Мяч внутри
Шарики Бенне или иногда шарики Бене из полбы - это десерт из Тринидада и Тобаго , приготовленный из семян кунжута и некоторой комбинации патоки , сахара или меда . [ 1 ] Шарики бенне круглой формы, покрытые целыми семенами кунжута, имеют чрезвычайно твердую консистенцию, сравнимую с конфетами . [ 2 ] Шарики бенне были изобретены афро-тринидадскими потомками рабов, а слово «бенне» заимствовано из африканского слова, означающего «кунжут». [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Беннетт, Стив (06 февраля 2019 г.). «Бенне Боллс, ответ Тринидада челюсти | Тобаго, Тринидад |» . Редкий Карибский бассейн . Проверено 04 июля 2020 г.
- ^ «Шарики Бенне | Традиционный десерт Тобаго | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com . Проверено 04 июля 2020 г.