Банни буйвол
Банни-буйвол , также известный как «Кутчи» или «Кунди», — порода буйволов, обитающая в основном в районе Катч в Гуджарате , Индия. [ 1 ] Слово « Банни » характерно не только для буйволов, но и для видов пастбищных трав, произрастающих в этом регионе. [ 2 ] Эту породу буйволов обычно разводят и сохраняют местные жители Катча, называемые « Мальдхари ». [ 1 ] Средний буйвол Банни дает от 12 до 18 литров молока каждый день. [ 3 ]
Буйвол Банни имеет другой генетический состав по сравнению с более распространенными породами, что обеспечивает более длительные периоды лактации, более высокий потенциал производства молока, а также делает его устойчивым к болезням. [ 1 ] [ 4 ] Он также стал основным источником средств к существованию для малдхари, и они также постепенно набирают популярность в других регионах, таких как Мумбаи. [ 4 ] Буйвол Банни хорошо адаптирован к экстремальным погодным условиям, таким как нехватка воды , частые засухи, низкая влажность и высокие температуры, в отличие от других широко встречающихся буйволов, таких как «Мурра» и «Джафрафабади». Порода буйволов банни выживает в этих суровых климатических условиях, потребляя естественные травы, растущие в этом поясе. Их также учат самостоятельно возвращаться в свои деревни утром.
Происхождение и признание
[ редактировать ]Порода буйволов банни происходит из региона Синд в Пакистане. [ 5 ] То, что сейчас называется землей Банни, было передано общине Малдхари 500 лет назад правителями округа Кач для выпаса скота. [ 6 ]
Признание со стороны правительства
[ редактировать ]Буйвол банни был признан 11-й породой буйволов в Индии Индийским комитетом по регистрации пород ICAR, Нью-Дели, в 2010 году. До 2002 года он не считался отдельной породой буйволов. К. П. Сингх, зоотехник из Гуджарата. Сельскохозяйственный университет начал работать со своим коллегой Б. П. Мишрой и базирующейся в Бхудже неправительственной организацией под названием «Сахдживан» над пилотным исследованием. проект. После двух лет сбора данных было обнаружено, что молекулярная конструкция буйволов банни отличается от молекулярной конструкции других пород. Этот проект финансировался Индийским советом сельскохозяйственных исследований (ICAR) и привел к созданию Ассоциации селекционеров банни. [ 7 ]
Ассоциация заводчиков Банни подала заявку на регистрацию породы, после чего последовали заявки от ученых. Инициативу открытия кооперативов для малдхари также подхватил Национальный совет по развитию молочной промышленности. [ 7 ]
В 2010 году буйвол банни был признан Комитетом по регистрации пород ICAR, Нью-Дели, 11-й породой Индии. [ нужна ссылка ]
Расположение и население
[ редактировать ]Регион Банни представляет собой луга, расположенные между 23019' и 23052' северной широты, 68056' и 70032' восточной долготы в районе Катч в Гуджарате, Индия. [ 8 ] На этих пастбищах площадью более 2600 квадратных километров растет более 30 разновидностей трав. [ 4 ] Буйвол Банни каждый день преодолевает расстояние от 10 до 15 километров, чтобы добраться до этих лугов. Путешествие на большее расстояние позволяет банни полностью переварить всю траву и, в свою очередь, помогает повысить скорость обмена веществ, что приводит к увеличению надоев молока. [ 2 ]
По данным семнадцатой переписи скота 2003 г. [ 9 ] проведенная правительством Индии, общая популяция буйволов банни составила 3 190 000 в Гуджарате, из них около 1 780 000 только в Катче. [ 4 ] Буйволы банни также распространены в других частях Гуджарата и Махараштры из-за их высоких надоев молока. [ 4 ] Буйвол банни был признан одиннадцатой породой буйволов Индии Индийским советом сельскохозяйственных исследований в 2011 году. [ 10 ] Стадо буйволов банни насчитывает 40-50 особей, максимальная численность которых достигает 100. Буйволы банни покрывают расстояние выпаса от 8 до 10 километров в сезон дождей и до 15 километров летом. [ 8 ]
В последние несколько десятилетий наблюдается рост численности Prosopis juliflora . считающийся в этом регионе инвазивным сорняком, Prosopis juliflora, привел к сокращению поголовья крупного рогатого скота Канкрей, что дало начало буйволам банни, которые остались незатронутыми им. Банни Буффало также смогли адаптироваться к суровым водным условиям. [ 8 ]
Буйволов банни разводят в соответствии с традиционными практиками малдхари. Они заявляют, что именно «луга Банни и Малдхари могут создать буйвола Банни». [ 8 ] Любой буйвол, не выращенный Малдхарисом и не пасшийся на территории Банни, не может быть классифицирован как буйвол Банни. [ 8 ] Малдхари также поддерживают первоначальную родословную буйволов банни, а также играют решающую роль в выборе племенных быков. Предпочтительные «физиологические особенности, которые включают свернутые рога, короткие, но крепкие ноги, выпуклый лоб и белые волосы на хвосте. Каждый племенной бык ограничен тремя услугами в день, а племенные быки обмениваются между близлежащими деревнями каждые 3-4 года, чтобы избежать инбридинга». [ 8 ]
Физические характеристики
[ редактировать ]Тело
[ редактировать ]Буйволы банни имеют компактное клиновидное тело, которое может быть от среднего до большого размера. [ 11 ] Длина их тела составляет 154 см (61 дюйм), длина лица — 54 см (21 дюйм), а длина хвоста — 89 см (35 дюймов). [ 3 ] В среднем самец и самка банни буффало весят около 525–562 кг и 475–575 кг соответственно. [ 8 ] при этом большинство из них имеют горизонтальную ориентацию ушей, а длина ушей составляет около 30 см (12 дюймов). [ 12 ] Голова не имеет наклона к основанию рогов и слегка вдавлена посередине. [ 4 ] Обнаружено, что область шеи средняя и тонкая у женщин, тогда как у мужчин она толстая и тяжелая. [ 4 ] при этом подвес отсутствует у обоих. У них более глубокая грудь и длинный ствол с округлыми ребрами, а также конечности средней длины с широкими костями. В результате адаптации к выпасу в условиях экстенсивной системы производства копыта у них черные, маленькие и прочно прикрепленные. Вымя у буйволов банни круглое и хорошо развитое. Он разделен на четыре равные части, к каждой из которых прикреплены соски. Форма сосков коническая с закругленными и заостренными кончиками. [ 9 ] Буйволы банни, как правило, черного цвета, причем 5% из них коричневые. Другие отличительные черты включают белые пятна на лбу, хвосте и голенях. [ 8 ] Их глаза черного цвета, а хвост состоит из белого и черного цвета. [ 2 ]
Рога
[ редактировать ]Буйволы банни имеют спиральные рога, имеющие вертикальную ориентацию. 31,20% этих буйволов имеют перевернутые рога с двойной спиралью, а 68,80% из них имеют перевернутые рога с одинарной спиралью. [ нужна ссылка ] Диаметр рогов от среднего до большого и тяжелого у взрослого буйвола колеблется от 24 до 30 см. Это важная физиологическая особенность для заводчиков, особенно при отборе быков для использования в племенной работе. [ 8 ]
Особые характеристики
[ редактировать ]Согласно генотипированию, проведенному Национальным бюро генетических исследований животных (NBAGR) Карнальского и Сардаркрушинагарского сельскохозяйственного университета Дантивада (SDAU), было подтверждено, что буйвол банни представляет собой отдельную породу. [ 13 ] Известно, что буйвол Банни обладает некоторыми особыми характеристиками. Одной из этих особенностей является их генетический потенциал для высокой молочной продуктивности. [ 4 ] Среднегодовой удой составляет 6000 литров, суточный удой – 18-19 литров. Создание скотоводами кооперативного общества позволило животноводам продавать молочным предприятиям более 2 50 000 литров молока ежедневно по цене от 45 до 55 рупий. До создания кооператива это молоко продавалось по цене от 15 до 19 рупий за литр. [ 14 ]
Буйвол Банни также известен своим ночным выпасом. Расстояние, которое могут преодолеть стада, составляет от 8-10 километров в муссонный период до 15 километров летом, при этом размер стада варьируется от 40-50 до 90-200 голов. Стада уходят вечером, а после второй дойки возвращаются на рассвете. Несмотря на размеры стад и животных в них, буйволы редко теряются или смешиваются с другим стадом. [ 8 ] Такое качество ночного выпаса позволяет им избегать резких дневных температур, а также приспосабливаться к перепадам температур. [ 7 ]
Продолжительность лактации у этой породы составляет 290-295 дней с лактационным удоем 2500-2700 литров. Помимо этого, буйволы также известны своим регулярным размножением и выносливым характером. [ нужна ссылка ]
Сообщество Малдхари
[ редактировать ]Малдхари - это слово на гуджарати, обозначающее скотоводов. [ 15 ] и буквально переводится как скотоводы. На протяжении многих лет они вывели и сохранили лучшую родословную буйволов банни, практикуя естественное селекционное разведение. [ 3 ] Истоки сообщества малдхари можно проследить до таких штатов, как Раджастан и некоторые части Гуджарата в Индии. [ 16 ]
В настоящее время эта община обосновалась на лугах Банни, расположенных вдоль северной границы округа Кач в Гуджарате. Малдхари расселились в разных областях и, следовательно, превратились в различные касты и культуры. [ 17 ]
Известно, что малдхари защищают луговую экосистему Банни на протяжении последних 700 лет и сохраняют ее биоразнообразие. Из различных сохранившихся пород некоторые являются аборигенными для экосистемы Банни. [ 16 ]
Ассоциация заводчиков банни
[ редактировать ]Малдхарис вместе с помощью и поддержкой местной организации Сахдживан предоставил членство 650 животноводам региона Банни. [ 18 ] В 2008 году образовалась Banni Pashu Ucherak Maldhari Sangathan (Ассоциация заводчиков банни). Организация добилась признания породы буйволов банни как отдельной породы буйволов Национальным бюро генетических ресурсов животных (NBAGR), Сельскохозяйственным университетом Карнала и Сардаркрушинагара Дантивада ( СДАУ) [ 19 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Банни | Портал знаний о молочном производстве» . молочные знания.в . Проверено 6 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Хариш Дамодаран (30 ноября 2017 г.). «Невероятная порода буйволов Банни: в засушливой Катче, деревне с населением 30 семей, которая поставляет молока на 2,2 крора рупий в год» . Индийский экспресс . Проверено 6 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Джадав П.В., Бхатти Р. и Дас С. (19 ноября 2013 г.). «Молочное животноводство: буйвол Банни, уникальная и ценная зародышевая плазма Катча» . Молочное животноводство . Проверено 6 октября 2018 г.
{{cite web}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с д и ж г час Мишра Б., Сингх К., Чаван Д., Садана Д., Катария Р., Катираван П. и Ахлават С. (2017). Характеристика буйвола банни Западной Индии. Получено с http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/012/i0831t/i0831t04.pdf Информация о генетических ресурсах животных, №. 44 ,
- ^ Буффало. (без даты). Получено 6 октября 2018 г. с http://banni.in/livestock/buffalo/ .
- ^ Пусть это будет Банни. (без даты). Получено 6 октября 2018 г. с http://banni.in/let-it-be-banni/.
- ^ Jump up to: а б с Преимущества разведения. (без даты). Получено 6 октября 2018 г. с https://www.downtoearth.org.in/news/breeding-benefits-56996 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж Ассоциация заводчиков банни, Natural Justice, Южная Африка, и Сахдживан, Бхудж, Катч. (2009). ПРОТОКОЛ БИОКУЛЬТУРНОГО СООБЩЕСТВА МАЛДХАРИ ОТКРЫТИЯ. Получено 7 октября 2018 г. с сайта www.researchgate.net/.../FPIC_Protocol_Comm_India.pdf.
- ^ Jump up to: а б Бхаван, К. (2003). Сводный отчет 17-й Всеиндийской переписи домашнего скота. Получено 6 октября 2018 г. с сайта http://dahd.nic.in/documents/statistics/livestock-census .
- ^ Матур, М., и Шарма, К. (nd). Моделирование экономики деградации пастбищ в Банни ... Получено 6 октября 2018 г. с http://rc4.nus.edu.sg/wp-content/uploads/2017/05/P1038.pdf .
- ^ Разделы. (без даты). Получено 6 октября 2018 г. с http://allpaedia.com/livestock/breeds/buffalo-breeds/3361-banni-buffalo-breed.html .
- ^ Чавда, Р. (25 октября 2013 г.). Откройте Буффало. Получено 6 октября 2018 г. с сайта http://chavdarahul506.blogspot.com/2013/10/banni-buffalo.html .
- ^ Патель, доктор медицинских наук, Латиф, А., Дас, Х., Праджапати, М.В., Какати, П., и Савани, HR (2016, 19 сентября). Оценка биохимических параметров крови Банни ... Получено 6 октября 2018 г. с http://livestockscience.in/wp-content/uploads/Biochem-Prof-Banni-Buff.pdf.
- ^ Парваиз, А. (16 декабря 2016 г.). Скотоводы банни видят успех в борьбе за выживание. Получено 6 октября 2018 г. с https://www.villagesquare.in/2016/12/16/banni-pastoralists-see-success-in-battle-for-survival/ .
- ^ Бхарвада, К., и Махаджан, В. (август 2012 г.). Пусть это будет понимание Банни и поддержание пастырского образа жизни Банни. Получено 7 октября 2018 г. с http://www.cess.ac.in/cesshome/mono/CESSMonograph-26(RULNR-13).pdf CESS MONOGRAPH 26 RULNR MONOGRAPH - 13
- ^ Jump up to: а б Алварский район. (без даты). Получено 6 октября 2018 г. с http://www.narmada.org/ALTERNATIVES/banni/alt-banni.html .
- ^ Мулай, Р. и Калпаврикш. (без даты). «Let Banni Be» борется за сохранение средств к существованию скотоводов и пастбищ Банни, Гуджарат, Индия | EJAtlas. Получено 6 октября 2018 г. с https://ejatlas.org/conflict/let-banni-be .
- ^ ЕСТЕСТВЕННАЯ СПРАВЕДЛИВОСТЬ. (2010, 20 июня). Получено 6 октября 2018 г. с сайта http://natural-justice.blogspot.com/2010/06/shepherding-in-new-era-of-livestock.html .
- ^ Банни Пашу Учерак Малдхари Сангатан. (2017). Банни Буффало Невероятная порода. Получено 7 октября 2018 г. с сайта http://www.sahjeevan.org/images/files/animal_husbandry/01_Banni buffalo.pdf.