Сьюзан Кроуэн
Сьюзан (Акин) Кроуэн (1 сентября 1821 — 7 октября 1870) — американская писательница, публиковавшаяся под именем « Миссис Ти Джей Кроуэн ».
Биография
[ редактировать ]Сьюзан Акин родилась в округе Ренсселер , штат Нью-Йорк, и в младенчестве переехала с семьей в Нью-Йорк. [ 1 ] В 1839 году она вышла замуж за Томаса Дж. Кроуэна, продавца книг и издателя. [ 2 ] и было у них семь дочерей и два сына. [ 3 ]
Все свои книги она написала в середине 1840-х годов, но две ее кулинарные книги переиздавались в 1850-х и 60-х годах. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] и в 21 веке были переиздания. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
Библиография
[ редактировать ]- Кроуэн, Ти Джей миссис (1847). Система приготовления американской леди. Содержит разнообразную информацию для обычных и праздничных случаев . Нью-Йорк: Томас Дж. Кроуэн. OCLC 192110160 . В последующих изданиях также известна как кулинарная книга американской леди миссис Кроуэн .
- Кроуэн, миссис Томас Дж (1848). Книга каждой дамы: инструктор по приготовлению всех видов простых и изысканных тортов, пирожных, кондитерских изделий, бланманже, желе, мороженого, а также для приготовления мяса, овощей и т. д. и т . д . Нью-Йорк: Ти Джей Кроуэн. OCLC 84462056 .
- Кроуэн, миссис Ти Джей; Ли, Чарльз А. (1844). Управление больничной палатой, с правилами диетического приготовления пищи для больных и выздоравливающих и лечения внезапных заболеваний и различных несчастных случаев, требующих своевременной и разумной помощи, сост. от последних медицинских авторитетов . Нью-Йорк: Дж. Моватт. ОСЛК 9014143 .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Американский альманах Лонгворта: Нью-Йоркский реестр и городской справочник . Нью-Йорк: Т. Лонгворт, 1823 г. (Ее отец, Мордехай Акин, впервые появляется в Нью-Йорке.)
- ^ «Женат». Коммерческий рекламодатель (Нью-Йорк), 26 марта 1839 г., с. 3.
- ^ Сьюзан Кроуэн. Год: 1860; Место переписи: Гринбург, Вестчестер, Нью-Йорк; Страница: 857; Фильм Библиотеки семейной истории: 803881.
- ^ Кроуэн, миссис Т.Дж. Система кулинарии американской леди: включает в себя все виды информации для обычных и праздничных случаев . Оберн: Дерби и Миллер, 1852 г.
- ^ Кроуэн, г-жа Т.Дж. Система кулинарии американской леди: включает в себя все разнообразие информации для обычных и праздничных случаев . Нью-Йорк: Ти Джей Кроуэн, 1860.
- ^ Кроуэн, миссис Т.Дж. Кулинарная книга американской леди; Содержит все виды информации для обычных и праздничных случаев . Нью-Йорк: Т. Р. Доули, Парк-Роу, 13 и 15, 1864 г.
- ^ Кроуэн, миссис Т. Дж. Кулинарная книга американской леди миссис Кроуэн: содержит всю разнообразную информацию для обычных и праздничных случаев . Нью-Йорк: Дик и Фицджеральд, 1866.
- ^ Кроуэн, миссис Т.Дж. Американская система кулинарии: включает в себя все разнообразие информации для обычных и праздничных случаев . Нью-Йорк: WE Hilton, издатель, Нассау-стрит, 128, 1870 г.
- ^ Кроуэн, миссис Ти Джей. Поваренная книга каждой леди: Коллекция американских антикварных кулинарных книг . Место публикации не указано: Эндрюс МакМил Паблишинг, 2013.
- ^ Кроуэн, миссис Ти Джей. Поваренная книга каждой леди (классическое переиздание). Место издания не указано: Забытые книги, 2015.
- ^ Кроуэн, миссис Ти Джей. Кулинарная книга американской леди миссис Кроуэн . Место издания не указано: Hansebooks, 2017.