Кристин Кушинг
![]() |
Кристин Кушинг | |
---|---|
![]() Кушинг в 2009 году | |
Рожденный | Афины , Греция |
Образование | Школа кулинарии Ла Варенн |
Кулинарная карьера | |
Телевизионное шоу (а)
| |
Веб-сайт | Кристина Кушинг |
Кристин Кушинг канадский — знаменитый шеф-повар и ведущая телепрограммы. Ее телевизионный дебют состоялся в мае 1998 года, когда она работала в небольшой продовольственной компании, и к ней подошел телепродюсер и предложил пройти прослушивание в одно из его новых шоу. [ 1 ] [ 2 ] Она вела программу Christine Cushing Live and Dish It Out на канале Food Network Canada . [ 1 ] и «Бесстрашный на кухне» на канале Опры Уинфри в Канаде.
Она является постоянным шеф-поваром на CTV канале «Шоу Мэрилин Денис» в Канаде. Кушинг объединился с продовольственным брендом Furlani и продемонстрировал, как использовать их продукцию в различных рецептах, таких как тушеная свинина на техасских тостах с чесноком Furlani. [ 3 ]
Биография
[ редактировать ]Кушинг родилась в Афинах , Греция, и переехала в Канаду со своей семьей, когда ей был один год. [ 4 ] Заинтересовавшись кулинарией в очень молодом возрасте, Кушинг в детстве практиковался в кулинарии и выпечке. [ 2 ] Она изучала лингвистику в Университете Торонто и в 1986 году окончила программу управления продуктами питания и напитками в колледже Джорджа Брауна . [ 5 ]
Кушинг получила высшее образование в своем классе по программе Большого диплома в Школе кулинарии Ла Варенн в Париже. [ 6 ] [ 1 ] Она работала кондитером в отелях Four Seasons, Magna International, оздоровительном спа-центре King Ranch и ресторане Scaramouche в Торонто. [ 6 ] Она была преподавателем в Kitchen Studio, имела собственную кулинарную школу и создавала рецепты для таких мест, как журнал Gusto , Starbucks и Ace Bakery. Кушинг также проводил демонстрации еды для KitchenAid Canada, Northern Telecom и Фонда сердца и инсульта. [ 6 ] Она выступала в кампании «Повар для лечения рака груди», считалась супергероем в больнице для больных детей Фонда Старбрайт, а теперь является судьей ежегодного сбора средств на Золотую медаль для Олимпийского комитета, а также защитницей идеи Детские клубы завтраков. [ 4 ]
Она написала три кулинарные книги и имеет линейку продуктов питания ручной работы: оливковое масло первого холодного отжима из Греции, томатные соусы ручной работы в Канаде и пасты из жареного красного перца. [ нужна ссылка ]
выступления на телевидении
[ редактировать ]- 1998–2001: Dish It Out ( Life Network , три сезона) [ 1 ]
- 2001–2005: Кристин Кушинг в прямом эфире ( Food Network Canada , четыре сезона)
- 2005–2006: Готовьте со мной ( Food Network Canada , один сезон)
- 2009 – настоящее время: Бесстрашный на кухне (W и Viva Networks, Канада)
- 2017 – настоящее время: Конфуций был гурманом ( NTD Canada / WNED-TV ) [ 7 ]
- 2020 – настоящее время: Стена поваров ( Food Network Canada , на сегодняшний день два сезона)
- 2022 – настоящее время: Стена пекарей ( Food Network Canada , на сегодняшний день один сезон)
Книги
[ редактировать ]- Приготовь это: простые рецепты, которые вдохновляют (2000)
- Бесстрашный на кухне: инновационные рецепты для раскованного повара (2002)
- Чистая еда: как делать покупки, готовить и развлекаться на кухне каждый день (2007)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д «Кухонная Золушка Кристин Кушинг» . Январский журнал.com . Проверено 8 октября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Ричардс, Линда. «Кухонная Золушка Кристин Кушинг» . Коллекции Канады . Январский журнал . Проверено 30 марта 2016 г.
- ^ Мариса. «Тяченая свинина на техасских тостах Фурлани с чесноком» . Наши рецепты и блоги . Фурлани. Архивировано из оригинала 18 января 2016 года . Проверено 30 марта 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Кристин Кушинг» . Блог Кристины Кушинг . Кристин Кушинг . Проверено 30 марта 2016 г.
- ↑ Список выпускников колледжа Джорджа Брауна. Архивировано 11 марта 2007 г., в Wayback Machine.
- ^ Jump up to: а б с «Биография Кристин Кушинг» . Шеф-опедия . Шеф-опедия . Проверено 30 марта 2016 г.
- ^ «Конфуций и искусство китайской кухни». Торонто Стар , 28 января 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Кристин Кушинг на IMDb
- Страница с фотографиями Кристин Кушинг
- Кристин Кушинг в базе данных шеф-поваров и ресторанов
- Канадские авторы кулинарных книг
- Канадские телевизионные повара
- Канадские женщины-писатели научно-популярной литературы
- Выпускники колледжа Джорджа Брауна
- Греческие эмигранты в Канаде
- Живые люди
- Натурализованные граждане Канады
- Канадские писательницы-кулинары
- Писатели из Торонто
- Канадские женщины-повара