Еда пьяная

Пищевое опьянение – физиологическое состояние человека после употребления большого количества пищи. ^{[ 1 ]}^{[ ненадежный источник? ]}

Историческое значение

Использование слова «пьяный» для обозначения одержимости другими веществами, кроме алкоголя, давно устоялось, например, опьянение от опиума (1585 г.) или табака (1698 г.). ^{[ 2 ]}

В октябре 1905 года Томас Эдисон (тогда ему было 58 лет) заявил, что «страна пьяна от еды… люди слишком много едят, слишком много спят и недостаточно работают». ^{[ 3 ]} Ссылаясь на теории Луи Корнаро настолько повлияли на его ассистента (род. 1464), Эдисон объяснил, как эксперименты с рентгеновскими лучами , что «врачам пришлось ампутировать одну конечность за другой... и в конце концов он умер». Томас Эдисон также заявил, что, сократив потребление пищи до 12 унций (340 г) в день, через два месяца он весил столько же, сколько и в начале, ровно 185 фунтов (84 кг). ^{[ 4 ]}

Эту фразу повторил доктор Дж. Э. Рульфсон из Толедо после шестидесятидневного голодания, начиная с 5 января 1907 года. Он утверждает, что весь человеческий род пьян от еды, говоря, что «обед, съеденный Наполеоном незадолго до битвы при Лейпциге, оказался настолько неперевариваемым, что Мозг монарха помутился, и в результате битва была проиграна, а пирог, который король Филипп не смог переварить, вызвал восстание Нидерландов » . ^{[ 5 ]}

Состояние опьянения от еды

Когда люди переедают, их тела имеют тенденцию к химическим изменениям, включая метаболические сдвиги. Существует также электролитный дисбаланс, связанный с процессом пищеварения, который возникает после того, как в организм попадает огромное количество пищи. Это также может вызвать чувство депрессии, эмоциональную привязанность к еде, усталость, а также скуку. Предполагается, что это частично происходит из-за выброса дофамина и эндорфина после употребления пищи (особенно острой ). ^{[ 6 ]}^{[ ненадежный источник? ]}

См. также

Постпрандиальная сонливость

Ссылки

^ Тейлор, Джордан (23 ноября 2005 г.). «Устрой себе отпуск. Иди» . Мнение . Саутхорн штата Юта, Техасский университет в Арлингтоне. Архивировано из оригинала 20 апреля 2007 года . Проверено 8 октября 2009 г.
^ Лук, Чарльз Талбут , изд. (1974). Краткий Оксфордский словарь английского языка . Уильямс Литтл, Х.В. Фаулер, Джесси Коулсон (Третье издание 1944 г., обновленное и исправленное издание 1944–1987 гг.). Издательство Оксфордского университета . п. 612 . ISBN 0-19-861126-9 .
^ « Ешь меньше», — призывает Эдисон . Чикаго Дейли Трибьюн . 16 октября 1905 года. Архивировано из оригинала 23 октября 2012 года . Проверено 10 октября 2009 г.
^ «Страновая еда пьяна: Эдисон призывает американцев есть меньше» (PDF) . Новоорлеанская пчела . 18 ноября 1905 года.
^ «Мало одежды и меньше еды — его хобби» (pdf) . Нью-Йорк Таймс . 24 февраля 1907 года.
^ Ладок, Джейсон. «Негативные последствия переедания» . Health Guidance.org.

Эта еде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[utah1-1] Тейлор, Джордан (23 ноября 2005 г.). «Устрой себе отпуск. Иди» . Мнение . Саутхорн штата Юта, Техасский университет в Арлингтоне. Архивировано из оригинала 20 апреля 2007 года . Проверено 8 октября 2009 г.

[2] Лук, Чарльз Талбут , изд. (1974). Краткий Оксфордский словарь английского языка . Уильямс Литтл, Х.В. Фаулер, Джесси Коулсон (Третье издание 1944 г., обновленное и исправленное издание 1944–1987 гг.). Издательство Оксфордского университета . п. 612 . ISBN 0-19-861126-9 .

[3] « Ешь меньше», — призывает Эдисон . Чикаго Дейли Трибьюн . 16 октября 1905 года. Архивировано из оригинала 23 октября 2012 года . Проверено 10 октября 2009 г.

[4] «Страновая еда пьяна: Эдисон призывает американцев есть меньше» (PDF) . Новоорлеанская пчела . 18 ноября 1905 года.

[5] «Мало одежды и меньше еды — его хобби» (pdf) . Нью-Йорк Таймс . 24 февраля 1907 года.

[6] Ладок, Джейсон. «Негативные последствия переедания» . Health Guidance.org.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]