Филлис А. Балч
Филлис А. Балч ( урожденная Хеннинг; 18 сентября 1930 г. - 31 декабря 2004 г.) была автором книги «Рецепты лечебного питания» .
Филлис А. Хеннинг родилась в Логанспорте, штат Индиана . [ 1 ] Сертифицированная Американской ассоциацией консультантов по питанию в 1970-х годах, она была консультантом по питанию и ведущим консультантом по питанию. [ 2 ] Она стала одним из самых продаваемых авторов по диетам и добавкам. Ее книги были проданы тиражом более восьми миллионов экземпляров. [ 3 ]
До писательской карьеры она владела ночным клубом Shannon's Roaring Twenties в Индианаполисе. [ 4 ] Она взяла имя Шеннон, когда работала преподавателем танцев в Сиракузах, штат Нью-Йорк . [ 5 ] Она боролась с депрессией, увеличением веса и другими проблемами со здоровьем, когда друг порекомендовал ей книгу Как выздороветь» Пааво Айролы « . Это вдохновило ее сменить диету на натуральные продукты. [ 5 ]
Ее издатель, Эйвери, подал в суд на Балч и ее мужа за нарушение контракта, клевету, нарушение торговых прав и ложную рекламу в 1992 году, когда Эйвери обнаружила, что Балчи продавали рецепты для лечебного питания, конкурируя с Эйвери. Балчи подали встречный иск за нарушение контракта, мошенничество, плохой учет и халатность. [ 6 ]
Она умерла в Кейп-Корал, Флорида , 31 декабря 2004 года в возрасте 74 лет. [ 1 ]
Работает
[ редактировать ]- Рецепт приготовления . С Джеймсом Ф. Балчем. Паб ПАБ, 1987; ISBN 0942023005
- Рецепт лечебного питания . С Джеймсом. Ф. Балч. Эйвери, 1990 г.; ISBN 089529429X . Впервые опубликовано самостоятельно в 1980-х годах под названием « Очерк питания для профессионалов» .
- Рецепт лечения травами . Эйвери, 2002 г.; ISBN 0-89529-869-4 [ 7 ]
- Рецепт диетического здоровья . Книги ПАБ, 1992; ISBN 0942023021
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Некролог Филлис А. Балч» . Новости-Пресс . 05 января 2005 г. п. 29 . Проверено 3 августа 2020 г.
- ^ «Филлис А. Балч, ЧПУ» . www.needs.com . Проверено 2 февраля 2021 г.
- ^ Балч, Филлис (2010). Рецепт лечебного питания . Нью-Йорк: Пингвин. ISBN 9781583334003 .
- ^ «Местный автор ведет здоровую борьбу с издателем из-за ее книги» . Звезда Индианаполиса . 29 апреля 1993 г. п. 53 . Проверено 3 августа 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Харрис, Бетси (24 мая 1988 г.). «От непристойности к органам здравоохранения: бывший владелец ночного клуба все это видел» . Звезда Индианаполиса . п. 15 . Проверено 3 августа 2020 г.
- ^ «Местный автор ведет здоровую борьбу с издателем из-за ее книги, часть 2» . Звезда Индианаполиса . 29 апреля 1993 г. п. 28 . Проверено 3 августа 2020 г.
- ^ «Рецензия на научно-популярную книгу: рецепт лечения травами» . www.publishersweekly.com . Проверено 2 августа 2020 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
 | Эта статья об американском писателе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |