Анита Стюарт (кулинарный автор)

Анита Стюарт , CM (2 июля 1947 г.) ^{[ нужна ссылка ]} – 29 октября 2020 г.) был канадским кулинарным писателем и активистом в области кулинарии.

Биография

Стюарт также был основателем Дня еды в Канаде, крупнейшего национального кулинарного праздника в истории Канады. В 2011 году она стала членом Ордена Канады . ^{[ 1 ]}^{[ не удалось пройти проверку ]} Вплоть до своей смерти она была лауреатом премии в области продуктов питания Сельскохозяйственного колледжа Онтарио при Университете Гвельфа . ^{[ 2 ]}

Она умерла 29 октября 2020 года. ^{[ 3 ]} 73 года. ^{[ нужна ссылка ]}

Библиография

Стюарт выпустил несколько книг на кулинарную тематику.

Канада Аниты Стюарт: еда, рецепты, истории (HarperCollins Canada, Торонто, 2008)
Вкусы Канады: праздник лучших региональных блюд (Raincoast, Ванкувер, 2000/2006)
Великая канадская кухня: ароматы канадских тихоокеанских отелей (Дуглас и Макинтайр, Ванкувер, 1999)
Вкус к комфорту: живописный тур по гостиницам северо-запада Тихого океана (C&D Publishing, Портленд, Орегон, 1993)
Великие деревенские гостиницы Канады: лучшее в еде и жилье (Random House / Fodors Toronto / New York, 1992)
Из кухонь наших матерей (Random House, Торонто, 1991)
Поваренная книга Country Inns: исправленное издание (Stoddart Publishing, Торонто, 1990)
История серых скал (Weiser & Weiser, Нью-Йорк, 1989)
Поваренная книга рынка Святого Лаврентия (Stoddart Publishing, Торонто, 1988)
Поваренная книга маяка (Harbour Publishing, Ванкувер, 1988)
Поваренная книга Country Inns (Stoddart Publishing, Торонто, 1987)
Северная щедрость: праздник канадской кухни (Random House Canada, Торонто, 1995)
Поваренная книга фермерского рынка (Стоддарт, Торонто, 1984)
Поваренная книга урожая Онтарио: исследование пиров и вкусов (Macmillan Canada, Торонто, 1995)

Ссылки

^ «Назначения в Орден Канады» . Генерал-губернатор Канады Ли . 20 сентября 2017 г.
^ «Специальные проекты» . Университет Гвельфа . Проверено 31 марта 2017 г.
^ «Автор кулинарной книги, основательница Food Day Canada Анита Стюарт вспомнила» . ЦБК . 30 октября 2020 г.

Внешние ссылки

День еды Аниты Стюарт в Канаде *

Эта статья о канадском писателе или поэте незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Назначения в Орден Канады» . Генерал-губернатор Канады Ли . 20 сентября 2017 г.

[2] «Специальные проекты» . Университет Гвельфа . Проверено 31 марта 2017 г.

[3] «Автор кулинарной книги, основательница Food Day Canada Анита Стюарт вспомнила» . ЦБК . 30 октября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]