Пивоварня Медный Дракон
![]() Логотип пивоварни Copper Dragon | |
Основан | 2002 |
---|---|
Штаб-квартира | Скиптон , Северный Йоркшир , Англия |
Владелец | Пивоварня «Медный Дракон». (независимый) |
Веб-сайт | медный дракон |
Copper Dragon Brewery — пивоварня , основанная в Скиптоне , Северный Йоркшир , в 2002 году. [ 1 ] [ 2 ]
Пивоварня производит четыре постоянных бочковых эля: [ 3 ] Golden Pippin, светлое пиво крепостью 3,9%, также доступное в бутылках по 500 мл, Best Bitter, традиционный эль в северном стиле крепостью 3,8%, также доступное в бутылках по 500 мл, Scott's 1816, созданное в честь оригинальной пивоварни Skipton. [ 4 ] [ 1 ] [ 5 ] и Silver Myst — пилснер с процентной ставкой 4,0%.
После периода в Кейли пивоварня Copper Dragon вернулась в Скиптон в октябре 2020 года. [ 6 ] в сотрудничестве с Recoil Brewing Co. из Клитеро, Ланкашир, и оригинальной командой пивоваров, состоящей из Гордона Уилкинсона, Дэйва Сандерса и Мэтью Тейлора. [ 7 ] [ 8 ]
Пиво
[ редактировать ]Название пива | Стиль | АБВ |
---|---|---|
Лучший биттер | Горький | 3,8% (бочковая) , 4,0% (бутылочная) |
Золотой Пиппин | Блондинка | 3,9% (бочковая) , 4,2% (бутылочная) |
Скотта 1816 г. | Горький | 4,4% (в бутылках) |
Серебряный Мист | Пльзнер | 4,0% (бочка) |
Сайдвиндер | Он горит | 4,2% (бочка) |
Черное золото | Горький | 4,0% (бочка) |
Крафтовая пивоварня Recoil
[ редактировать ]Хотя команда Copper Dragon переехала обратно в Скиптон со своей базы Recoil, компания Copper Dragon теперь использует Recoil для создания суббренда крафтового пива. [ 9 ]
Название пива | Стиль | АБВ |
---|---|---|
Противоядие | Блондинка | 3,8% (бочка) |
Белая Змея | Он горит | 3,9% (бочковая) , 4,2% (бутылочная) |
Фестивальное пиво 2019
[ редактировать ]В 2019 году Copper Dragon представила несколько новых светлых элей :
Penny Pale (3,5%), описываемый как светлый эль, приготовленный из хмелей Cascade и Dana.
Sidewinder (4,2%), американский пэйл-эль с использованием хмелей Cascade, Simco и Magnum.
13 Steps (4,1%), еще один пэйл эль, выпускается ограниченным тиражом, хотя неясно, насколько ограниченным.
Все они были легко доступны на фестивале пива Skipton в 2019 году, ближайшем к дому пивоварни. [ 10 ] Только Sidewinder теперь находится в обычном списке продуктов (см. таблицу выше).
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Холланд, Крис (2 сентября 2015 г.). «Новые владельцы поднимают бокал за то, что поглощение помогает пивоварне Copper Dragon процветать» . Телеграф и Аргус . Архивировано из оригинала 31 января 2016 года . Проверено 25 января 2016 г.
- ^ «Пивоварня Copper Dragon, Скиптон, Северный Йоркшир, Англия» . ОценитьПиво . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ «Медный Дракон – пиво, в которое можно поверить» . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ Лондонская газета, Том 1 . Т. Нойман. 1840.
- ^ «Пивоварни Кейли и Крейвен» . Кейли и Крейвен КАМРА . Проверено 25 января 2016 г.
- ^ Стед, Рори (6 октября 2020 г.). «Медный Дракон возвращается в Скиптон» . Аткинсон Ассошиэйтс . Проверено 22 августа 2022 г.
- ^ «Команда пивоварения отдачи» . Recoilbrewing.co . Архивировано из оригинала 12 июня 2018 года . Проверено 11 июня 2018 г.
- ^ «Медный дракон — пивоварня в Йоркшире | Пивоварня Медный дракон | Пивоварение» . Пивоварня в Йоркшире | Пивоварня Медный Дракон | Пивоварение . Проверено 4 ноября 2018 г.
- ^ «Медный Дракон – пиво, в которое можно поверить» . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ «Пивной фестиваль в Скиптоне 2019 — Пиво» . Skiptonbeerfestival.camra.org.uk . Проверено 29 апреля 2019 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]