Твон

Твон (Непал Бхаса: थ्वं) — разновидность алкогольного напитка . готовят его по праздникам и особым случаям Невары . Его варят из риса. Это разновидность деревенского пива. В целом его также можно назвать рисовым пивом.

Типы

Существует три типа Твона:

• Красный
• Белый
• Коричневый

Красный сорт ближе к вину. Белый сорт имеет более густую консистенцию и может быть очень сладким.

Коричневый сорт толще. Обычно этот вид твона изготавливается из кукурузы и употребляется только зимой. Этот тип Твона на непальском языке Бхаса называется Таку Твон.

Культурное значение

Этот напиток очень тесно связан с культурой неваров. Это незаменимая часть ритуалов и фестивалей невари.

См. также

• Ньюар