября 2011 г. Проверено 21 июля 2019 г.
- ^ Пайер, Линн. «Food Facts» , The New York Times , 17 апреля 1988 г. Проверено 21 июля 2019 г.
- ^ Гринберг, Пол . Принцип Омеги: морепродукты и поиск долгой жизни и более здоровой планеты , Penguin Books , 2018, ISBN 9780143111115 (мягкая обложка), страницы 40–41.
- ^ Олпорт, Сьюзен. Королева жиров: почему омега-3 были исключены из западной диеты и что мы можем сделать, чтобы заменить их , University of California Press , 2006, ISBN 9780520253803 , страницы 108–112.
- ^ Борн, Джером. «Хорошие гены влияют на то, что вы можете есть» , New Castle News , 1 марта 1994 г., стр. 14. (требуется подписка)
Категории :
- 1933 рождения
- Живые люди
- Американские эндокринологи
- Американские женщины-диетологи
- Американские диетологи
- Американские женщины-врачи
- Американские женщины-писатели
- Американские писатели греческого происхождения
- Выпускники Барнард-колледжа
- Выпускники медицинского факультета Бостонского университета
- Женщины-эндокринологи
- Американские женщины 21 века