Эффи Альберта Рид


Эффи Альберта Рид (род. около 1873 г. - умерла 1 сентября 1930 г.) была американским ученым, исследовавшим безопасность пищевых продуктов для Управления по контролю за продуктами и лекарствами США .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Эффи Альберта Рид родилась в Хаверхилле, штат Массачусетс , в семье Альберта Ф. Рида и Майры А. Дэвис Рид. [ 1 ] Она училась в колледже Маунт-Холиок с 1896 по 1898 год, но получила степени бакалавра, магистра и доктора в Корнеллском университете (в 1903, 1906 и 1907 годах соответственно), а также медицинскую степень в Университете Джорджа Вашингтона . [ 2 ] Темой ее диссертации была сравнительная анатомия собак обоняния , кошек и людей. [ 3 ]
Карьера
[ редактировать ]Будучи аспиранткой Корнельского университета, она работала ассистентом на кафедре гистологии и эмбриологии, преподавала и проводила исследования под руководством профессора Саймона Генри Гейджа ; Опыт Гейджа в микроскопии сформировал более поздние работы Рида. [ 4 ]
Работа Рида в Химическом бюро Министерства сельского хозяйства США (предшественнике Управления по контролю за продуктами и лекарствами США) была сосредоточена на обнаружении фальсифицированных пищевых продуктов, [ 5 ] в соответствии с Законом о чистых продуктах питания и лекарствах 1906 года. [ 6 ] Она изобрела быстрый тест, известный как «Чайный тест». [ 7 ] для обнаружения искусственных красителей и других примесей в импортном чае. [ 8 ] [ 9 ] Импортеры чая высказали юридические возражения относительно точности Read Tea Test. [ 10 ] [ 11 ] Иск импортеров был отклонен в 1914 году. [ 12 ]
Рид также работал над тестированием черного перца на наличие дополнительных материалов. [ 13 ] Перед выходом на пенсию в 1930 году она стала помощником начальника микроаналитической лаборатории Бюро. [ 2 ] Она была ассоциированным членом Медицинского общества округа Колумбия с 1914 года. [ 14 ] и работает во вспомогательной женской клинике. [ 15 ] [ 16 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Рид умерла через несколько недель после выхода на пенсию, в 1930 году, от рака яичников . Ей было 57 лет. [ 17 ] [ 18 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джон Уильям Леонард, Женщина, кто есть кто в Америке (Компания Американского Содружества, 1914): 675.
- ^ Jump up to: а б «Эффи Альберта Рид: пионер в лаборатории» Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (февраль 2018 г.).
- ^ Карла Гиллеспи, «Месяц женской истории: FDA освещает пионера в области безопасности пищевых продуктов Эффи Альберта Рид» Бюллетень по пищевому отравлению (30 марта 2013 г.).
- ^ Корнельский университет, Регистр (1906): 301-302.
- ^ «Женщины в правительстве, занимающие уникальную или прибыльную работу» Miami News (29 ноября 1913 г.): 7. через Newspapers.com
- ^ «Эксперты обнаруживают мошенничество в процессе дегустации» Washington Herald (15 июня 1913 г.): 29. через Newspapers.com
- ^ "Прочитанный чайный тест в суде" Журнал Американской азиатской ассоциации (март 1914 г.): 42-44.
- ^ Лори Валигра, «Роль женщин в реформировании безопасности пищевых продуктов» Качество и безопасность пищевых продуктов (6 августа 2013 г.).
- ^ «Изобретает новый способ тестирования чая» Государственный журнал Топика (19 апреля 1912 г.): 14. через Newspapers.com
- ^ «Борьба за чайный тест» New York Times (22 декабря 1913 г.): 11.
- ^ «Рассмотрение дела о тесте на чай» Симмонсская фабрика по производству специй (июнь 1914 г.): 611-612.
- ^ «Решение суда по делу о тестировании чая» Симмонсская фабрика по производству специй (август 1914 г.): 808-812.
- ↑ Эдит Мориарти, «С женщинами сегодня», Sandusky Star-Journal (27 ноября 1919 г.): 8. через Newspapers.com
- ^ «Труды Медицинского общества округа Колумбия» Washington Medical Annals (март 1914 г.): 156.
- ^ «Вспомогательная женская клиника развлекает работников» Washington Times (5 апреля 1914 г.): 16. через Newspapers.com
- ^ «Женская клиника проложила путь к созданию медицинской школы для женщин-врачей» Washington Times (19 августа 1914 г.): 8. через Newspapers.com
- ^ Американская ассоциация женщин-медиков, Журнал женщин-медиков 37 (1930): 300.
- ^ «Доктор Э. Альберта Рид умирает» New York Times (3 сентября 1930 г.): 27. через ProQuest
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Эффи Альбертой, читайте на Викискладе?