Четверть

Четверть

Страна происхождения	Зимбабве
Функции
Свинья Домашняя свинья

Мукота — порода местных домашних свиней , встречающаяся в основном в Зимбабве . Она также известна как коренная свинья Родезии или коренная свинья Зимбабве.

Свиньи Мукота черные, выносливые в тропиках, устойчивые к болезням и плохому питанию, требуют мало воды (6 литров в неделю). Они делятся на два широких класса. Один невысокий и толстый, с короткой мордой, напоминающей рыло китайской свиньи. Другой напоминает Windsnyer (резчик ветра) с длинной мордой и острой спиной.

Мукота встречаются в основном в Зимбабве (по оценкам, 70 000 свиней), а также в Мозамбике и Замбии . Считается, что они были завезены в ходе торговли между Европой и Китаем в 17 веке (Bonsma and Joubert, 1952) и названы в честь региона Мукота на северо-востоке Зимбабве, где они были впервые подробно изучены.

Размножение соответствует годовому ритму с пиком опороса в начале сезона дождей (октябрь/ноябрь). Возраст первого помета колеблется от 6 до 12 месяцев, средний размер помета от 6,5 до 7,5. Выход тушки примерно на 30% меньше, чем у экзотической свиньи Крупной Белой , но считается вкусной и «сладкой».

Эти местные зимбабвийские свиньи демонстрируют умеренную толерантность к паразитам, более высокую, чем импортные или западные сорта. Известно, что местные свиньи мукота в Зимбабве менее склонны к внутренним паразитам в коммерческом сельском хозяйстве, чем импортированные сорта. Исследование, оценивающее распространенность паразитов, проведенное ветеринарами из Южно-Африканского университета Форт-Хэйр и Университета Зимбабве, выявило умеренную паразитарную инфекцию у свиней из десяти общинных районов зимбабвийского района Чирумханзу. (портал стран Африки к югу от Сахары, веб-сайт Сети науки и развития)

Ссылки

• Бонсма, FN и DM Жубер, Fmg. С. Афр. 27: 167–170. 1952.
• Холнесс, Д.Х., Тропический земледелец - PIGS , CTA/Macmillan, Лондон, 1995. стр. 16–48.
• Мейсон, Иллинойс, Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота , четвертое издание. CAB International, 1996. 273 стр.
• Государственный университет Оклахомы
• Коренные зимбабвийские свиньи демонстрируют «умеренную» толерантность к паразитам