Хельсингборгская пивоварня
 | |
| Промышленность | Микропивоварня |
|---|---|
| Основан | 2010 |
| Штаб-квартира | , |
| Продукты | Пиво |
| Веб-сайт | Helsingborgsbryggeri.se |
Helsingborgs Bryggeri — шведская мини-пивоварня, расположенная на северо-востоке Скании , Швеция . С тех пор, как летом 2011 года было разлито первое пиво, компания сварила 16 различных сортов крепкого пива, многие из которых содержат такие ингредиенты, как лакрица и кофе, произведенные компаниями в Хельсингборге и его окрестностях . [ 1 ] [ 2 ]
Ранняя история и новое начало
[ редактировать ]Оригинальный «Hälsingborgs Bryggeri» был основан в 1850 году директором шведского банка С.Х. Хафстрёмом. Ее, как и многие другие микропивоварни того времени, в 1967 году купила крупная пивоварня Pripps , а в 1975 году закрыли. [ 3 ]
Два энтузиаста пива по имени Расмус Варфельдт и Ханс Нельсон в 2010 году открыли новую пивоварню под тем же названием, а в 2013 году они сварили около 80 000 литров (21 000 галлонов) пива. [ 4 ] В 2011 году они выиграли приз «Лучший шведский лагер» на фестивале пива и виски в Гетеборге за свой «Хельсингборгский лагер». [ 5 ]
Примечания
[ редактировать ]- ^ «Хельсингборгский Брюггери: Хельсингборгская Лакрица» . Архивировано из оригинала 13 апреля 2014 года . Проверено 11 апреля 2014 г.
- ^ «Хельсингборг Брюггери: Каффесту» . Архивировано из оригинала 13 апреля 2014 года . Проверено 11 апреля 2014 г.
- ^ Эрнерт, Нильс (1950). Хельсингборгс Брюггери: Мемуары 1850-1950 гг . Хельсингборг: Schmidts Boktryckeri AB.
- ^ «Хельсингборгская пивоварня» . Проверено 11 апреля 2014 г.
- ^ «Вот лучшее пиво-лагер» . Город Хельсингборг . 13 сентября 2011 года. Архивировано из оригинала 19 сентября 2016 года . Проверено 11 апреля 2014 г.