Ангорская коза
 | |
| Статус сохранения | |
|---|---|
| Другие имена |
|
| Страна происхождения | Турция |
| Распределение | по всему миру |
| Использовать | |
| Функции | |
| Масса | |
| Высота | |
| Цвет шерсти | обычно белый; также черный, коричневый или серый |
| |
Ангора или Анкара [а] — турецкая порода домашних коз . Из него производят блестящее волокно, известное как мохер . Распространен во многих странах мира. От него произошли многие породы, в том числе индийский мохер , советский мохер , ангора-дон в Российской Федерации и пигора в США. [4] : 358
История
[ редактировать ]
Происхождение Ангоры неизвестно. [5] : 73 Самым ранним западным описанием может быть опубликованное в 1555 году Пьером Белоном . [6] : 12 который, путешествуя из Гераклеи в Конью на юге Турции, видел коз с белоснежной «... шерстью настолько тонкой, что ее можно было бы счесть тоньше шелка...». [7] : 296р
Ангорские козы были изображены на реверсе турецкой банкноты номиналом 50 лир с 1938 по 1952 год. [8]
В 1960 году в Турции насчитывалось более 6 миллионов ангорских коз; впоследствии численность населения резко сократилась. [4] : 357 В 2004 году общее поголовье коз в стране составляло около 7,2 миллиона голов; из них чуть более 5% принадлежали к ангорскому поголовью, а остальные - к волосяным козам. [9] : 21 Программа сохранения Ангоры была создана в 2003 году. [4] : 357
Характеристики
[ редактировать ]
Ангорская коза — умеренно маленькая коза, ростом около 50 см в холке . [4] : 357 Он тонкий, элегантный и легкий; [3] голова небольшая, с полувислыми ушами. Обычно он рогатый; у билли рога обычно длинные, закрученные и сильные. [4] : 357 За исключением морды и ног, животное полностью покрыто шерстью из длинных локонов из тонкого и блестящего мохера . [3] Это не козья шерсть, как у других пород, а пух или подшерсток, который только у этой породы вырастает намного длиннее, чем внешняя шерсть. Морда и шерсть обычно белые, но, особенно на юге Турции, встречаются также черные, коричневые и серые животные. [4] : 357
Использовать
[ редактировать ]Козы выращиваются либо ради мохера , либо ради козьего мяса . [4] : 357 Мохер не так хорош, как кашемир , но урожайность намного выше. В отличие от кашемира, который получают путем вычесывания шерсти козы, мохер получают путем стрижки ; обычно это делается два раза в год. [4] : 357 В 2010 году примерно половина всего производства мохера приходилась на Южную Африку; Аргентина и Лесото также были крупными производителями, за ними следовали США, Турция, Австралия и Новая Зеландия. [10] : 8
В некоторых других странах ангору выращивают ради ее сочного и нежного мяса, которое в начале двадцатого века считалось лучшим в своем роде в мире. [4] : 357
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Английский : Ангорская коза или ангорская коза. [4] : 357
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
- ^ Трансграничная сводка пород: Коза / Ангора . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ июль 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Паспорт породы: Анкара/Индейка (Коза) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ июль 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ Лоуренс Хантер, Э. Л. Хантер (2001). Мохер. В: Роберт Р. Франк (редактор) (2001). Шелк, мохер, кашемир и другие роскошные волокна . Кембридж: Издательство Woodhead. ISBN 9781855735408 , страницы 68–132.
- ^ Джон Л. Хейс (1868). Ангорская коза: ее происхождение, культура и продукция . Бостон: Музей Бостонского общества естественной истории.
- ^ Пьер Белон (1555). Наблюдения за некоторыми особенностями и памятными вещами, найденными в Греции, Азии, Иудее, Египте, Аравии и других зарубежных странах, написанные в трех книгах Пьера Белона (на французском языке). Антверпен: у Яана Стилзиуса в эску Бургундии. « Жители этой страны носят шерсть настолько рыхлую, что можно подумать, что она тоньше шелка, а по белизне превосходит снег ».
- ^ Пятьдесят турецких лир, выпуск E2, серия 1 ; выпуск Е3, серия 1 ; выпуск Е3, серия 2 . Анкара: Центральный банк Турецкой Республики / Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası. Все заархивировано в феврале 2012 года.
- ^ [сн] (2004). Турция: Страновой отчет о генетических ресурсах сельскохозяйственных животных . Анкара. Приложение к: Барбаре Ришковски, Дэфиду Пиллингу (редакторы) (2007). Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 10 января 2017 г.
- ^ [сн] (2011). Профиль цепочки создания стоимости на рынке мохера в Южной Африке . Аркадия, Претория: Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства. Архивировано 30 декабря 2012 г.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
