Огюст Фошон

Огюст Фошон
Рожденный	1856 Эллон, Кальвадос
Умер	1945 Курбевуа, Верхняя де-Сен
Национальность	Французский
Занятие	Торговец

Огюст Феликс Фошон был французским торговцем продуктами питания, который родился в Эллоне (департамент Кальвадос) в 1856 году и умер в Курбевуа (недалеко от Парижа ) в 1939 году. Он был основателем бренда Fauchon . деликатесов

Жизнь и карьера

Приехав в Париж в 1885 году, Огюст Фошон начал свою карьеру на рынке близ Ла-Мадлен с тележкой, предлагающей фрукты и овощи родной Нормандии, а также лучшие сады Франции.

В следующем году он открыл специализированный продовольственный магазин на площади Мадлен , где продавались качественные свежие продукты, птица, колбасные изделия, сыр, печенье, конфеты, вино и спиртные напитки исключительно французского происхождения. После немедленного успеха своего бизнеса в 1895 году он открыл пекарню и кондитерскую, а всего три года спустя - «Grand Salon de Thé» (Большой чайный салон) на площади Мадлен, 24.

В 1900 году он открыл свои «Grandes Caves de Réserves des Magasins Fauchon» (Большие резервные подвалы магазинов Fauchon) на улице Комет, в квартале Инвалидов. В ходе этого процесса Фошон, желая поставить свое имя на кофе, шоколаде, чае, джемах и печенье, которые будут продаваться как за рубежом, так и дома, зарекомендовал себя как ведущий дистрибьютор французских продуктов класса люкс.