Аффенталер

Аффенталер — черный виноград из южной Германии, названный в честь деревни Аффенталь в Баден-Вюртемберге , Германия. Впервые виноград был упомянут в 1791 году и раньше выращивался вдоль реки Неккар в Энцтале, Ремстале и Гогенлоэ . ^{[ 1 ]}

После Второй мировой войны его выращивание настолько резко сократилось, что осталось только две лозы, которые были заново открыты в 2004 году. Они были найдены в Кайзерсбахе и Штайнхайме-ан-дер-Мурре . ^{[ 1 ]} Как позднеспелый и морозостойкий виноград. ^{[ 1 ]} сейчас его выращивают в Германии, Франции, Италии, Южной Африке и США. ^{[ 2 ]}

По данным Института Юлиуса Кюна , Аффенталер представляет собой нечто среднее между Heunisch weiss (также известным как Gouais blanc ) и Suess-schwarz (также известным как Béclan). ^{[ 2 ]} Однако, по данным Wine Grapes , анализ ДНК показал, что это, вероятно, нечто среднее между Гуэ Блан и другим сортом, который, возможно, вымер. ^{[ 1 ]}

Аффенталер имеет десять синонимов: ^{[ 2 ]}

Аффенталер синий
Аффенталер Шварцблау
Синий Аффенталер
Бургундский кислый
Кляйнер троллингер («маленький Троллингер», вероятно, потому, что его выращивали вместе с Троллингером. ^{[ 1 ]}
Кислый гребешок
Кислый Пино
Кислый бордовый
Черно-синий аффенталер
Троллингер Кляйн

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия; Вуйямоз, Хосе (2012). Винный виноград (Первое изд.). Лондон: Penguin Books, Ltd., с. 8. ISBN 978-0-06-220636-7 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Международный каталог сортов Витис» . VIVC.de. Юлиус Кюн-Институт . Проверено 17 июня 2024 г.

[Wine_Grapes_8-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия; Вуйямоз, Хосе (2012). Винный виноград (Первое изд.). Лондон: Penguin Books, Ltd., с. 8. ISBN 978-0-06-220636-7 .

[JKI_VIVC-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Международный каталог сортов Витис» . VIVC.de. Юлиус Кюн-Институт . Проверено 17 июня 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]