Карл Вемер
(Перенаправлено от Карла Вемера (химика) )
Карл Фридрих Вильгельм Вемер (20 сентября 1858, Фрайбург, Ганноверское королевство — 11 января 1935, Ганновер, Германия) — немецкий химик и миколог . Он работал над производством лимонной кислоты путем брожения . [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Х. Беннинга (30 июня 1990 г.). История производства молочной кислоты: глава истории биотехнологии . Springer Science & Business Media. стр. 140–5. ISBN 978-0-7923-0625-2 .