Ши Ян (фермер)
Ши Ян | |
---|---|
Рожденный | 1982 |
Образование | Университет Ренмина |
Занятие | Фермер |
Веб -сайт | Sharedharvest |
Ши Ян является фермером и основателем первой общинной фермы сельского хозяйства (CSA) в Китае .
Карьера
[ редактировать ]Во время обучения в Университете Ренмина в Пекине Ши Ян был обеспокоен тем, что широко распространенный ущерб окружающей среде, вызванный химическими методами сельского хозяйства. В 2008 году она отправилась в Соединенные Штаты в течение шести месяцев в качестве стажера на ферме Миннесоты на землю, чтобы увидеть, как на практике внедряется общественная поддержка сельского хозяйства (CSA). [ 1 ]
CSA состоит из сообщества людей, которые обещают поддержать ферму, по сути, создавая принадлежащие сообществу сельскохозяйственных угодий. Производители и потребители оказывают взаимную поддержку и разделяют риски и преимущества производства продуктов питания. Участники обычно получают еженедельную доставку и коллекцию коробок с фруктами и овощами, молочными продуктами или мясом. CSA началось в начале 1960 -х годов в Германии, Швейцарии и Японии в ответ на озабоченность о безопасности пищевых продуктов и урбанизации сельскохозяйственных земель. [ 2 ] Хотя нехватка пищи больше не является выдающейся проблемой в Китае, многие люди беспокоятся о ее безопасности. Общенациональный скандал в 2008 году, включающий токсическое загрязнение порошка молока и тесты, которые обнаружили следы запрещенных пестицидов на овощах супермаркетов, сделало многих потребителей более вдумчивыми в отношении того, как их пища производится и откуда она поступает. [ 3 ]
По возвращении в Китай Ши Ян основала Little Donkey Farm в 2011 году, первую CSA в Китае. На ферме было четыреста семей, которые заплатили ежегодное членство, и еще 260 семей, которые арендовали небольшие участки земли за свои собственные сады. [ 3 ] Ши Ян покинул маленькую ферму осла после спора о структуре CSA. [ 4 ]
В 2012 году Ши Ян основал еще одну CSA, общую ферму урожая. [ 4 ] Общий урожай является полностью органической фермой и был одной из первых в Китае, который следовал модели CSA. В 2017 году общий урожай включает в себя три фермы плюс связи с независимыми фермерами и поставщиками органических продуктов. [ 4 ] Хотя общий урожай не имеет органического сертификации, они не используют каких -либо химических удобрений и пестицидов. По состоянию на 2017 год 800 семей в Пекине являются членами, а общий урожай использует социальные сети для общения с подписчиками о местах высадки в различных районах Пекина. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ю, Катрина. «Познакомьтесь с женщиной, ведущей новой китайской армии органического сельского хозяйства» . www.aljazeera.com . Получено 2017-11-01 .
- ^ «Ши Ян и ее« Маленькая осла »Зеленая ферма - Вся китайская федерация женщин» . www.womenofchina.cn . Получено 2017-11-01 .
- ^ Jump up to: а беременный «Как сообщество поддержало сельское хозяйство в Китае» . Npr.org . Получено 30 декабря 2017 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Общий урожай и Китайский альянс CSA» . Глобальные города . 3 октября 2017 года . Получено 2017-12-30 .