Находка
Финдлинг — белый немецкий винный сорт винограда , возникший в результате мутации посадок Мюллер-Тургау в винодельческом регионе Мозель . По сравнению с Мюллер-Тургау, Финдлинг производит виноград с более высокой массой сусла , что является важным фактором в немецкой системе классификации вин . Однако, по словам винного эксперта Дженсиса Робинсона , этот виноград дает вино среднего и низкого качества и подвержен различным инфекциям виноградной гнили . [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 70 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4