Проект Феликс
Felix Project — из Великобритании благотворительная организация , которая сохраняет излишки продуктов питания от поставщиков и перераспределяет их в благотворительные организации. У него двойная цель: помочь сократить излишки продовольствия. По оценкам Программы действий по борьбе с отходами и ресурсами (сокр. WRAP), в 2016 году в Великобритании было выброшено 10 миллионов тонн продуктов питания. [ 1 ] и помочь сократить продовольственную бедность (по оценкам Sustain, 18% или каждый пятый лондонский школьник ежедневно подвергается риску голодания.) [ 2 ]
Работа
[ редактировать ]Проект Феликс перераспределяет продукты питания, которые супермаркеты, оптовики и другие поставщики не могут продать по ряду причин: от сезонного переизбытка и дефектов упаковки до изменений в заказах клиентов. Он бесплатно сортирует и доставляет еду прямо на местные кухни, общественные залы, школы, дневные центры и продовольственные банки. Благотворительные организации предоставляют еду, закуски или продуктовые посылки своим клиентам, среди которых пожилые люди, бездомные, люди с проблемами психического здоровья, беженцы и просители убежища, семьи и дети. [ нужна ссылка ]
Они собирают или получают продукты питания от более чем 539 поставщиков, которые затем распределяются среди почти 1000 благотворительных организаций, школ и праздничных программ в Лондоне. В 2021 году они обеспечили продовольствием 30 миллионов обедов. Помимо перераспределения продуктов питания, Felix's Kitchen в Попларе, Восточный Лондон, использует пожертвованные свежие продукты для создания около 4000 «готовых блюд» в день. (цифры верны по состоянию на январь 2024 г.) [ 3 ]
История
[ редактировать ]Проект Феликс был основан в июле 2016 года в память о Феликсе Байаме Шоу, внезапно скончавшемся от менингита . [ 4 ] Все началось с фургона и склада в Западном Лондоне . [ 5 ] Новый склад в Северном Лондоне открылся в ноябре 2017 года. В 2018 году еженедельные поставки продуктов питания в начальные школы начались с начальной школы Стэнхоуп, [ 6 ] и зеленая схема для велосипедистов и пешеходов по сбору и доставке еды в курьерской сумке.
Кампании
[ редактировать ]The London Evening Standard и The Independent в 2017 году рождественское обращение [ 7 ] собрал 1 049 896 фунтов стерлингов [ 8 ] проекта «Феликс» для программы «Помощь голодным детям» по созданию «рыночных прилавков» в начальных школах, чтобы помочь направить излишки продуктов питания от поставщиков непосредственно тем маленьким детям и их семьям, которые больше всего в них нуждаются. Цель состоит в том, чтобы ни один ребенок в начальной школе, поддерживаемой благотворительной организацией, не оставался голодным. [ 9 ]
В The Big Half приняли участие 56 бегунов Team Felix. [ 10 ] Новый лондонский полумарафон.
Сотрудничество с ведущими лондонскими шеф-поварами направлено на повышение престижа высококачественной гастрономии и демонстрацию ценности излишков еды для поощрения социальной интеграции. Это включает в себя партнерство с Refettorio Felix в St Cuthbert's Centre, общественной кухне, основанной шеф-поваром Массимо Боттурой, а также участие в официальном благотворительном партнере London Food Month. [ 11 ] в котором приняли участие более 100 000 человек.
Финансирование
[ редактировать ]Проект Феликс финансируется за счет пожертвований частных лиц, корпоративных спонсоров и Фонда Феликса Байама Шоу. [ 12 ] В рамках кампании «Еда для Лондона» газеты Evening Standard в качестве ведущей благотворительной организации был выбран проект «Феликс». [ 13 ] Корпоративные спонсоры жертвуют фургоны, холодильники и вносят свой вклад в текущие расходы.
Краудфандинг помог собрать средства для нового депо в Северном Лондоне. [ 14 ]
Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства выделил финансирование в первом раунде своего Фонда пищевых отходов, который был предоставлен перераспределяющим организациям для существенного сокращения пищевых отходов на предприятиях. [ 15 ]
Награды
[ редактировать ]Премия Beacon Award 2017 в области благотворительности для Джастина Байама Шоу, основателя The Felix Project. [ 16 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «План действий по переработке пищевых отходов, WRAP» . Июль 2016.
- ^ «Отчет о профиле продовольственной бедности в Лондоне: за пределами поддержки Продовольственного банка - Отчет о профиле продовольственной бедности в Лондоне: за пределами поддержки Продовольственного банка» . Октябрь 2017.
- ^ «Наша история» . Проект Феликс | Лондонская благотворительная организация по борьбе с пищевыми отходами и голодом . Проверено 3 января 2024 г.
- ^ «Проект Феликс, созданный в память о мальчике, чья жизнь трагически оборвалась, Evening Standard» . Сентябрь 2016.
- ^ «От одного фургона до 20 000 обедов: как рос проект Феликс» . Ноябрь 2017.
- ^ «Рыночный ларек открылся в лондонской школе» . Декабрь 2017 г. Архивировано из оригинала 18 июня 2022 г.
- ^ «Помогите накормить голодных детей Лондона: Наше рождественское обращение» . Ноябрь 2017.
- ^ «Читатели собрали 1 миллион фунтов стерлингов для голодающих детей» . Январь 2018.
- ^ «Помогите голодному ребенку: две тонны еды на этом складе были отправлены на свалку — вот как она не пропадет» . Ноябрь 2017 г. Архивировано из оригинала 18 июня 2022 г.
- ^ «Команда Феликса приложила все усилия, чтобы пробежать лондонский полумарафон, чтобы помочь голодным детям» . Январь 2018.
- ^ «Лондонский месяц еды: 30 дней празднования еды на более чем 400 мероприятиях по всему Лондону» . Июнь 2017.
- ^ «Фонд Феликса Байама Шоу» .
- ^ «Еда для Лондона: The Evening Standard запускает кампанию по сбору выброшенной еды и раздаче ее голодным Evening Standard» . Сентябрь 2016.
- ^ «Проект Феликс — склад пищевых отходов для лондонского краудфандера» . Декабрь 2016.
- ^ «Фонд пищевых отходов: 4 миллиона фунтов стерлингов выделено на сокращение пищевых отходов» . Май 2019.
- ^ «Победители премии Beacon Awards Beacon Awards» . Май 2017.