Сафлор
| Сафлор | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Астералес |
| Семья: | Астровые |
| Род: | Картам |
| Разновидность: | К. красильщик |
| Биномиальное имя | |
| Красильщик бумаги | |
Сафлор ( Carthamustinctorius ) — сильно разветвленное травянистое , чертополох похожее на однолетнее растение , семейства сложноцветных. Его выращивают в коммерческих целях для получения растительного масла, извлеченного из семян , и использовали первые испанские колонии вдоль Рио-Гранде в качестве заменителя шафрана . [2] Растения имеют высоту от 30 до 150 см (от 12 до 59 дюймов) с шаровидными цветочными головками с желтыми , оранжевыми или красными цветками . На каждой ветке обычно бывает от одной до пяти цветочных головок, содержащих от 15 до 20 семян на головку. Сафлор произрастает в засушливых регионах с сезонными дождями . У него растет глубокий стержневой корень , который позволяет ему процветать в таких условиях.
Биология
[ редактировать ]
Морфология растений
[ редактировать ]Сафлор — быстрорастущее, прямостоячее, зимне-весеннее однолетнее растение , напоминающее чертополох . [3] При увеличении продолжительности дня и температуры из листовой розетки появляется разветвленный центральный стебель (также называемый конечным стеблем). Главный побег достигает высоты 30–150 см (12–59 дюймов). У растения также развивается сильный стержневой корень , вырастающий на глубину до 2 м (6 футов 7 дюймов). Первые боковые ветви развиваются, когда главный стебель достигает высоты около 20–40 см (7,9–15,7 дюйма). Эти боковые ветви затем могут снова разветвляться, образуя вторичные и третичные ветви. На степень ветвления влияет выбранный сорт, а также условия выращивания.
Удлиненные и зубчатые листья достигают длины 10–15 см (3,9–5,9 дюйма) и ширины 2,5–5 см (0,98–1,97 дюйма) и спускаются по стеблю. Верхние листья, образующие прицветники , обычно короткие, жесткие, яйцевидной формы, оканчивающиеся шипом. [3] бутоны На концах ветвей появляются , каждая составная цветочная головка ( capitulum ) содержит 20–180 отдельных цветков . В зависимости от сорта, выращивания культур и условий выращивания на каждом растении может образоваться 3–50 или более цветочных головок диаметром 1,25–4 см (0,49–1,57 дюйма). Цветение начинается с конечных цветочных головок (центральный стебель), за которыми последовательно следуют первичные, вторичные и иногда третичные цветочные головки. Отдельные цветки обычно цветут 3–4 дня. Коммерческие сорта в основном самоопыляемые. Цветки обычно желтые, оранжевые и красные, но существуют формы белого и кремового цвета. [3] Двуплодная надгиненная завязь образует семязачаток . Затем растение сафлора производит семянки . Каждая цветочная головка обычно содержит 15–50 семян; однако их число может превышать 100. Содержание скорлупы семян колеблется от 30 до 60%, содержание масла в семенах - от 20 до 40%. [3]
Развитие завода
[ редактировать ] | Этот раздел в значительной степени или полностью опирается на один источник . ( октябрь 2021 г. ) |
Сафлор обычно всходит через 1–3 недели после посева и при низких температурах растет медленнее. Прорастание сафлора надземное . Первые настоящие листья образуют розетку . Эта стадия наступает зимой с короткой продолжительностью светового дня и низкой температурой, поскольку сафлор может переносить морозы до -7 ° C (19 ° F) на стадии розетки.
Когда температура и продолжительность светового дня начинают увеличиваться, центральный стебель начинает удлиняться и разветвляться, растя быстрее. Ранний посев дает больше времени для развития крупной розетки и более обширного ветвления, что приводит к более высокому урожаю.
На цветение в основном влияет продолжительность светового дня. Период от окончания цветения до созревания обычно составляет 4 недели. Общий период от посева до сбора урожая зависит от сорта, местоположения, времени посева и условий выращивания; для июньских или июльских посевов она может составлять около 26–31 недели. [3]
Как дикие, так и культурные формы имеют диплоидный набор из 2n = 24 хромосом. Скрещивание с Carthamus palaestinus , Carthamus oxyacanthus и Carthamus persicus может дать плодовитое потомство. [ нужна ссылка ]
История
[ редактировать ]Сафлор – одна из древнейших культур человечества. Впервые его начали выращивать в Месопотамии , а археологические следы, возможно, датируются 2500 годом до нашей эры. [4]
Химический анализ древнеегипетского текстиля, датируемого Двенадцатой династией (1991–1802 гг. до н.э.), выявил красители, изготовленные из сафлора, а гирлянды из сафлора были найдены в гробнице фараона Тутанхамона . [5] Джон Чедвик сообщает, что греческое название сафлора ( kārthamos , κάρθαμος ) много раз встречается в табличках с линейным письмом B , различающихся на два вида: белый сафлор (ka-na-ko re-u-ka, knākos leukā , κνάκος λευκά ), который измеряли, а красное (ka-na-ko e-ru-ta-ra, knākos eruthrā , κνάκος ερυθρά ) взвешивали. «Объяснение состоит в том, что можно использовать две части растения: бледные семена и красные цветки ». [6]
Первые испанские колонии вдоль реки Рио-Гранде в Нью-Мексико использовали сафлор вместо шафрана в традиционных рецептах. Семейная реликвия, происходящая из Корралеса, штат Нью-Мексико , под названием «Корралес Азафран», до сих пор выращивается и используется в качестве заменителя шафрана в кухне Новой Мексики . [2]
Выращивание
[ редактировать ]Климат
[ редактировать ]Сафлор предпочитает высокие температуры и лучше всего растет при 28–35 °C (82–95 °F). Он переносит температуру 40 °C (104 °F), но есть сорта, которые растут при очень низких температурах. [7] Сафлор выращивают в разные сезоны: как озимую культуру на юге центральной Индии, как раннюю летнюю культуру в Калифорнии и как культуру середины лета на Северных Великих равнинах Соединенных Штатов. [8] Минимальная продолжительность вегетационного периода составляет 120 и 200 дней для летних и зимних сортов соответственно. [9] Производительность растений во многом зависит от различных дат посадки с точки зрения температуры и продолжительности дня. [8] Зимние твердые сорта образуют розетку только поздней осенью и удлиняются весной. [8] На ранних стадиях сафлор переносит влажность, но после стадии бутонизации опасность заражения серой гнилью возрастает. [8]
Сафлор устойчив к засухе. [10] Стержневой корень делает доступной влагу из глубоких слоев почвы. [8] Кроме того, такая толерантность также может быть объяснена более высокой эффективностью использования воды по сравнению с другими масличными культурами, такими как льняное семя и горчица. [11] Незадолго до и во время максимального цветения потребность в воде самая высокая. [8] Помимо засухоустойчивости, все части растения чувствительны к влаге в плане заболеваний. [8] В случае чрезмерного полива он подвержен корневой гнили. [8] Поэтому многие сорта непригодны в орошаемом земледелии, особенно на почвах с опасностью заболачивания. [9]
Сафлор лучше переносит ветер и град, чем злаки. [12] Он остается прямостоячим и может удерживать семена в головке. [8]
Земля
[ редактировать ]Сафлор предпочитает хорошо дренированные, нейтральные, плодородные и глубокие почвы. [8] [7] Он хорошо адаптируется к pH почвы (pH 5–8) и переносит засоление. [7] Сафлор можно хорошо выращивать на разных типах почв, при этом водоснабжение является основным фактором пригодности, в зависимости от климата и орошения, а также, как следствие, различных водных режимов для разных типов почв. [8] Поэтому выращивание на неглубоких почвах и особенно на почвах с опасностью заболачивания не подходит. [9] Глубокое укоренение способствует движению воды и воздуха и улучшает качество почвы для последующих культур в севообороте. [12]
Потребности в питательных веществах можно сравнить с пшеницей и ячменем, за исключением того, что внесение азота должно быть увеличено на 20%. [8] Поэтому благоприятны почвы с достаточным запасом азота. [9]
Сельскохозяйственная практика
[ редактировать ]Севооборот и посев
[ редактировать ]Сафлор часто выращивают в севообороте с мелкозерновыми , паровыми и однолетними бобовыми культурами . [13] тесного севооборота с культурами, восприимчивыми к Sclerotinia sclerotiorum Следует избегать (например, подсолнечник , рапс , горчица и горох ). Для снижения давления болезни рекомендуется четырехлетняя ротация. [13]
Семена следует сеять весной, как только температура почвы будет превышена на 4,5 ° C (40,1 ° F), чтобы воспользоваться преимуществами полного вегетационного периода. Если в предыдущие сезоны на поле беспокоили проволочники, соответствующую обработку семян рекомендуется провести . Оптимальная глубина посадки составляет 2,5–3,5 см (0,98–1,38 дюйма). Неглубокий посев способствует равномерному всходам, что приводит к улучшению стойкости.
Рекомендуемая норма высева составляет около 17–33,5 кг/га (15,2–29,9 фунтов/акр) живых семян. [13] Там, где более низкие нормы высева способствуют ветвлению, более длительный период цветения и более позднее созревание, а более высокие нормы способствуют более толстым насаждениям с более высокой заболеваемостью. Для прорастания необходима достаточная влажность. Обычно междурядье 15–25 см (5,9–9,8 дюйма) выбирают с использованием тех же настроек сеялки, которые рекомендованы для ячменя . [13]
Управление
[ редактировать ]Рекомендуемое общее количество азота составляет 90 кг/га (80 фунтов/акр). Это должно включать в себя кредиты, основанные на предыдущих урожаях и наличии азота в почве. Для последнего необходимо учитывать более глубоко расположенные питательные вещества, поскольку сафлор укореняется глубже, чем мелкие зерна, и, следовательно, получает доступ к недоступным для них питательным веществам. [13] Сафлор, растущий на почвах с низким содержанием фосфора, необходимо удобрять. Можно безопасно вносить до 39 кг/га (35 фунтов/акр) фосфата.
Программа борьбы с сорняками необходима при выращивании сафлора, поскольку на стадии розетки он является плохим конкурентом сорнякам. [13] Не рекомендуется возделывать поля с сильным засорением многолетними сорняками.
Урожай
[ редактировать ]Сафлор считается зрелым, когда большинство листьев становятся коричневыми примерно через 30 дней после цветения. [13] Семена должны выпасть из головки при растирании. Дождь и высокая влажность после созревания могут привести к прорастанию семян на головке. [13]
Уборку урожая обычно проводят мелкозерновым комбайном . [13] Влажность семян не должна превышать 8%, чтобы их можно было безопасно и долго хранить. Сушку можно производить аналогично подсолнечнику. Температура не должна превышать 43 °C (109 °F), чтобы предотвратить повреждение семян и обеспечить качество.
Вредители
[ редактировать ]- Молоток граммов стручков/капсул: Helicoverpa Armigera
- Гусеница сафлора: Perigaea capensis.
- Сафлоровая тля: Uroleucon carthami.
- Капсульная муха/сафлоровая почковая муха: Acanthiophilus helianthi
Болезни
[ редактировать ]Альтернария виды. представляют собой одно из наиболее распространенных заболеваний, вызывающее потери до 50% в Индии. [14] В ходе полевых испытаний в Швейцарии Botrytis cinerea . наиболее распространенным заболеванием оказался [15]
| Болезнь | Причина | Симптомы | Контроль |
|---|---|---|---|
| Бактериальные заболевания | |||
| Бактериальный ожог | Псевдомонас сиринге | Темные, мокнущие пятна на стеблях, черешках и листьях. На листьях красно-бурые некротические пятна. Сильно зараженные растения погибают. | О контроле не сообщалось. |
| Стеблевая мягкая гниль | Эрвиния каротовора | Увядание. Стебли имеют мягкую внутреннюю гниль. | О контроле не сообщалось. |
| Грибковые заболевания | |||
| Альтерния пятнистость листьев | Альтернария сафлора | Семена могут загнить или рассада отсыреет. На семядолях бурые пятна. Если стебель заражен, растение разрушается. | Семена без болезней, обработка семян фунгицидами, устойчивый сорт, обработка семян горячей водой. |
| Ботритисовая гниль головы | Ботритис cinerea | Семенные головки меняют цвет с темно-зеленого на светло-зеленый с последующим полным побурением. Зараженные части цветка покроются серой плесенью. | О контроле не сообщалось. |
| Церкоспорозная пятнистость листьев | Церкоспора сафлора | На любой стадии роста. Обычно круглые пятна на нижних листьях. | Никакого контроля не требуется. |
| Коллетрихумная стеблевая гниль | Коллетрихум круговой | Коричневые поражения, которые могут стать некротическими, возникают у основания стеблей. Растение может погибнуть. | Никакого контроля не требуется. |
| Фузариоз хочу | Фузариум оксиспорум | Пожелтение листьев с одной стороны растения, начиная с нижних листьев, с последующим увяданием. Молодые растения могут погибнуть. | Не сеять семена пораженных растений, обработка семян фунгицидами, севооборот, устойчивый сорт |
| Фитофторозная корневая гниль | Phytophtora cryptogea , P. drechsleri , P. cactorum. | На любой стадии роста. Нижние стебли рассады разрушаются. У старых растений листья становятся светло-зелеными или желтыми, затем одичают и отмирают. | Устойчивый сорт, обеспечьте хороший дренаж, избегайте затопления водой. |
| Мучнистая роса | Erysiphe cichoracearum | Серая мучнистая масса конидий на поверхности листьев. | О контроле не сообщалось. |
| Питиозная корневая гниль | виды Pythium. | Гипокотиль и первое междоузлия становятся водянистыми, мягкими и приобретают светло-коричневый цвет. Позже завод рушится | Обработка семян фунгицидами, избегать полива |
| Пятнистость листьев Рамулярии | Рамулярия картуни | Округлые и правильные пятна на обеих сторонах листьев. Это влияет на урожайность и качество семян. | Вращение |
| Ризокотиновая гниль | Ризокотина Солани | Темные кортикальные поражения стебля рассады. На поздних стадиях поражения распространяются вверх по стеблю. Развитие корней снижено | Устойчивый сорт |
| Ржавчина | Пучциния сафлора | Может возникнуть на стадии рассады или на стадии листвы. | Обработка семян фунгицидами, севооборот, вспашка под пожнивные остатки, устойчивый сорт |
| Склеротиниальная стеблевая гниль | Склеротиния склероция | Листья желтеют, вянут, буреют и сморщиваются. На стебле белый хлопковый нарост. Также может поражать головы. Растение может погибнуть. | Не сажайте сафлор вместе с другими растениями, восприимчивыми к S. sclerotiorum. |
| Увядание | Увядание | На любой стадии роста. Листья становятся темно-зелеными, чем у здоровых растений. У старых растений сначала на нижних листьях. Односторонний рост листьев. Хлоротичные участки на листьях. | Обычно незначительное заболевание. Не чередуйте с хлопком, арахисом и другими восприимчивыми культурами. |
| Микоплазменные заболевания | |||
| Сафлоровая филлодия | Сафлоровая филлодия, микоплазма | Аномальные пазушные почки. | Не допускайте попадания на поля сафлора сорняка Carthamus tenuis L., поскольку на этом сорняке размножается цикадка (переносчик). |
| Вирусные заболевания | |||
| Мозаика чили | Вирус мозаики перца чили ЦМВ | По листьям разбросаны светлые и темно-зеленые пятна. | О контроле не сообщалось. |
| Огуречная мозаика | Светло- и темно-зеленый мозаичный узор преимущественно на верхних листьях. | О контроле не сообщалось. | |
| Тяжелая мозаика | Вирус мозаики репы (TuMV) | Низкорослые растения с уменьшенным размером листьев и семенных головок. Семенные семяпочки гниют. | О контроле не сообщалось. |
| Табачная мозаика | Вирус табачной мозаики (ВТМ) | На листьях пятнистый светло- и темно-зеленый мозаичный узор. | О контроле не сообщалось. |
Производство
[ редактировать ]В 2020 году мировое производство семян сафлора составило 653 030 тонн , во главе которого стоит Казахстан с 35% мирового производства (таблица). Другими крупными производителями были Россия и Мексика, на долю которых приходилось 28% мирового производства.
| Страна | Семена в тоннах |
|---|---|
 Казахстан | 226,739 |
 Россия | 96,636 |
 Мексика | 86,793 |
 Соединенные Штаты | 67,040 |
 Индия | 44,000 |
| Общий | 653,030 |
Использование
[ редактировать ]Традиционно этот урожай выращивали ради семян и использовали для окраски и ароматизации пищевых продуктов, в лекарствах и для изготовления красных ( картамина ) и желтых красителей, особенно до того, как стали доступны более дешевые анилиновые красители . [5]
Сафлоровое масло
[ редактировать ]Последние пятьдесят лет или около того, [ нужна ссылка ] растение выращивали в основном ради растительного масла, добываемого из его семян. Сафлоровое масло безвкусно и бесцветно. Его используют главным образом в косметике, а также в качестве кулинарного масла , заправки для салатов и для производства маргарина . [ нужна ссылка ] INCI Номенклатура — Carthamus tinctorius . [ нужна ссылка ]
Существует два типа сафлора, из которых производят разные виды масла: один с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот ( олеиновой кислоты ), а другой с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот ( линолевой кислоты ). В настоящее время на рынке пищевых масел преобладает первое, в котором содержание насыщенных жиров ниже , чем в оливковом масле. Последний используется в живописи вместо льняного масла , особенно с белыми красками, так как не имеет желтого оттенка, которым обладает льняное масло. [ нужна ссылка ]
В одном обзоре небольших клинических испытаний потребление сафлорового масла снижает липопротеинов низкой плотности уровень в крови ( фактор риска сердечно -сосудистых заболеваний ) в большей степени, чем потребление сливочного масла или сала . [18]
| Мин | Макс | ||
|---|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | Миристик C14:0 | 0 | 0.5 |
| Пальмитиновая C16:0 | 4 | 8.6 | |
| Стеариновая кислота C18:0 | 1.7 | 2.6 | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | Олеиновый C18:1 | 8.1 | 18.4 |
| Эйкозеновая C20:1 | 0 | 0.2 | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | Линолевая C18:2 | 71.6 | 83.7 |
| Арахидоновый C20:4 | 0 | 0.4 | |
| Линоленовая C18:3 | 0 | 0.1 |
| % | ||
|---|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты | Пальмитиновая C16:0 | ~5 |
| Стеариновая кислота C18:0 | ~2 | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | Олеиновый C18:1 | ~78 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | Линолевая C18:2 | ~13 |
Цветы для потребления человеком
[ редактировать ]
Цветы сафлора иногда используются в кулинарии как более дешевый заменитель шафрана , который иногда называют «ублюдочным шафраном». [25]
Высушенные лепестки сафлора также используются в качестве травяного чая .
Краска из цветов
[ редактировать ]
Лепестки сафлора содержат один красный и два желтых красителя. При окраске текстиля сушеные цветки сафлора используются в качестве природного источника красителя оранжево-красного пигмента картамина . Картамин также известен в красильной промышленности как Carthamus Red или Natural Red 26. [26] Желтый краситель из сафлора известен как сафлоровый желтый или натуральный желтый 5. [27] Один из желтых пигментов неустойчив и смывается холодной водой. Краситель подходит для хлопка , который впитывает красную краску, и шелка , который впитывает желтый и красный цвет, получая оранжевый цвет. Никакой протравы не требуется. [28]
В Японии красильщики издавна использовали технику получения красителя от ярко-красного до оранжево-красного цвета (известного как картамин ) из высушенных соцветий сафлора ( Carthamus tinctorius ). [ нужна ссылка ] Более темные оттенки достигаются путем многократного повторения процесса окрашивания, высыхания и повторного окрашивания ткани. [ нужна ссылка ] Из-за дороговизны красителя сафлоровый краситель иногда разбавляли другими красителями, например куркумой и саппаном . [29] : 1
Биоразлагаемое масло
[ редактировать ]В Австралии в 2005 году CSIRO и Grains Research and Development Corporation запустили инициативу Crop Biofactories по производству олеинового масла с содержанием 93% для использования в качестве биоразлагаемого масла для смазочных материалов , гидравлических жидкостей и трансформаторных масел , а также в качестве сырья для биополимеров и поверхностно-активных веществ . [30]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Тропикос» . Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури. 2016 . Проверено 16 июня 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Корралес Азафран — Поиск местных семян» . shop.nativeseeds.org .
- ^ Перейти обратно: а б с д и Корпорация зерновых исследований и разработок (06.11.2020). «Рост и физиология растений сафлора» (PDF) .
- ^ Пирман, Джорджина (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 150. ИСБН 0415927463 .
- ^ Перейти обратно: а б Сафлор , с. 168, в Google Книгах в Зохари, Дэниел; Вайс, Эхуд; Хопф, Мария (2012). «Покраска сельскохозяйственных культур». Одомашнивание растений Старого Света . стр. 166–168. doi : 10.1093/acprof:osobl/9780199549061.003.0009 . ISBN 978-0-19-954906-1 .
- ^ Джон Чедвик, Микенский мир (Кембридж: University Press, 1976), стр. 120
- ^ Перейти обратно: а б с Нвоколо, Э; Смартт, Дж., ред. (1996). Продукты питания и корма из бобовых и масличных культур . дои : 10.1007/978-1-4613-0433-3 . ISBN 978-1-4613-8050-4 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л Ноулз, ПФ (2015). «Сафлор». Гибридизация сельскохозяйственных растений . стр. 535–548. doi : 10.2135/1980.гибридизация культур.c38 . ISBN 9780891185666 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Ноулз, П.Ф. (июль 1955 г.). «Сафлор — производство, переработка и использование». Экономическая ботаника . 9 (3): 273–299. дои : 10.1007/BF02859823 . S2CID 46373776 .
- ^ Хусейн, М. Ифтихар; Лира, Дионисия-Ангелики; Фарук, Мухаммед; Николудакис, Николаос; Халид, Науман (март 2016 г.). «Соль и засушливый стресс сафлора: обзор» . Агрономия для устойчивого развития . 36 (1): 4. дои : 10.1007/s13593-015-0344-8 . hdl : 20.500.14279/9052 . S2CID 18210727 .
- ^ Кар, Гуранга; Кумар, Ашвани; Марта, М. (январь 2007 г.). «Эффективность использования воды и коэффициенты урожая масличных культур засушливого сезона». Управление водными ресурсами в сельском хозяйстве . 87 (1): 73–82. Бибкод : 2007AgWM...87...73K . дои : 10.1016/j.agwat.2006.06.002 .
- ^ Перейти обратно: а б «Поднятие планки за счет улучшения агрономии сафлора» . Корпорация исследований и разработок зерна . Проверено 8 ноября 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я «Производство сафлора — Публикации» . www.ag.ndsu.edu . 21 августа 2019 года . Проверено 6 ноября 2020 г.
- ^ Гупта, С.К., изд. (2012). Технологические инновации в основных мировых масличных культурах, Том 1 . дои : 10.1007/978-1-4614-0356-2 . ISBN 978-1-4614-0355-5 . S2CID 38884275 .
- ^ «Сафлоровое масло из швейцарского сафлора?» . Сельскохозяйственные исследования Швейцарии (на немецком языке). 01 апреля 2005 г. Проверено 8 ноября 2020 г.
- ^ Нивалл, Роберт Ф. (1989). Справочник по болезням полевых культур . дои : 10.1007/978-1-4757-5221-2 . ISBN 978-1-4757-5223-6 . S2CID 38851230 .
- ^ «Мировое производство семян сафлора в 2020 году; Регионы мира/Культуры/Производство по спискам выбора» . Объединенных Наций Продовольственная и сельскохозяйственная организация , Статистический отдел (ФАОСТАТ). 2022 . Проверено 16 мая 2022 г.
- ^ Швингшакль, Лукас; Богенсбергер, Берит; Бенчич, Александр; Кнюппель, Свен; Боинг, Хайнер; Хоффманн, Георг (сентябрь 2018 г.). «Влияние масел и твердых жиров на липиды крови: систематический обзор и сетевой метаанализ» . Журнал исследований липидов . 59 (9): 1771–1782. doi : 10.1194/jlr.P085522 . ПМК 6121943 . ПМИД 30006369 .
- ^ «Приложение Б. Жирнокислотный состав пищевых жиров и масел». Жиры жизни . 2019. С. 219–221. дои : 10.36019/9780813549194-009 . ISBN 9780813549194 . S2CID 241747841 .
- ^ Сабзалян, Мохаммад Р.; Саиди, Годратолла; Мирлохи, Агафахр (август 2008 г.). «Содержание масла и состав жирных кислот в семенах трех видов сафлора». Журнал Американского общества нефтехимиков . 85 (8): 717–721. дои : 10.1007/s11746-008-1254-6 . S2CID 85260715 .
- ^ Мейлер Р., Поттер Т., Редден Р. и Эйтон Дж. (2008). Оценка качества сортов сафлора (Carthamustinctorius L.). В документе, представленном на 7-й международной конференции по сафлору (Вагга-Вагга, Новый Южный Уэльс) S2CID 25100084.
- ^ Бен Мумен, Абдессамад; Мансури, Фарид; Ричард, Гаэтан; Абид, Малика; Фоконье, Мари-Лора; Синдик, Марианна; Эль Амрани, Ахмед; Сергини Кэйд, Хана (март 2015 г.). «Биохимическая характеристика масел семян четырех сортов сафлора (Carthamustinctorius), выращенного на северо-востоке Марокко». Международный журнал пищевой науки и технологий . 50 (3): 804–810. дои : 10.1111/ijfs.12714 . hdl : 2268/175051 .
- ^ Кошге, Бельгин; Гюрбюз, Билал; Киралан, Мустафа (2007). «Содержание масла и состав жирных кислот в некоторых сортах сафлора (Carthamustinctorius L.), высеваемых весной и зимой» . Международный журнал естественных и технических наук . 1 (3): 11–15.
- ^ Салаберриа Ф., Констенла Д., Карелли А.А. и др. Химический состав и физические свойства высокоолеинового сафлорового масла (Carthamustinctorius, Var. CW88-OL и CW99-OL). J Am Oil Chem Soc 93, 1383–1391 (2016). https://doi.org/10.1007/s11746-016-2886-6 |url= https://link.springer.com/article/10.1007/s11746-016-2886-6
- ^ Например, «сафлор» в словаре Вебстера , 1828 год. Архивировано 8 мая 2013 г. в Wayback Machine . Например, «ублюдок шафран» в «Травнике, или Всеобщей истории растений » Джона Жерара, 1597 год, страницы 1006–1007.
- ^ «Картамус красный; В: Сборник спецификаций пищевых добавок. Приложение 5. (Документ ФАО по продуктам питания и питанию - 52, доп. 5)» . Комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. 1997 год . Проверено 20 сентября 2016 г.
- ^ «Картамус желтый; В: Сборник спецификаций пищевых добавок. (Документ ФАО по продуктам питания и питанию - 52 Доп. 5)» . Комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. 1997 год . Проверено 7 апреля 2022 г.
- ^ «Крашение сафлором» . wildcolors.co.uk . 19 апреля 2021 г. Проверено 26 января 2022 г.
- ^ Арай, Масанао; Ивамото Вада, Ёсико (2010). «БЕНИ ИТАДЖИМЭ: ЗАЖИМ ДЛЯ РЕЗНОЙ ДОСКИ, УСТОЙЧИВЫЙ ОКРАШЕНИЮ В КРАСНЫЙ ЦВЕТ» (PDF) . Материалы симпозиума Текстильного общества Америки . Университет Небраски – Линкольн. Архивировано из оригинала 2 ноября 2021 года.
- ^ Ли, Тим (7 июня 2020 г.). «Сафлоровое масло рассматривается учеными как возможный биоразлагаемый заменитель нефти, пригодный для вторичной переработки» . Новости АВС . Стационарный телефон. Австралийская радиовещательная корпорация . Проверено 7 июня 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с красильщиком Картама, на Викискладе? - Руководство по полевым культурам сафлора, Университет Висконсина, 1992 г.
- Макгуайр, Патрик Э.; Дамания, Ардешир Б.; Квалсет, Кэлвин О., ред. (2012). Сафлор в Калифорнии (PDF) .
- Левин, Гертье; Джоэл, Мадлен; Питер, Биргит; Лютцов, Манфред (сентябрь 2021 г.). «Концентрат сафлора пищевого качества: нет доказательств токсичности для репродукции и раннего развития». Репродуктивная токсикология . 104 : 155–165. дои : 10.1016/j.reprotox.2021.01.009 . ПМИД 33515695 .
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
