Эффи Райт
Эффи Изобель Райт (13 июня 1878 г.) [ 1 ] — 4 декабря 1945) — американский диетолог и профессор колледжа. Она возглавляла Школу домоводства Вашингтонского университета более тридцати лет, с 1912 по 1945 год. Райт-холл на центральном дворе университета назван в ее честь. [ 2 ] Она была национальным лидером Американской ассоциации домоводства и Американской диетической ассоциации .
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Эффи Райт родилась в Паттерсоне, штат Айова , в семье Джорджа Паттерсона Райта и Джанет (или Джанетт) Макфадден Райт. [ 1 ] Все ее бабушка и дедушка родились в Шотландии; ее отец был пресвитерианским священником. Она прошла обучение на диетолога в Колумбийском университете и Северо-Западном университете . [ 3 ]
Карьера
[ редактировать ]Райт был профессором и деканом домоводства в Вашингтонском университете с 1912 по 1945 год. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Она также преподавала летние курсы в Калифорнийском университете . [ 6 ] Она была президентом Американской ассоциации домашнего хозяйства с 1934 по 1936 год. [ 3 ] [ 7 ] и вице-президент Американской диетической ассоциации в 1924 году. [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] В 1929 году она выступила на ежегодном собрании Ассоциации западных больниц в Лос-Анджелесе по вопросам образования врачей-диетологов. [ 11 ] Она была одним из экспертов, присутствовавших на конференции Белого дома по жилищному строительству и домовладению в 1931 году. [ 12 ] В 1930-х годах она работала в совете службы приходящих медсестер Сиэтла. [ 13 ] Она присутствовала на 4-й Пан-Тихоокеанской женской конференции в Ванкувере в 1937 году. [ 14 ]
Во время Первой мировой войны Райт выступал в качестве эксперта по рекламным материалам, издаваемым молочной промышленностью Канады и Тихоокеанского Северо-Запада. [ 15 ] [ 16 ] Во время Второй мировой войны она присоединилась к другим домашним экономистам, поддержав кампанию газетного обозревателя «Питание для национальной обороны». [ 17 ] [ 18 ]
Публикации
[ редактировать ]- «Обзор статуса больничного диетолога» (1923 г.) [ 19 ]
- «Менеджер учреждения» (1927) [ 20 ]
- «Домохозяйство в штате Вашингтон» (1929). [ 21 ]
- «Природа и функции домоводства» (1935) [ 22 ]
- «Что может сделать бизнес, чтобы устранить подозрения потребителей?» (1936) [ 23 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Райт прожила со своей сестрой Элси в Сиэтле большую часть своей взрослой жизни. Она умерла в 1945 году в возрасте 67 лет. [ 3 ] В 1946 году Вашингтонский университет переименовал здание факультета домоводства в «Райтт-холл»; [ 24 ] в ее память также была названа стипендия. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б В некоторых источниках год ее рождения указан как 1879; 13 июня 1878 года — это дата рождения, указанная в ее заявлении на получение паспорта США в 1910 году, а Паттерсон, штат Айова, — это место рождения; из Национального архива, через Ancestry.
- ^ «История» . Программа диетологии Вашингтонского университета, Школа общественного здравоохранения . Проверено 22 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Профессор Эффи Райт проходит в Сиэтле» . Беллингем Геральд . 04.12.1945. п. 6 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ Jump up to: а б «Премия товарищества» . Сиэтл Стар . 20 мая 1946 г. п. 14 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Научные заметки и новости» . Наука . 80 (2063): 30–33. 13 июля 1934 г. дои : 10.1126/science.80.2063.30 . ISSN 0036-8075 .
- ^ Калифорнийский университет (1933). Реестр Калифорнийского университета . Д. У. Гелвикс, государственный типограф. п. 85.
- ^ «Начальник домоводства» . Чикаго Трибьюн . 23 февраля 1935 г. п. 13 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Офицеры Ассоциации» . Бюллетень Американской диетической ассоциации : 3 февраля 1924 г.
- ^ «Встреча диетологов в Индианаполисе» . Обзор обученной медсестры и больницы . 71 (3): 254. Сентябрь 1923 г.
- ^ «Диетологи составляют окончательные планы ежегодной конференции» , Modern Hospital 21 (октябрь 1923 г.): 400.
- ^ «Конвенция Western Hospital — это конференция «круглого стола»» . Современная больница . 29 (1): 116. Июль 1927 г.
- ^ «Заявление об объявлении конференции Белого дома по жилищному строительству и домовладению» . Проект американского президентства, UCSB . 1931 год . Проверено 22 марта 2023 г.
- ^ «Друзья в ожидании распродажи еды» . Сиэтл Стар . 1937-10-26. п. 7 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Два представителя правительства США примут участие в Пан-Тихоокеанской встрече» . Рекламодатель Гонолулу . 20 июня 1937 г. п. 24 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ Вудман, Э. Ф. (23 ноября 1916 г.). «Лучшая еда для инвалидов и детей – молоко» . Беллингем Геральд . п. 9 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ Вудман, Э.Ф. (4 сентября 1917 г.). «Эксперт дает советы по молоку» . Провинция . п. 12 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ Дин, Дороти (13 апреля 1942 г.). «Учителя проявляют интерес к теме «Питание для защиты» » . Пресс-обзор . п. 8 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Главам домоводства предстоит пообедать» . Споканская хроника . 07.04.1942. п. 8 . Проверено 22 марта 2023 г. - через Newspapers.com.
- ^ Райт, Эффи И. (декабрь 1923 г.). «Обзор статуса больничного диетолога» . Современная больница . 21 (6): 626–632.
- ^ Лион, Леверетт Сэмюэл; Батлер, А. Мари (1927). Профессиональные чтения . Компания Макмиллан. стр. 380–384.
- ^ Райт, Эффи И. (апрель 1929 г.). «Домохозяйство в штате Вашингтон» . Вашингтонский исторический ежеквартальный журнал . 20 (2): 98–110. JSTOR 23908716 .
- ^ Райт, Эффи И. «Природа и функции домоводства». Журнал домоводства 27, вып. 5 (1935): 265–273.
- ^ Райт, Эффи И. «Что может сделать бизнес, чтобы устранить подозрения потребителей». Журнал домоводства 28, вып. 5 (1936).
- ^ Геркенс, Джой (27 августа 2018 г.). «Наследие и традиции UW» . Ежедневник Вашингтонского университета . Проверено 22 марта 2023 г.
- 1878 рождений
- 1945 смертей
- Американские диетологи
- Выпускники Колумбийского университета
- Выпускники Северо-Западного университета
- Домашние экономисты
- Люди из Сиэтла
- Американцы шотландского происхождения
- факультет Вашингтонского университета
- Американские диетологи
- Американские женщины-диетологи
- Американские женщины-учёные XX века
- Американские экономисты ХХ века
- Американские женщины-экономисты
- Экономисты из Айовы
- Ученые из Айовы