Стауб (посуда)

Штауб
Владелец	TWIN JA Хенкельс
Страна	Эльзас, Франция
Веб-сайт	https://www.zwilling.com/us/staub/
	Компания
Промышленность	Посуда и изделия для выпечки
Основан	1974
Основатель	Фрэнсис Даст

Staub — французский производитель эмалированной чугунной посуды премиум-класса и форм для выпечки, штаб-квартира которого первоначально располагалась в Тюркхайме , Эльзас , Франция . ^{[ 1 ]} Первое изделие, кокотка или кокель ( голландская печь ), было спроектировано Фрэнсисом Стаубом в 1974 году на бездействующем артиллерийском заводе. ^{[ 2 ]} Изделия изготовлены из чугуна, покрытого эмалью с двойным остеклением. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Обзор компании

В 2007 году около 50% доходов компании от продаж приходилось на зарубежные рынки, а общий объем продаж компании составил 44 миллиона евро. ^{[ 4 ]} В апреле 2008 года в компании работало 430 человек, а президентом компании в это время был Фрэнсис Стауб. ^{[ 4 ]}

Производство

В 2008 году Staub управляла тремя производственными предприятиями во Франции, совместным предприятием в Японии и маркетинговым филиалом в США. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Приобретение

В июне 2008 года Staub была приобретена компанией Zwilling JA Henckels , но осталась и продолжила работать как независимый бренд. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Профессиональное использование

Эстетика посуды дополняет декор ряда ресторанов, а некоторые рестораны готовят и подают блюда прямо за столиками клиентов в посуде Staub. ^{[ 7 ]} Эмалированное покрытие делает посуду нержавеющей и легкой в уходе. ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} Кокотницы Staub имеют выступы на внутренней стороне крышек, которые позволяют конденсату собираться и стекать вниз, обеспечивая равномерную поливку продуктов во время их приготовления. ^{[ 8 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Тостер для гурманов: простые и изысканные блюда для занятого повара – Линн Элли
^ Jump up to: ^а ^б Remodelista: путеводитель по 100 самым красивым и полезным предметам домашнего обихода
^ Jump up to: ^а ^б Продукты питания; Голландская печь из Франции превращает дом в очаг – New York Times
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Посуда: Штауб уступает предложению немецкого Цвиллинга» (на французском языке). Лемонд. 19 апреля 2008 года . Проверено 26 февраля 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б Зиско, Эллисон (2 июня 2008 г.). «Henckels надеется получить премию за сделку по Staub» . ХФН . Проверено 26 февраля 2014 г.
^ «О Штаубе» . Стаубуса.com . Проверено 26 февраля 2014 г.
^ Патронит, Роб. «Горячий горшок» . Журнал Нью-Йорк . Проверено 26 февраля 2014 г.
^ Легкая зеленая жизнь: полное руководство по простым и экологически чистым решениям для ... - Рене Лу . п. 116.

Дальнейшее чтение

(на французском языке) Вина Эльзаса - Жак-Луи Дельпаль . стр. 98–99.

Внешние ссылки

[Alley-1] Jump up to: ^а ^б Тостер для гурманов: простые и изысканные блюда для занятого повара – Линн Элли

[Remodelista-2] Jump up to: ^а ^б Remodelista: путеводитель по 100 самым красивым и полезным предметам домашнего обихода

[NYT-3] Jump up to: ^а ^б Продукты питания; Голландская печь из Франции превращает дом в очаг – New York Times

[Lemonde-4] Jump up to: ^а ^б ^с «Посуда: Штауб уступает предложению немецкого Цвиллинга» (на французском языке). Лемонд. 19 апреля 2008 года . Проверено 26 февраля 2014 г.

[TFL-5] Jump up to: ^а ^б Зиско, Эллисон (2 июня 2008 г.). «Henckels надеется получить премию за сделку по Staub» . ХФН . Проверено 26 февраля 2014 г.

[6] «О Штаубе» . Стаубуса.com . Проверено 26 февраля 2014 г.

[7] Патронит, Роб. «Горячий горшок» . Журнал Нью-Йорк . Проверено 26 февраля 2014 г.

[8] Легкая зеленая жизнь: полное руководство по простым и экологически чистым решениям для ... - Рене Лу . п. 116.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]