Черный овечий кофе

Черный овечий кофе
	Филиал Black Sheep Coffee в Бишопсгейте , Лондон.
Промышленность	Кофейный магазин
Основан	2013 ; 11 лет назад ; Лондон, Англия ;
Основатель	Габриэль Шохет и Эйрик Холт
Штаб-квартира	Стоквелл , Лондон, Англия
Обслуживаемая территория	По всему миру
Продукты	Кофе, чай, бутерброды, сладкие закуски и холодные напитки
Веб-сайт	люблю стадо позади .с

Black Sheep Coffee — британская сеть кофеен со штаб-квартирой в Лондоне, Англия.

История

Компания Black Sheep Coffee была основана в 2013 году Габриэлем Шохетом и Эйриком Холтом, которые вместе жили в одной квартире в Университете Сент-Эндрюс . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} В 2014 году они собрали 23 000 фунтов стерлингов на краудфандинговой площадке Kickstarter . ^{[ 3 ]}

В июне 2019 года Black Sheep Coffee привлекла 13 миллионов фунтов стерлингов, в результате чего общая сумма привлеченных средств составила 19 миллионов фунтов стерлингов, все от частных инвесторов , а оценка бизнеса составила 109,2 миллиона фунтов стерлингов. ^{[ 3 ]} Позже в том же году Black Sheep приобрела восемь магазинов у конкурента Taylor St Baristas, который перешел в управление . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

В 2021 году Black Sheep получила инвестиции от баскетболиста Кристапса Порзиньгиса для поддержки экспансии в США. ^{[ 6 ]} В 2022 году правительство Великобритании стало акционером Black Sheep Coffee, когда оно было поддержано Future Fund — схемой поддержки компаний, пострадавших от пандемии COVID-19 . ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} К марту 2023 года у Black Sheep Coffee было более 50 заведений в Великобритании. ^{[ 1 ]}

Продукты

Black Sheep Coffee известна тем, что использует кофейные зерна робусты в своем кофе премиум-класса «в то время, когда все считали, что 100% арабика — единственный сорт кофе премиум-класса». ^{[ 9 ]}

В его магазинах предлагается широкий выбор кофе, смузи, выпечки, бубликов, тостов и норвежских вафель, приготовленных бариста. Во многих магазинах по вечерам подают алкоголь, в том числе коктейли с эспрессо и мартини. ^{[ 10 ]}

Зерна Black Sheep Coffee можно приобрести в магазине и через Интернет.

Локации

Магазины Black Sheep Coffee в основном сосредоточены в Лондоне, Англия, где находится ее штаб-квартира. По состоянию на май 2023 года 43 магазина расположены в Лондоне, а 26 — в других частях Соединенного Королевства. По состоянию на апрель 2024 года они перечисляют 4 запланированных объекта в ОАЭ. ^{[ 11 ]}

Кофейни Black Sheep по всему миру
Страна	Количество локаций
Великобритания	69
Франция	1 ^{[ 12 ]}
Филиппины	2 ^{[ 12 ]}
Соединенные Штаты	1 ^{[ 13 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Бэмфорд, Винс (20 марта 2023 г.). «Black Sheep Coffee продолжает экспансию в Великобритании» . Британский пекарь . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ Денхэм, Кэтрин (7 мая 2019 г.). «Паршивая овца» о оживлении кофейной индустрии, вулканических плантациях и помощи бездомным . Город АМ .
^ Jump up to: ^а ^б «Сеть кофеен Black Sheep привлекает новое финансирование, поскольку планирует международное продвижение» . Файнэншл Таймс . 17 июня 2019 года. Архивировано из оригинала 17 марта 2023 года . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ Керубини, Елена (25 июля 2019 г.). «Black Sheep Coffee расширяет присутствие в Лондоне за счет приобретения кафе Taylor St Baristas» . Бакалейщик . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ Хансен, Джеймс (29 августа 2019 г.). «Лондонский кофейный Джаггернаут оживит Тейлор Сент-Бариста в городе» . Пожиратель Лондона . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ «Кофе Black Sheep увеличится вдвое с…» The Caterer . 21 октября 2021 г.
^ «Казначейство Великобритании приобретает доли в Bolton Wanderers и Black Sheep Coffee» . Файнэншл Таймс . 27 января 2022 года. Архивировано из оригинала 27 января 2022 года.
^ Миддлтон, Джо (5 августа 2022 г.). «Кредиты Covid делают британских налогоплательщиков акционерами нефтяной компании, производящей каннабис» . Хранитель . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ О'Конор, Лотти (14 мая 2015 г.). «Как открыть… кофейню» . Хранитель . Проверено 29 апреля 2023 г.
^ «Кофе Black Sheep | Электростанция Баттерси» . batterseapowerstation.co.uk . Проверено 7 мая 2023 г.
^ https://leavetheherdbehind.com/blogs/locations/tagged/country-uae
^ Jump up to: ^а ^б Портал, World Coffee (4 мая 2023 г.). «Кофе Black Sheep готов к экспансии на Ближнем Востоке» . Мировой кофейный портал . Проверено 7 мая 2023 г.
^ четкокофейный (7 февраля 2023 г.). «Кофейня Black Sheep в Далласе, на улице Пересмешник. Что мы знаем» . Очевидно, кофе . Проверено 7 мая 2023 г.

[bamford-1] Jump up to: ^а ^б Бэмфорд, Винс (20 марта 2023 г.). «Black Sheep Coffee продолжает экспансию в Великобритании» . Британский пекарь . Проверено 29 апреля 2023 г.

[2] Денхэм, Кэтрин (7 мая 2019 г.). «Паршивая овца» о оживлении кофейной индустрии, вулканических плантациях и помощи бездомным . Город АМ .

[ft-2019-3] Jump up to: ^а ^б «Сеть кофеен Black Sheep привлекает новое финансирование, поскольку планирует международное продвижение» . Файнэншл Таймс . 17 июня 2019 года. Архивировано из оригинала 17 марта 2023 года . Проверено 29 апреля 2023 г.

[4] Керубини, Елена (25 июля 2019 г.). «Black Sheep Coffee расширяет присутствие в Лондоне за счет приобретения кафе Taylor St Baristas» . Бакалейщик . Проверено 29 апреля 2023 г.

[5] Хансен, Джеймс (29 августа 2019 г.). «Лондонский кофейный Джаггернаут оживит Тейлор Сент-Бариста в городе» . Пожиратель Лондона . Проверено 29 апреля 2023 г.

[6] «Кофе Black Sheep увеличится вдвое с…» The Caterer . 21 октября 2021 г.

[7] «Казначейство Великобритании приобретает доли в Bolton Wanderers и Black Sheep Coffee» . Файнэншл Таймс . 27 января 2022 года. Архивировано из оригинала 27 января 2022 года.

[8] Миддлтон, Джо (5 августа 2022 г.). «Кредиты Covid делают британских налогоплательщиков акционерами нефтяной компании, производящей каннабис» . Хранитель . Проверено 29 апреля 2023 г.

[9] О'Конор, Лотти (14 мая 2015 г.). «Как открыть… кофейню» . Хранитель . Проверено 29 апреля 2023 г.

[10] «Кофе Black Sheep | Электростанция Баттерси» . batterseapowerstation.co.uk . Проверено 7 мая 2023 г.

[11] ttps://leavetheherdbehind.com/blogs/locations/tagged/country-uae

[:0-12] Jump up to: ^а ^б Портал, World Coffee (4 мая 2023 г.). «Кофе Black Sheep готов к экспансии на Ближнем Востоке» . Мировой кофейный портал . Проверено 7 мая 2023 г.

[13] четкокофейный (7 февраля 2023 г.). «Кофейня Black Sheep в Далласе, на улице Пересмешник. Что мы знаем» . Очевидно, кофе . Проверено 7 мая 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]