Хлоропропанол

Хлоропропанолы представляют собой хлоргидрины, связанные с пропанолами, содержащими функциональную группу хлорида. Восемь изомеров возможны. Два из этих производных, 1,3-дихлорпропанол (1,3-DCP) и 3-хлорпропан-1,2-диол (3-MCPD), являются канцерогенными загрязнениями в обработанных пищевых продуктах. Несколько изомеров встречаются в промышленной химии.

Монохлорпропанолы:

• 2-хлоро-1-пропанол
• 3-хлоро-1-пропанол
• 1-хлор-2-пропанол

Дихлорпропанолы:

• 1,2-дихлорпропанол
• 1,3-дихлорпропанол (1,3-DCP)

Хлоропропаниолы:

• 3-хлорпропан-1,2-диол (3-MCPD)
• 2-хлорпропан-1,3-диол