Питер Рассел-Кларк
Питер Рассел-Кларк | |
---|---|
Рожденный | Балларат , Виктория, Австралия | 19 сентября 1935 г.
Занятия |
|
Годы активности | 1959 – настоящее время |
Веб-сайт | www |
Питер Рассел-Кларк (родился 19 сентября 1935 г.) - австралийский шеф-повар, автор кулинарных книг, иллюстратор и медийная личность.
Биография
[ редактировать ]Кларк наиболее известен своими телевизионными кулинарными шоу . Он вел пятиминутное телешоу под названием Come and Get It , которое транслировалось Австралийской радиовещательной корпорацией в течение девяти лет в 1980-х годах, транслируя более 900 эпизодов. [ 1 ] Он часто использовал австралийское приветствие «Добрый день» в начале фрагментов « Приди и возьми» . [ 2 ]
Он был шеф-поваром на принца Уэльского ужине в честь серебряного юбилея .
Он написал и опубликовал несколько кулинарных книг и книг о еде. Он также проиллюстрировал несколько книг, в том числе художественные произведения для детей. [ 3 ] Рассел-Кларк — опытный художник, начавший свою карьеру как карикатурист- фрилансер . [ 2 ] [ 4 ]
В период 1975–79 годов Рассел-Кларк был представителем в нескольких весьма успешных и широко обсуждаемых кампаниях от имени Викторианского совета по яйцам и Австралийской молочной корпорации . [ 4 ] Продажи яиц в викторианском стиле выросли на 5% за три года. [ 4 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Поваренная книга новых идей (Southdown Press) ISBN 0-86860-280-9 [ 5 ]
- Ужасный австралийский Гарри (John Walker Publications, 1969) (Роберт Кинг Кроуфорд; иллюстрировано Питером Расселом-Кларком) [ 6 ]
- Мир плоский: достоверное искажение истории Австралии (1972) ISBN 0-9599084-0-4 (Роберт Кинг Кроуфорд; иллюстрировано Питером Расселом-Кларком) [ 7 ]
- Знакомство: Руководство по хорошей речи и письму (Эдвард Арнольд [Австралия], 1978 г.) OCLC 27558507 (Морис Браун; рисунки Питера Рассела-Кларка) [ 8 ]
- Книга рецептов приготовления яиц Питера Рассела-Кларка (Шварц, 1979) ISBN 0-86753-000-6 [ 9 ]
- Поваренная книга Питера Рассела-Кларка «Приди и возьми это: книга телесериала» (Macmillan, 1984) ISBN 0-333-38035-5 [ 10 ]
- Поваренная книга Питера Рассела-Кларка по пресноводной форели (Pan Macmillan Australia, январь 1985 г.) [ 11 ]
- Медовая кулинарная книга Питера Рассела-Кларка (Sun Papermac, 1985) ISBN 0-7251-0477-5 [ 12 ]
- Приходите и получите это снова: еще больше свежих и простых рецептов из телешоу (Австралийская комиссия по радиовещанию, январь 1987 г.) ISBN 0-642-53068-8 [ 13 ]
- Еда, словарь (Sun Books, 1985) ISBN 0-7251-0500-3 (написан и проиллюстрирован Питером Расселом-Кларком) [ 14 ]
- Австралийская кулинарная книга на открытом воздухе: совместно с Австралийским Красным Крестом (Лотиан, 1998 г.) ISBN 0-85091-939-8 [ 15 ]
- Пирог дня (Lothian Books, октябрь 1998 г.) ISBN 0-85091-882-0 [ 16 ]
- Магия лимонов (Информация Австралии, 2000) ISBN 1-86350-343-9 [ 17 ]
- Магия оливкового масла (Информация Австралии, 2001 г.) ISBN 1-86350-363-3 [ 18 ]
- Пищевая энциклопедия: все, что вам нужно знать о каждой пище (издательство BAS, декабрь 2005 г.) ISBN 1-920910-65-4 [ 19 ]
- Приключения Гарри Ломбарда: Волшебный чемодан (Jellisen Publishing Australia, 2005) ISBN 0-9758133-0-7 (Майкл Крап; рисунки Питера Рассела-Кларка) [ 20 ]
- Вальсирующая Матильда (Alto Books, 2008) ISBN 978-0-9804914-9-4 (АБ Банджо Патерсон; иллюстратор Питер Рассел-Кларк) [ 21 ]
Примечания
[ редактировать ]- ^ «Питер Рассел Кларк» . Тайм-аут, Сидней . Time Out Group Ltd. Архивировано из оригинала 15 января 2013 года . Проверено 24 января 2010 г.
- ^ Jump up to: а б Кингсбери, Дэмиен (6 апреля 1983 г.). «Хорошая еда с капелькой веселья» . Возраст . Проверено 24 января 2010 г.
- ^ См. списки отдельных книг на Worldcat.
- ^ Jump up to: а б с Милсом, Венди (26 сентября 1979 г.). «Отделение Человека-Яйца от его шуток» . Возраст . Проверено 24 января 2010 г.
- ^ Поваренная книга новых идей (листинг Worldcat) . OCLC 221008427 — через WorldCat .
- ^ Ужасный австралийский арри (листинг Worldcat) . OCLC 731642 — через WorldCat .
- ^ Мир плоский (листинг worldcat) . OCLC 27611146 — через WorldCat .
- ^ Знакомство (листинг Worldcat) . OCLC 27558507 — через WorldCat .
- ^ Книга рецептов приготовления яиц Питера Рассела-Кларка (список Worldcat) . OCLC 255454564 — через WorldCat .
- ^ Поваренная книга Питера Рассела-Кларка «Приди и возьми» (список Worldcat) . OCLC 27497519 — через WorldCat .
- ^ Поваренная книга Питера Рассела-Кларка по пресноводной форели (список Worldcat) . OCLC 27554514 — через WorldCat .
- ^ (листинг Worldcat) . OCLC 27554541 — через WorldCat .
- ^ Приходите и получите это снова (листинг Worldcat) . OCLC 27509495 — через WorldCat .
- ^ Еда, Словарь (список WorldCat) . OCLC 27554856 — через WorldCat .
- ^ Австралийская кулинарная книга на открытом воздухе (список Worldcat) . OCLC 39664380 — через WorldCat .
- ^ Пирог дня (листинг Worldcat) . OCLC 38831957 — через WorldCat .
- ^ Магия лимонов (листинг Worldcat) . OCLC 155136188 — через WorldCat .
- ^ Магия оливкового масла (листинг Worldcat) . OCLC 155513969 — через WorldCat .
- ^ Пищевая энциклопедия (список Worldcat) . OCLC 224575334 — через WorldCat .
- ^ Приключения Гарри Ломбард (листинг Worldcat) . OCLC 174031002 — через WorldCat .
- ^ Вальсирующая Матильда (листинг Worldcat) . OCLC 271770900 — через WorldCat .