Болгарский Белый
Статус сохранения | Наименьшее беспокойство |
---|---|
Страна происхождения | Болгария |
Функции | |
|
Болгарская белая — порода домашней свиньи из Болгарии . Первоначально он был создан в результате селекционного процесса, который включал скрещивание линий крупных белых и эдельшвейнов с местными болгарскими свиньями в начале двадцатого века. [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]В начале 1960-х годов болгарское правительство хотело улучшить выход мяса болгарской белой породы. Они сделали это, импортировав «3000 племенных племенных пород ландрас и крупная белая... из СССР, Швеции и Польши». Эти важные свиньи были переданы свиноводам страны вместе с 10 совхозами для скрещивания их с местными болгарскими белыми поголовьями. [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Портер, Валери; Мейсон, Ян Лаудер (2002). Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота Мейсона . КАБ Интернешнл . п. 216. ИСБН 9780851994307 . Проверено 16 ноября 2011 г.
- ^ Портер, Валери (1993). Свиньи: справочник пород мира . Комсток Паб. Партнеры. п. 156. ИСБН 9780801429200 . Проверено 16 ноября 2011 г.
- ^ «Свинина и бекон» . Болгария сегодня . 11 . Софийское агентство печати: 45. 1962 . Проверено 16 ноября 2011 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Болгарская академия наук (1985). Информационная Болгария : краткая энциклопедия Народной Республики Болгарии. Пергамон Пресс . п. 432. ИСБН 9780080318530 . Проверено 16 ноября 2011 г.