Ужин в небе
Dinner in the Sky — это бельгийский новый ресторанный сервис, который использует кран для подъема посетителей, стола и обслуживающего персонала на 150 футов (46 м) в воздух. [ 1 ] Журнал Forbes назвал его одним из десяти самых необычных ресторанов мира. [ 2 ]
Мобильные услуги Dinner in the Sky доступны в 60 странах и работают в различных городах, включая Париж. [ 3 ] и Лас-Вегас. [ 4 ]
История
[ редактировать ]
В 2007 году Дэвид Гизелс, владелец маркетинговой и коммуникационной компании, в партнерстве со Стефаном Керкхофсом, организатором банджи-джампинга , организовал ужин с воздуха для ассоциации Jeunes Restaurateurs d'Europe. Вскоре после этого Гизелс и Керкхофс начали получать телефонные звонки от людей со всего мира, которые хотели повторить их концепцию воздушного ужина; впоследствии двое мужчин решили реализовать свою идею по франшизе. [ 5 ] Гайселс сказал: «Людям стало скучно ходить в одни и те же старые рестораны». [ 6 ]
В 2008 году житель Лас-Вегаса Майкл Хинден и его жена Джанин открыли для себя Dinner in the Sky во время торговой ярмарки . [ 5 ] 31 декабря 2008 года Хиндены протестировали эту концепцию в Лас-Вегасе в рамках новогодней вечеринки для своих друзей и деловых партнеров. [ 5 ] [ 7 ] В марте 2009 года Майкл Хинден начал проводить в Лас-Вегасе Dinner in the Sky на авеню Западной Сахары по выходным. [ 8 ]
К августу 2009 года Dinner in the Sky работал более чем в десятке стран, включая Канаду и Китай. В то время Хинден планировал переместить свой ресторан на Лас-Вегас-Стрип , на место пустующего здания, ранее использовавшегося в качестве офиса продаж близлежащего отеля Trump International Hotel . Хинден, у которого в ресторане работало 15 сотрудников, надеялся начать работать в новом месте шесть дней в неделю. Однако Стив Винн , владелец отелей Wynn и Encore через дорогу, возражал против этого плана, назвав Dinner in the Sky «карнавальным аттракционом». [ 8 ] Boyd Gaming также выступил против переезда, в результате которого ресторан разместился рядом с проектом Echelon Place . [ 9 ] Планы Хиндена по переезду были отвергнуты властями округа, которые отметили проблемы безопасности и посчитали, что такому ресторану не место на Лас-Вегас-Стрип. [ 10 ]
В январе 2013 года планировалось построить новое постоянное место в Лас-Вегасе, недалеко от CityCenter . Новое место должно было стоить 4 миллиона долларов и включать преобразование офиса в наземный ресторан и бар. [ 11 ] Церемония закладки фундамента здания в Лас-Вегасе состоялась в июне 2013 года. [ 12 ] Ресторан в Лас-Вегасе стал первым постоянным местом расположения компании. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Биземанс, Барт (16 сентября 2020 г.). «Пятьдесят метров вверх и два друг от друга – бельгийский ужин в небе возобновляется» . Рейтер . Проверено 16 ноября 2020 г.
- ^ «10 необычных ресторанов мира» . Форбс . 18 декабря 2006 года . Проверено 16 ноября 2020 г.
- ^ «Un Restaurant au Bord du Vide» (на французском языке). 20 минут.фр. 14 сентября 2009 года. Архивировано из оригинала 22 сентября 2009 года . Проверено 3 декабря 2010 г.
- ^ «Ужин в небесном Лас-Вегасе» .
- ^ Jump up to: а б с д Дейли, Джейсон (9 января 2014 г.). «Встречайте франшизу, предлагающую ужин в небе» . Предприниматель . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ «Икра? Золотой торт? Самые экстравагантные блюда в мире» . Рейтер . 9 декабря 2009 года . Проверено 16 ноября 2020 г.
- ^ «Отчаянно ищу диджея» . Лас-Вегас Сан . 31 декабря 2008 года . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Шенманн, Джо (16 августа 2009 г.). «Предлагается обедать, свисая над Стрипом» . Лас-Вегас Сан . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ Уайлэнд, Скотт (22 сентября 2009 г.). «Попытка ресторатора «Журавля» продвинуться по Стрипу сорвана» . Обзорный журнал Лас-Вегаса . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ Уайлэнд, Скотт (20 августа 2009 г.). «Округ отказывается от проведения Стрип-сайта для проведения ужина в небе» . Обзорный журнал Лас-Вегаса . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ Шайн, Конор (23 января 2013 г.). «Новый ресторан предложит клиентам «Ужин в небе» » . Лас-Вегас Сан . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ «Ужин в небе: новаторство» . Лас-Вегас Сан . 12 июня 2013 года . Проверено 26 января 2017 г.
