Церингминский чай

Церингма — травяной чай , производимый в Бутане . Название происходит от имени бутанской богини долголетия, богатства и процветания.

Его считают традиционной медициной Бутана . Чай состоит из двух ингредиентов: первый — лепестки растения сафлора ( Carthamus tinctorius ), известного как гургум, а второй ингредиент — кора корня растения Cinnamomum tamala (известного в местном масштабе как шинг-тша), из которого получается напиток. вкус. ^{[ 1 ]}