Китчен Юнайтед
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны , кухня-призрак |
| Основан | Пасадена, Калифорния (май 2017 г.) [ 1 ] |
| Штаб-квартира | Пасадена, Чикаго |
Ключевые люди | Майкл Монтагано ( генеральный директор ), Джой Лай ( операционный директор ), Атул Суд ( CBO ) |
Количество сотрудников | 82 (2019) [ 2 ] |
| Веб-сайт | www |
Kitchen United — компания по производству кухонь-призраков, базирующаяся в Пасадене, Калифорния . [ 3 ] предоставление оборудованных профессиональных кухонных помещений ресторанам для приготовления блюд только на доставку. [ 4 ] Это позволяет традиционным ресторанам расширять свой бизнес по доставке еды без добавления дополнительного персонала или помещений, а также позволяет создавать рестораны без обслуживания в ресторане. [ 5 ] В дополнение к коммерческим кухонным помещениям он предоставляет программное обеспечение для автоматизации внутренней части дома и оформления заказов, которое поддерживает основные службы доставки ( DoorDash , GrubHub , Uber Eats и т. д.). [ 6 ] [ 7 ]
Первоначально компанию финансировала компания GV (ранее Google Ventures ), которая инвестировала 10 миллионов долларов. GV также внесла свой вклад в раунд финансирования серии B на сумму 40 миллионов долларов, в который вошли Fidelity Investments , G Squared Capital и RXR Realty. [ 8 ] [ 9 ] В июле 2021 года компания привлекла раунд финансирования серии C на сумму 100 миллионов долларов, в который вошли Restaurant Brands International , Kroger и Couche-Tard/ Circle K. [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Поиск бизнеса в Калифорнии» (PDF) . businesssearch.sos.ca.gov/ . Государственный секретарь Калифорнии. 15 мая 2017 г. Проверено 11 ноября 2019 г.
- ^ «Профиль компании Kitchen United» . Ремесло . Проверено 9 декабря 2019 г.
- ^ Аптон, Николас (14 июня 2018 г.). «Kitchen United открывает первую из многих общих кухонь» . foodondemandnews.com . Франчайзинг Таймс . Проверено 10 ноября 2019 г. .
- ^ Яффе-Беллани, Дэвид; Исаак, Майк (19 августа 2019 г.). «В этих ресторанах каждый заказ выполняется на вынос» . Компания Нью-Йорк Таймс. стр. Б1 . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Паттон, Лесли (15 мая 2019 г.). «Бум доставки еды означает, что сэндвичи больше не поступают из ресторанов» . ООО «Блумберг» . Проверено 10 ноября 2019 г. .
«Нет причин, по которым нельзя виртуализировать то, что такое ресторан», — говорит Коллинз.
- ^ Рагглесс, Рон (5 марта 2019 г.). «Операционный директор Kitchen United говорит о широких горизонтах для вне помещений» . НРН.com . Новости ресторана страны . Проверено 10 ноября 2019 г. .
- ^ Брэдшоу, Тим (21 мая 2019 г.). «Стартапы создают «темные кухни» для Uber Eats и Deliveroo» . ФИНАНШИЛ ТАЙМС ЛТД . Проверено 10 ноября 2019 г. .
- ^ Аморе, Самсон (19 сентября 2019 г.). «Китчен Юнайтед» привлекает 40 миллионов долларов в рамках серии B» . LAbusinessjournal.com . Деловой журнал Лос-Анджелеса . Проверено 1 ноября 2019 г.
- ^ О'Фланаган, Линда (17 сентября 2019 г.). «Рехлер готовит сделку по созданию «кухни-призрака» для зданий Нью-Йорка» . rew-online.com . Публикации Хагедорна . Проверено 17 октября 2019 г.
- ^ «Kitchen United привлекла 100 миллионов долларов благодаря инвестициям материнской компании Burger King и компании Kroger» . Новости ресторана страны . 25 июля 2022 г. Проверено 14 ноября 2022 г.