Яген
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Ягэн ( 薬研 ) — дробящий инструмент, используемый в фитотерапии в Японии . Для измельчения ингредиентов используется колесо, которое вращается вперед и назад.
Он отличается от ступки и пестика, используемых в японской кухне , которые называются сурибати ( 擂鉢 ) и сурикоги ( 擂粉木 ) .
 | Эта статья об инструменте незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о культуре Японии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |