Национальная ассоциация кондитеров

Национальная ассоциация кондитеров — американская торговая организация, которая продвигает шоколад, конфеты, жевательную резинку и мятные конфеты, а также компании, производящие эти лакомства. NCA лоббирует американское правительство в пользу кондитерской промышленности, стоимость которой оценивается в 35 миллиардов долларов США. Кондитерские изделия производятся во всех 50 штатах. Ассоциация «ежегодно проводит Национальную выставку конфет в Чикаго, а также Зал славы конфет». ^{[ 1 ]} С 2024 года выставка Sweets and Snacks Expo будет проходить в Индианаполисе.

Конфетный зал славы

Зал славы конфет — это мероприятие, организованное ассоциацией, которое отмечает достижения лидеров кондитерской промышленности во всем мире. ^{[ 2 ]}

Выпуск 2021 года

Мишель Фрейм, Diet Art
Пэм Гесфорд, The Hershey Company
Форрест Марс младший (посмертно), Mars Wrigley Confectionery, США
Деб Гренон, My Favorite Company, Inc.
Барри Филлипс, SpartanNash Co.
Курт Розенберг (посмертно), Продвижение в движущихся компаниях
Алан Шархон, Halfon Candy Co.
Марк Шлотт, RM Palmer Co.
Дэвид Шаффер, Just Born, Inc.
Дуглас Саймонс, Enstrom Candies, Inc.
Роберт Тейлор, Burdette Beckmann Inc.

Выпуск 2017 года

^{[ 3 ]} Питер Бломмер, Blommer Chocolate Co.
Рик Бриндл, Mondelez International, Inc.
Сара Клер, Браун и Хейли
Рэй Коут, American Chocolate Mold Co.
Басант Двиведи, The Promotion In Motion Cos., Inc.
Мэри Бет Джерачи, Carlin Group
Ричард Хартел, Университет Висконсин-Мэдисон
Скотт Хартман, Rutter's Holdings Inc.
Роб Нельсон, Elmer Candy Corp.
Дэйв Тайклет, 1-800-Flowers.com/Fannie May Confections
Мэри Вилла, URM Stores Inc.

Споры

В марте 2007 года Ассоциация производителей шоколада , членами которой являются Hershey's , Nestlé и Archer Daniels Midland , начала лоббировать США в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) изменение юридического определения шоколада, чтобы разрешить замену «безопасных и подходящих растительных жиров». и масла» (включая частично гидрогенизированные растительные масла ) для какао-масла в дополнение к использованию «любых подсластителей» (включая искусственные подсластители) и заменителей молока. ^{[ 4 ]} В настоящее время FDA не разрешает называть продукт «шоколадом», если он содержит какой-либо из этих ингредиентов. ^{[ 5 ]} Чтобы обойти это ограничение, продукты с заменителями какао часто маркируются или маркируются как «шоколадные» или «сделанные из шоколада».

7 марта 2017 года газета The Washington Post сообщила, что NCA лоббирует администрацию Трампа. ^{[ 6 ]} Целью NCA, как сообщает Post , было выступать за отказ от государственной политики, которая делает производство продукции членов NCA более дорогим. Одним из спорных вопросов, о которых сообщила газета Post, было планирование мероприятий NCA в объектах недвижимости, принадлежащих Трампу. Таким образом, NCA платит деньги Трампу, поскольку они стремятся повлиять на политику правительства.

Ссылки

^ Данн Вёллерт, Цинциннати Кэнди: сладкая история (2017), стр. 42: «Национальная ассоциация кондитеров существует сегодня и ежегодно проводит Национальную выставку конфет в Чикаго, а также Зал славы конфет».
^ «NCSA отменяет церемонию введения в Зал славы конфет 2020 года» . Candyindustry.com . Проверено 27 июля 2021 г.
^ «NCSA вводит 11 человек в Зал славы конфет» . Candyhalloffame.org . 01.11.2017 . Проверено 27 июля 2021 г.
^ Брэгг, Линн М. (апрель 2007 г.). «Нашим заинтересованным сторонам» (PDF) . Ассоциация производителей шоколада. Архивировано из оригинала (PDF) 2 декабря 2007 года . Проверено 27 января 2008 г.
^ ( 2007P-0085. Архивировано 22 мая 2007 г. в Wayback Machine , копия 2007P-0085, Приложение C - поиск какао)
^ « Большая конфета» лоббирует администрацию Трампа. Она также проводит мероприятия в отелях Трампа» . Вашингтон Пост . Проверено 27 марта 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

Эта статья о ассоциации незавершена . профессиональной Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Данн Вёллерт, Цинциннати Кэнди: сладкая история (2017), стр. 42: «Национальная ассоциация кондитеров существует сегодня и ежегодно проводит Национальную выставку конфет в Чикаго, а также Зал славы конфет».

[2] «NCSA отменяет церемонию введения в Зал славы конфет 2020 года» . Candyindustry.com . Проверено 27 июля 2021 г.

[3] «NCSA вводит 11 человек в Зал славы конфет» . Candyhalloffame.org . 01.11.2017 . Проверено 27 июля 2021 г.

[4] Брэгг, Линн М. (апрель 2007 г.). «Нашим заинтересованным сторонам» (PDF) . Ассоциация производителей шоколада. Архивировано из оригинала (PDF) 2 декабря 2007 года . Проверено 27 января 2008 г.

[5] ( 2007P-0085. Архивировано 22 мая 2007 г. в Wayback Machine , копия 2007P-0085, Приложение C - поиск какао)

[6] « Большая конфета» лоббирует администрацию Трампа. Она также проводит мероприятия в отелях Трампа» . Вашингтон Пост . Проверено 27 марта 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]