Биргитте Берг Нильсен
Биргитте Берг Нильсен (1861–1951) была датским педагогом и новаторской активисткой за права женщин . Ее работа была сосредоточена на домашнем хозяйстве , которое она продвигала как предмет, который следует преподавать наравне с сельским хозяйством. Она стала особенно заинтересована и компетентна в области питания , включая связанные с этим экономические соображения. Не имея возможности получить поддержку от существующих учреждений, в 1905 году она открыла свою собственную Husholdningsskole og Husholdningsseminarium (Школу домашнего хозяйства и Педагогический колледж домашнего хозяйства) в районе Фредериксберг в Копенгагене. С 1912 по 1933 год она опубликовала несколько книг по питанию. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Биография
[ редактировать ]Ане Биргитте Берг родилась в приходе Вандборг недалеко от Лемвига на северо-западе Ютландии и была дочерью школьного учителя Йенса Николая Поульсена Берга (1827–1881) и его жены Дорты Мари, урожденной Йенсен (1835–1909). В августе 1887 года она вышла замуж за плотника Расмуса Августа Нильсена (1859–1939). Будучи членом семьи, активно занимающейся политикой, она с детства намеревалась стать учителем. После окончания школы в Асков-Хойсколе в 1877 году она прошла стажировку дояркой (1878–80), а затем завершила педагогическую подготовку в Квиндесеминариуме Феммерс в 1882 году. [ 1 ]
Преподавая в частном порядке, она начала осознавать важность существования школ домашнего хозяйства для женщин на той же основе, что и сельскохозяйственные школы для мужчин. Работая учителем в Копенгагене (1885–1906), она представила муниципалитету планы введения домашнего хозяйства в качестве предмета для образования девочек после начальной школы. В этот период Нильсен стала активным членом Датского женского общества , где она участвовала в дискуссиях о необходимости улучшения условий труда и обучения домработниц. Она представила предложения и опубликовала статьи о необходимости обучения ведению домашнего хозяйства не просто как предмета для средних школ, но и как компонента социальных, медицинских и экономических улучшений, которые правительству необходимо было решить. Женщины не рождаются домохозяйками, но им нужно «чему-то научиться, чтобы чем-то стать». Узнав больше о питании и финансировании, адаптированных к семьям с разным уровнем дохода, женщины смогут более активно участвовать в жизни общества в целом. [ 1 ]
Поскольку предложения Нильсен не были приняты властями, в 1905 году она основала свою Школу домоводства во Фредериксберге. Она также содержала там лабораторию, где могла проводить исследования по вопросам питания. По мере того, как постепенно вводились курсы по ведению домашнего хозяйства, она стала государственным консультантом и руководителем. Она вышла в отставку в 1908 году. [ 1 ]
Биргитте Берг Нильсен умерла во Фредериксберге 13 декабря 1951 года. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Хааструп, Лисбет. «Биргитте Берг Нильсен (1861–1951)» (на датском языке). Женская информация . Проверено 14 декабря 2021 г.
- ^ Сёндергорд, Ханне (17 июля 2011 г.). «Биргитте Берг Нильсен» (на датском языке). Гильдендаль: Датская биографическая энциклопедия . Проверено 14 декабря 2021 г.
- ^ «Нильсен, Биргитте Берг» (на датском языке). Синяя книга Кракса. 1910. с. 314 . Проверено 14 декабря 2021 г.