✖


Jump to content

Подсолнечник обыкновенный

(Перенаправлено с Подсолнуха )
«Подсолнух» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о других значениях, см. Подсолнух (значения) .

Подсолнечник обыкновенный
Helianthus annuus сорт. Санфола

Безопасный ( NatureServe )
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Эвдикоты
Клэйд : Астериды
Заказ: Астералес
Семья: Астровые
Род: Подсолнечник
Разновидность:
Х. ежегодный
Биномиальное имя
Helianthus annuus
Синонимы [2]
Синонимия

Подсолнечник обыкновенный ( Helianthus annuus ) — вид крупного однолетнего разнотравья семейства маргаритных сложноцветных . Подсолнечник обыкновенный собирают ради съедобных маслянистых семян , которые используются при производстве растительного масла.

Helianthus annuus используется для различных целей, например, в качестве корма для скота, корма для птиц и высаживается в домашних садах для эстетики. Helianthus annuus известен своими многочисленными цветочными головками, тогда как домашний подсолнечник часто имеет одну большую цветочную головку на неразветвленном стебле.

Этимология

[ редактировать ]

Биномиальное название Helianthus annuus происходит от греческого ἥλιος: hḗlios «солнце» и ἄνθος: anthos «цветок». Видовое название annuus на латыни означает «ежегодный».

Одомашнивание

[ редактировать ]

Впервые растение было одомашнено в Америке. Семена подсолнечника были завезены в Европу из Америки в 16 веке, где наряду с подсолнечным маслом они стали широко распространенным кулинарным ингредиентом. Со временем основная часть промышленного производства переместилась в Восточную Европу, и (по состоянию на 2020 г. ) Россия и Украина вместе производят более половины мирового производства семян.

Описание

[ редактировать ]
Деталь дисковых цветочков

Растение имеет прямостоячий грубоволосистый стебель, типичная высота которого составляет 3 метра (10 футов). Самый высокий подсолнечник в истории достиг 9,17 м (30 футов 1 дюйм). [3] Листья подсолнечника широкие, крупнозубчатые, шероховатые, большей частью очередные; те, что находятся внизу, самые крупные и обычно имеют форму сердца . [4]

Цветок

[ редактировать ]

Растение цветет летом. То, что часто называют « цветком » подсолнечника, на самом деле представляет собой «цветочную головку» ( псевдантиум ) шириной 7,5–12,5 см (3–5 дюймов). [4] из многочисленных мелких отдельных пятилепестковых цветков (« цветков »). Внешние цветки, напоминающие лепестки, называются лучевыми . Каждый «лепесток» состоит из язычка, составленного из сросшихся лепестков несимметричного лучевого цветка. Они сексуально стерильны и могут быть желтого, красного, оранжевого или другого цвета. Цветки, расположенные по спирали в центре головки, называются дисковыми . Из них созревают плоды («семена» подсолнечника).

Подсолнечник прерийный ( H. petiolaris ) внешне похож на дикий подсолнечник обыкновенный; чешуйки центрального диска покрыты белыми волосками. [4]

гелиотропизм

[ редактировать ]
Цветочные головки обращены на восток, подальше от полуденного солнца.
Семена подсолнечника (Helianthus annuus)

Распространенное заблуждение состоит в том, что цветущие головки подсолнечника следуют за Солнцем по небу. Хотя незрелые цветочные бутоны демонстрируют такое поведение, зрелые цветущие головки в течение дня направлены в фиксированном (обычно восточном) направлении. [5] [6] Это старое заблуждение было оспорено в 1597 году английским ботаником Джоном Джерардом , который выращивал подсолнухи в своем знаменитом травяном саду: «[некоторые] сообщали, что он вращается вместе с Солнцем, чего я никогда не мог наблюдать, хотя я и пытался это выяснить. истина в этом». [7] Равномерное расположение головок подсолнечника на поле может создать у некоторых людей ложное впечатление, что цветы отслеживают движение Солнца.

Такое выравнивание является результатом гелиотропизма на более ранней стадии развития, стадии молодого цветка, до полной зрелости цветочных головок ( цветков ). [8] Молодые подсолнухи ориентируются по направлению солнца. На рассвете головка цветка обращена на восток и в течение дня движется на запад. Когда подсолнухи достигают полной зрелости, они больше не следуют за солнцем и постоянно смотрят на восток. Молодые цветы за ночь меняют ориентацию лицом на восток в ожидании утра. Их гелиотропное движение представляет собой циркадный ритм, синхронизированный с солнцем, который продолжается, если солнце исчезает в пасмурные дни или если растения переводятся на постоянный свет. [9] Они способны регулировать свой циркадный ритм в ответ на синий свет, излучаемый источником света. [9] Если растение подсолнечника на стадии бутона повернуть на 180°, бутон будет отворачиваться от солнца в течение нескольких дней, поскольку ресинхронизация с солнцем требует времени. [10]

Когда рост цветоноса прекращается и цветок становится зрелым, гелиотропизм также прекращается, и с этого момента цветок смотрит на восток. Такая ориентация на восток способствует быстрому потеплению по утрам и, как следствие, увеличению посещений опылителей. [9] Подсолнухи не имеют пульвинуса под соцветием . Пульвинус — это гибкий сегмент стеблей листьев (черешков) некоторых видов растений, выполняющий функцию «сустава». Он осуществляет движение листа за счет обратимого изменения тургорного давления, которое происходит без роста. Закрывающиеся листья чувствительного растения являются хорошим примером обратимого движения листьев через пульвинулы.

Цветочная композиция

[ редактировать ]
Иллюстрация модели Фогеля для n =1...500

Обычно каждый цветочек ориентирован по отношению к следующему примерно под золотым углом 137,5°, образуя узор из соединяющихся спиралей , где количество левых спиралей и количество правых спиралей являются последовательными числами Фибоначчи . Обычно в одном направлении имеется 34 спирали, в другом — 55; однако в очень большом кочане подсолнечника их может быть 89 в одном направлении и 144 в другом. [11] [12] [13] Этот образец обеспечивает наиболее эффективную математически возможную упаковку семян внутри цветочной головки. [14] [15] [16]

Модель рисунка цветков головки подсолнуха была предложена Х. Фогелем в 1979 году. [17] Это выражается в полярных координатах

где θ — угол, r — радиус или расстояние от центра, n — порядковый номер цветка, а c — постоянный масштабный коэффициент. Это форма спирали Ферма . Угол 137,5° связан с золотым сечением (55/144 кругового угла, где 55 и 144 — числа Фибоначчи) и обеспечивает плотную упаковку цветков. Эта модель использовалась для создания компьютерных изображений подсолнухов. [18]

Геном

[ редактировать ]

подсолнечника Геном диплоидный , с базовым числом хромосом 17 и предполагаемым размером генома 2871–3189 миллионов пар оснований . [19] [20] Некоторые источники утверждают, что его истинный размер составляет около 3,5 миллиардов пар оснований (немного больше человеческого генома ). [21]

Распространение и среда обитания

[ редактировать ]

Впервые растение было одомашнено в Америке. Подсолнухи лучше всего растут на плодородной, влажной, хорошо дренированной почве с тяжелой мульчей . Они часто появляются на сухих открытых участках и в предгорьях. [4] Вне выращивания подсолнечник обыкновенный встречается на влажных глинистых почвах в районах с климатом, близким к Техасу. Напротив, родственные Helianthus debilis и Helianthus petiolaris встречаются на более сухих и песчаных почвах. [22]

Точный природный ареал определить сложно. По данным Plants of the World Online (POWO), он произрастает в Аризоне, Калифорнии и Неваде на территории современных Соединенных Штатов, а также во всех частях Мексики, кроме побережья Мексиканского залива и юго-востока. [23] Хотя в системе поиска растений ботанического сада Миссури это не так подробно, он также указан как родной для западной части США и Канады. [24] Информация, опубликованная Программой «Биота Северной Америки» (BONAP), в значительной степени согласуется с этим, показывая, что подсолнечник обыкновенный является родным для штатов к западу от Миссисипи, хотя также внесен в список ядовитых сорняков в Айове, Миннесоте и Техасе. [25] Независимо от первоначального ареала, сейчас его можно найти почти в любой части мира, кроме тропических, пустынных и тундровых. [23]

Экология

[ редактировать ]

Угрозы и болезни

[ редактировать ]
Основная статья: Список болезней подсолнечника

Одной из основных угроз, с которыми сегодня сталкиваются подсолнечники, является фузариоз , нитчатый гриб, который встречается в основном в почве и растениях. Это патоген, который с годами стал причиной все большего ущерба и потерь посевов подсолнечника, некоторые из которых достигают 80% поврежденных посевов. [26]

Ложная мучнистая роса – еще одно заболевание, которому подвержены подсолнечники. Восприимчивость к ложной мучнистой росе особенно высока из-за особенностей роста и развития подсолнечника. Семена подсолнечника обычно сажают в землю на глубину всего дюйм. Когда такая неглубокая посадка производится во влажную и мокрую землю или почву, это увеличивает вероятность возникновения таких заболеваний, как ложная мучнистая роса.

Еще одной серьезной угрозой для посевов подсолнечника является заразиха , паразит, который поражает корни подсолнечника и наносит значительный ущерб посевам подсолнечника, достигающий 100%. [27]

Выращивание

[ редактировать ]

При коммерческом выращивании семена высевают. 45 см ( 1 + 1 ⁄ Расстояние фута) друг от друга и глубина 2,5 см (1 дюйм).

История

[ редактировать ]

Подсолнечник обыкновенный был одним из нескольких растений, культивируемых коренными американцами в доисторической Северной Америке в рамках Восточного сельскохозяйственного комплекса . Хотя было общепринято, что подсолнечник был впервые одомашнен на территории нынешнего юго-востока США, примерно 5000 лет назад. [28] есть свидетельства того, что он был впервые одомашнен в Мексике. [29] около 2600 г. до н.э. Эти культуры были найдены в Табаско, Мексика , на месте раскопок Сан-Андрес. Самые ранние известные в США образцы полностью одомашненного подсолнечника были найдены в Теннесси и датируются примерно 2300 годом до нашей эры. [30] Другие очень ранние примеры происходят из каменных убежищ в Восточном Кентукки. [31] Многие коренные народы Америки использовали подсолнечник как символ своего солнечного божества , в том числе ацтеки , отоми в Мексике и инки в Южной Америке. В 1510 году первые испанские исследователи обнаружили подсолнечник в Америке и привезли его семена обратно в Европу. [32] Из четырех растений, одомашненных на востоке Северной Америки. [33] и, став важным сельскохозяйственным товаром, подсолнечник в настоящее время является наиболее экономически важным.

Исследование филогеографических связей и популяционно-демографических моделей подсолнечника показало, что ранее культивируемые подсолнечники образуют кладу из диких популяций Великих равнин , что указывает на то, что в центральной части Северной Америки произошло единственное событие одомашнивания. После происхождения культивируемого подсолнечника, возможно, он столкнулся с серьезными узкими местами, возникшими примерно 5000 лет назад. [34]

В 16 веке первые сельскохозяйственные породы были завезены из Америки в Европу . исследователями [35] Домашние семена подсолнечника были найдены в Мексике и датируются 2100 годом до нашей эры. Коренные американцы выращивали подсолнечник как культуру от Мексики до Южной Канады. [35] Затем они были завезены в Российскую империю , где располагались культиваторы масличных культур, а цветы разрабатывались и выращивались в промышленных масштабах. Российская империя вновь представила этот процесс выращивания масличных культур в Северной Америке в середине 20 века; В Северной Америке началась коммерческая эра производства и селекции подсолнечника. [9] Новые породы Helianthus spp. стали становиться все более заметными в новых географических регионах. В XVIII веке использование подсолнечного масла стало очень популярным в России, особенно среди членов Русской Православной Церкви разрешались только растительные жиры , поскольку во время Великого поста , согласно традициям поста . [36] В начале XIX века он был впервые реализован в селе Алексеевка Воронежской губернии купцом Даниилом Бокаревым, который разработал технологию, пригодную для его крупномасштабной добычи, и быстро распространился по стране. С тех пор на гербе города появилось изображение подсолнуха.

Производство

[ редактировать ]
Производство семян подсолнечника – 2020 г.
Страна (Миллионы тонн )
 Россия 13.3
 Украина 13.1
 Аргентина 3.2
 Китай 2.4
 Румыния 2.2
 Турция 2.1
 Соединенные Штаты 1.4
Мир 50.2
Источник: ФАОСТАТ ООН. [37]

В 2020 году мировое производство семян подсолнечника составило 50 миллионов тонн, при этом лидировали Россия и Украина , на долю которых приходилось 53% от общего объема (таблица).

Использование удобрений

[ редактировать ]

Исследователи проанализировали влияние различных азотных удобрений на рост подсолнечника. Было обнаружено, что нитрат аммония обеспечивает лучшее поглощение азота, чем мочевина , которая лучше работает в регионах с низкими температурами. [38]

Севооборот

[ редактировать ]

При выращивании подсолнечника обычно используется севооборот , часто с зерновыми , соевыми бобами или рапсом . [39] Это сокращает периоды простоя и увеличивает общий объем производства и рентабельность подсолнечника. [40] [41]

Гибриды и сорта

[ редактировать ]

На сегодняшнем рынке большинство семян подсолнечника, поставляемых или выращиваемых фермерами, являются гибридами. Гибриды или гибридизированные подсолнечники получают путем скрещивания разных типов и видов, например, культурного подсолнечника с дикими видами. Таким образом получаются новые генетические рекомбинации, которые в конечном итоге приводят к созданию новых гибридных видов. Эти гибридные виды обычно обладают более высокой приспособленностью и обладают свойствами или характеристиками, которые нужны фермерам, например, устойчивостью к патогенам. [26]

Гибрид Helianthus annuus dwarf2 не содержит гормона гиббереллина и не проявляет гелиотропного поведения. У растений, обработанных наружным применением гормона, наблюдается временное восстановление закономерностей роста в удлинение. Этот характер роста уменьшился на 35% через 7–14 дней после последней обработки. [9]

Гибридные мужские стерильные и мужские фертильные цветки, демонстрирующие гетерогенность, имеют низкую вероятность пересечения посещений медоносными пчелами. Сенсорные сигналы, такие как запах пыльцы, диаметр семенной головки и высота, могут влиять на посещение опылителями опылителей, которые демонстрируют постоянные модели поведения. [42]

Подсолнухи выращивают как декоративное растение в домашних условиях. Поскольку их легко выращивать и они дают впечатляющие результаты на любой хорошей, влажной почве и на солнце, они являются любимым объектом для детей. Сейчас можно вырастить из семян большое количество сортов разного размера и цвета. Ниже приведены сорта подсолнечника (отмеченные agm получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом ): - [43]

  • Американский гигант
  • Арника
  • Осенняя красота
  • Ацтекское Солнце
  • Черное масло
  • Кьянти Гибрид
  • Бордовый АГМ [44]
  • Карликовое Солнечное Пятно
  • Вечернее солнце
  • Флоренция
  • Гигантская первоцвет
  • Разнообразие Галлика АГМ [45]
  • Невероятный
  • Индийское одеяло гибридное
  • Ирландские глаза
  • Итальянский белый
  • Конг Гибрид
  • Большая серая полоса
  • Лимонная королева АГМ [46]
  • Лоддон Голд АГМ [47]
  • Мисс Меллиш АГМ [48]
  • Монарх АГМ [49]
  • Монгольский великан
  • Луноход
  • манчкин [50]
  • Оранжевое солнце
  • Пастиш АГМ [51]
  • Персиковая страсть
  • Peredovik
  • Красный луг
  • Красное Солнце
  • Кольцо Огня
  • Ростов
  • Русский Великан [52]
  • Небоскреб
  • Солнечное затмение
  • Сорая
  • Клубничный блонд
  • Солнечный гибрид
  • Желтый солнечный свет [53]
  • Солнечный свет
  • Тайё
  • Тараумара
  • Плюшевый мишка АГМ [54]
  • Тысяча Солнц
  • Титан
  • Валентина АГМ [55]
  • Бархатная королева
  • Желтый диск
  • Красный луг
    Красный луг
  • Мамонт Русский
    Мамонт Русский
  • Плюшевый мишка
    Плюшевый мишка

Использование

[ редактировать ]

«Цельные семена» (плоды) подсолнечника продаются в качестве закуски, в сыром виде или после обжаривания в духовке, с добавлением соли и/или приправ или без них. Семена подсолнечника можно переработать в альтернативу арахисовому маслу — подсолнечное масло . Он также продается как корм для птиц и может использоваться непосредственно в кулинарии и салатах. В прошлом коренные американцы использовали подсолнечник по-разному, например, в хлебе, медицинских мазях, красителях и красках для тела. [56]

Подсолнечное масло, полученное из семян, используется в кулинарии , в качестве масла-носителя , а также для производства маргарина и биодизельного топлива , поскольку оно дешевле оливкового масла . Существует ряд сортов подсолнечника с различным составом жирных кислот; Некоторые «высокоолеиновые» сорта содержат в масле более высокий уровень мононенасыщенных жиров, чем даже оливковое масло. Масло также иногда используется в мыле. [57] После Первой мировой войны , во время Гражданской войны в России , жители Украины использовали подсолнечное масло в лампах вместо керосина из -за его нехватки. Свет такой лампы описывается как «жалкий» и «дымный». [58]

Жмых, остающийся после переработки семян на масло, используется на корм скоту. [59] Лузгу, полученную в результате шелушения семян перед извлечением масла, также можно скармливать домашним животным. [60] Некоторые недавно выведенные сорта имеют поникшие головки. Эти сорта менее привлекательны для садоводов, выращивающих цветы как декоративные растения , но нравятся фермерам, поскольку они уменьшают ущерб, наносимый птицами, и потери от некоторых болезней растений . Подсолнухи также производят латекс и являются объектом экспериментов по повышению их пригодности в качестве альтернативной культуры для производства гипоаллергенного каучука.

Традиционно несколько групп коренных американцев сажали подсолнухи на северных краях своих садов как «четвертую сестру» более известной трех сестер комбинации - кукурузы , фасоли и тыквы . [61] Однолетние виды часто сажают из-за их аллелопатических свойств. [62] Его также использовали коренные американцы для прически. [57] У народа зуни знахарь жует свежий или сушеный корень, прежде чем высасывать яд из укуса змеи и накладывать припарку на рану. [63] Эту составную припарку из корня с большой церемонией накладывают на укусы гремучей змеи. [64]

Однако для коммерческих фермеров, выращивающих другие товарные культуры, дикий подсолнечник часто считается сорняком. Дикие (многолетние) виды часто встречаются на полях кукурузы и сои, особенно на Среднем Западе США, и могут снизить урожайность. Снижение урожайности можно объяснить производством фенольных соединений, которые используются для уменьшения конкуренции за питательные вещества в бедных питательными веществами районах выращивания подсолнечника обыкновенного. [65]

Фиторемедиация

[ редактировать ]

Helianthus annuus можно использовать в фиторемедиации для извлечения из почвы загрязняющих веществ, таких как свинец и другие тяжелые металлы, такие как кадмий , цинк , цезий , стронций и уран . Процесс фиторемедиации начинается с поглощения тяжелых металлов через корни, которые постепенно накапливаются в других областях, таких как побеги и листья. [66] Helianthus annuus также можно использовать в ризофильтрации для нейтрализации радионуклидов , таких как цезий-137 и стронций-90, из пруда после чернобыльской катастрофы . [67] Аналогичная кампания была развернута в ответ на ядерную катастрофу на Фукусиме-дайити . [68] [69] [70]

  • пыльца
    пыльца
  • Семена без шелухи (слева) и с оболочкой (справа)
    Семена без шелухи (слева) и с оболочкой (справа)
  • Головка с цветками, расположенными по спиралям по 34 и 55 штук снаружи.
    Головка с цветками, расположенными по спиралям по 34 и 55 штук снаружи.

Культура

[ редактировать ]
Антонис ван Дейк с подсолнухом ( ок. 1633 г. )
Винсент Ван Гог – Подсолнухи "Лозанна" (1888)

Согласно мифологии ирокезов , первые подсолнухи выросли из ног Земли-женщины после того, как она умерла, родив сыновей -близнецов , Саплинга и Флинта . [71]

В 19 веке считалось, что близлежащие растения этого вида защитят дом от малярии. [57]

Народ зуни церемониально использует цветы для антропного поклонения. [72] Инки также поклонялись подсолнухам, поскольку считали его символом Солнца. [73]

Цветы являются предметом Винсента Ван Гога « натюрмортов серии Подсолнухи».

В июле 2015 года жизнеспособные семена были получены с поля, где рейс 17 Malaysia Airlines годом ранее разбился , и были выращены в память о 15 голландских жителях Хилверсюма . погибших [74] Ранее в том же году Fairfax главный корреспондент Пол МакГео и фотограф Кейт Джерати собрали с места крушения 1,5 кг семян подсолнечника для семей и друзей 38 австралийских жертв, которые стремились подарить им пронзительный символ надежды. [75]

13 мая 2021 года во время конкурса национальных костюмов «Мисс Вселенная 2020» конкурса красоты мисс Доминиканская Республика Кимберли Хименес была одета в костюм «Богини подсолнухов», украшенный золотыми и желтыми стразами. [76] в том числе несколько настоящих подсолнухов, вышитых на ткани.

Современные истории часто утверждают, что в греческой мифологии нимфа Гелиосу Клития превратилась в подсолнух, когда тосковала по своему бывшему возлюбленному , богу солнца , который отверг ее и бросил ради другого. Однако родиной подсолнуха является не Греция или Италия, а Северная Америка. [77] Оригинальная история рассказывает о другом цветке — гелиотропии . [78]

Национальный и государственный символ

[ редактировать ]

Подсолнух – национальный цветок Украины . [79] Украинцы использовали подсолнечник в качестве основного источника растительного масла вместо сливочного масла или сала запрещенного Православной Церковью при соблюдении Великого поста . Их также посадили в качестве биоремедиации в Чернобыле . В июне 1996 года официальные лица США, России и Украины посадили подсолнухи на Первомайской советское ядерное оружие . ракетной базе, где раньше размещалось [70] Во время российского вторжения в Украину широко распространенное в социальных сетях видео показало, как украинская женщина противостоит российскому солдату и просит последнего «возьми эти семена и положи их в свои карманы, чтобы, по крайней мере, подсолнухи выросли, когда вы все здесь ляжете». . [80] С тех пор подсолнух стал глобальным символом сопротивления, единства и надежды. [81]

Подсолнух также является государственным цветком американского штата Канзас . [4] [79] и один из городских цветов Китакюсю , Япония.

Символ движения

[ редактировать ]

В конце 19 века цветок использовался как символ эстетического движения .

Подсолнух был выбран в качестве символа Спиритуалистической церкви по многим причинам, но главным образом из-за (ложного) убеждения, что цветы поворачиваются к солнцу, как «спиритуализм обращается к свету истины». Современные спиритуалисты часто имеют произведения искусства или украшения с изображением подсолнухов. [82]

Подсолнух часто используется как символ зеленой идеологии . Цветок также является символом Веганского общества .

Подсолнух является символом « Движения подсолнечника» — массовой акции протеста 2014 года на Тайване .

Подсолнух скрытой инвалидности впервые был использован в качестве видимого символа (обычно носимого на шнурке) в мае 2016 года в лондонском аэропорту Гатвик . С тех пор он стал широко использоваться по всей Великобритании и в Содружестве в целом. [83]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Контрерас, А., Родс, Л. и Макстед, Н. 2016. Helianthus annuus . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, 2016 г.: e.T19073408A47600755. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T19073408A47600755.en . Доступ 2 мая 2023 г.
  2. ^ « Helianthus annuus L. Sp. Pl.: 904 (1753)» . Мировая флора онлайн . Всемирный консорциум флоры. 2022 . Проверено 30 ноября 2022 г.
  3. ^ «Самый высокий подсолнух» . Книги рекордов Гиннесса . Архивировано из оригинала 7 июня 2023 года . Проверено 4 мая 2014 г.
  4. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д и Спелленберг, Ричард (2001) [1979]. Полевое руководство Национального общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки: Западный регион (ред.). Кнопф. стр. 378–379. ISBN  978-0-375-40233-3 .
  5. ^ Хангартер, Роджер П. «Солнечное отслеживание: растения подсолнечника» . Сайт «Растения в движении» . Университет Индианы . Проверено 22 августа 2012 г. Многие люди ошибочно полагают, что цветочные головки культурного подсолнечника (Helianthus annuus) отслеживают движение солнца... Незрелые цветочные головки подсолнечника действительно демонстрируют отслеживание солнечного света, и в солнечные дни бутоны будут следовать за солнцем по небу с востока на запад. ...Однако по мере того, как бутон созревает и расцветает, стебель твердеет, и головка цветка фиксируется, обращенная в восточном направлении».
  6. ^ «Подсолнухи на стадии цветения больше не являются гелиотропными. Стебель замерз, обычно ориентированный на восток» . Архивировано из оригинала 23 мая 2013 года.
  7. ^ Джерард, Джон (1597). Травник, или Общая история растений . Лондон: Джон Нортон. стр. 612–614 . Проверено 8 августа 2012 г. Популярная книга по ботанике в Англии 17 века.
  8. ^ «Подсолнечник, Стадии развития (жизненный цикл)» . Сайт ГеоХимБио . Архивировано из оригинала 27 ноября 2012 года . Проверено 8 августа 2012 г.
  9. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д и Атамян, Акоп С.; Кре, Ники М.; Браун, Эван А.; Гарнер, Остин Г.; Блэкман, Бенджамин К.; Хармер, Стейси Л. (5 августа 2016 г.). «Циркадная регуляция гелиотропизма подсолнечника, цветочной ориентации и посещений опылителей» . Наука . 353 (6299): 587–590. Бибкод : 2016Sci...353..587A . doi : 10.1126/science.aaf9793 . ISSN   0036-8075 . ПМИД   27493185 .
  10. ^ Донат-Петер Хедер; Майкл Леберт (2001). Фотодвижение . Эльзевир. стр. 673–. ISBN  978-0-444-50706-8 . Проверено 15 августа 2010 г.
  11. ^ Адам, Джон А. (2003). Математика в природе: моделирование закономерностей в мире природы . Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. п. 217. ИСБН  978-0-691-11429-3 . Проверено 31 января 2011 г. - через Google Книги .
  12. ^ Нотт, Рон (12 февраля 2009 г.). «Числа Фибоначчи и природа – Часть 2» . Кафедра компьютерных наук . Университет Суррея . Архивировано из оригинала 16 сентября 2009 года . Проверено 31 января 2011 г.
  13. ^ Нотт, Рон (30 октября 2010 г.). «Числа Фибоначчи и природа» . Кафедра компьютерных наук . Университет Суррея. Архивировано из оригинала 7 сентября 2009 года . Проверено 31 января 2011 г.
  14. ^ Мотлох, Джон Л. (2000). Введение в ландшафтный дизайн . Нью-Йорк, США: John Wiley & Sons, Inc., с. 154. ИСБН  978-0-471-35291-4 . Проверено 31 января 2011 г.
  15. ^ Жан, Роджер V (1994). Филлотаксис . Издательство Кембриджского университета. п. 185. ИСБН  978-0-521-40482-2 . Проверено 31 января 2011 г. Эффективность упаковки Фибоначчи.
  16. ^ "Парастичья пара (13:21) CYCAS REVOLUTA (самец) florets_WebCite" . Архивировано из оригинала 3 октября 2009 года.
  17. ^ Фогель, Х. (1979). «Лучший способ сделать головку подсолнуха». Математические биологические науки . 44 (3–4): 179–189. дои : 10.1016/0025-5564(79)90080-4 .
  18. ^ Прусинкевич, Пшемыслав ; Линденмайер, Аристид (1990). Алгоритмическая красота растений . Спрингер-Верлаг. стр. 101–107. ISBN  978-0-387-97297-8 .
  19. ^ « Helianthus annuus Проект генома (подсолнечник обыкновенный)» . НКБИ . Проверено 20 февраля 2012 г.
  20. ^ « Гелиантус однолетний » . Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) .
  21. ^ «Геном подсолнечника обещает устойчивое сельское хозяйство» . ScienceDaily . 14 января 2010 г.
  22. ^ Рено, Себастьен; Грасса, Кристофер; Мойерс, Брук; Кейн, Нолан; Ризеберг, Лорен (25 октября 2012 г.). «Популяционная геномика подсолнечника и геномные детерминанты эволюции белков, выявленные с помощью RNAseq» . Биология . 1 (3): 576–577. дои : 10.3390/biology1030575 . ПМК   4009819 . ПМИД   24832509 . Проверено 4 октября 2023 г.
  23. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б « Helianthus annuus L.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 4 октября 2023 г.
  24. ^ « Гелиантус однолетний » . растений Поиск Сент-Луис Сент-Луис, штат Миссури: Ботанический сад Миссури . Получено 4 октября.
  25. ^ Картеш, Дж.Т. (2015). « Гелиантус однолетний » . Центр таксономических данных . Чапел-Хилл, Северная Каролина: Программа «Биота Северной Америки» (BONAP) . Проверено 4 октября 2023 г.
  26. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Гончаров, СВ. Антонова, ТС. и Саукова, С.Л. 2006. Селекция подсолнечника на устойчивость к фузариозу. Хелия [по состоянию на 14 сентября 2014 г.]; 29 (45): 49–54.
  27. ^ Энчева, Дж.; Христов, М.; Шиндрова, П. «Разработка мутантной линии подсолнечника ( Helianthus Annuus L.) путем комбинированного использования классического метода с методом индуцированного мутагенеза и культивирования эмбрионов» (PDF) . Болгарский журнал сельскохозяйственных наук . 14 (4): 397–404 . Проверено 15 октября 2014 г.
  28. ^ Блэкман и др. (2011). [1] . ПНАС.
  29. ^ Ленц и др. (2008). ПНАС.
  30. ^ Ризеберг, Лорен Х. и др. (2004). Происхождение современных одомашненных подсолнухов в восточной части Северной Америки. Природа 430.6996. 201–205.
  31. ^ Хендерсон и Поллак (2012). История Кентукки .
  32. ^ Патт, ЭД (1997). «Ранняя история подсолнечника». В А.А. Шнайтере (ред.). Технология и производство подсолнечника . Серия «Агрономия». Том. 35. Мэдисон, Висконсин: Американское общество агрономии. стр. 1–19.
  33. ^ Смит (2006). [2] . ПНАС.
  34. ^ Парк, Брайан; Берк, Джон М. (март 2020 г.). «Филогеография и эволюционная история подсолнечника (Helianthus annuus L.): дикое разнообразие и динамика одомашнивания» . Гены . 11 (3): 266. doi : 10.3390/genes11030266 . ПМК   7140811 . ПМИД   32121324 .
  35. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Хэнкок, Дж. Ф. (2012). Эволюция растений и происхождение видов сельскохозяйственных культур . CABI Паб. п. 188. ИСБН  978-0-85199-874-9 . Проверено 7 апреля 2022 г.
  36. ^ ПОДСОЛНУХИ: Тайная история. (2007). Обзоры Киркуса 75.23:1236. Академический поиск завершен. Веб. 17 ноября 2012 г.
  37. ^ «Производство семян подсолнечника в 2020 году, Культуры/Регионы/Мировой список/Количество производства (отборочные списки)» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Корпоративная статистическая база данных (FAOSTAT). 2022 . Проверено 13 марта 2022 г.
  38. ^ Спинелли, Д; Барди, Л; Фиерро, А; Джез, С; Басоси, Р. (2017). «Экологический анализ производства подсолнечника с использованием различных форм минеральных азотных удобрений» (PDF) . Международный журнал оценки жизненного цикла . 22 (4). Журнал экологического менеджмента: 492–501. дои : 10.1007/s11367-016-1089-6 . ПМИД   23974447 . S2CID   112613303 .
  39. ^ Дебеке, Филипп; Искьердо, Наталья Г. (1 января 2021 г.), Садрас, Виктор О.; Кальдерини, Дэниел Ф. (ред.), «Глава 16 – Подсолнечник» , Истории физиологии сельскохозяйственных культур для основных сельскохозяйственных культур , Academic Press, стр. 482–517, doi : 10.1016/b978-0-12-819194-1.00016-5 , ISBN  978-0-12-819194-1 , S2CID   243584066 , получено 4 июля 2023 г. , В большинстве стран подсолнечник обычно рекомендуется выращивать каждые 3–4 года, обычно вместе с зерновыми (например, пшеницей, ячменем, кукурузой и сорго), соей, рапсом и зернобобовыми культурами.
  40. ^ Кастро, К.; Лейте, Регина (2018). «Основные аспекты производства подсолнечника в Бразилии» (PDF) . ОКЛ . 25 : Д104. дои : 10.1051/ocl/2017056 . ПроКвест   2036361008 .
  41. ^ Мастуура, MISF; Диас, ФРТ; Пиколи, Дж. Ф.; Лукас, РПК; Кастро, К.; Хиракури, Миннесота (2017). «Оценка жизненного цикла системы производства сои и подсолнечника в бразильском Серрадо» (PDF) . Международный журнал оценки жизненного цикла . 22 (4): 492–501. Бибкод : 2017IJLCA..22..492M . дои : 10.1007/s11367-016-1089-6 . S2CID   112613303 .
  42. ^ Мартин, Синтия Сьюзик; Фарина, Уолтер М. (1 марта 2016 г.). «Постоянство цветков медоносных пчел и эффективность опыления посевов подсолнечника (Helianthus annuus) для производства гибридных семян» . Апидология . 47 (2): 161–170. дои : 10.1007/s13592-015-0384-8 . hdl : 11336/44997 . ISSN   0044-8435 .
  43. ^ «Растения AGM – декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 43 . Проверено 3 марта 2018 г.
  44. ^ « Helianthus annuus 'Claret' » . Apps.rhs.org.uk. Проверено 2 августа 2020 г.
  45. ^ « Гелиантус сорт Галлика » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  46. ^ « Гелиантус Лимонная Королева » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  47. ^ « Гелиантус 'Лоддон Голд' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  48. ^ « Гелиантус «Мисс Меллиш» » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  49. ^ « Гелиантус 'Монарх' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  50. ^ « Helianthus annuus 'Munchkin' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  51. ^ « Helianthus annuus 'Pastiche' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  52. ^ « Helianthus annuus 'Русский великан' » . Проверено 9 мая 2023 г.
  53. ^ « Helianthus annuus 'Sunsation Yellow' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  54. ^ « Helianthus annuus 'Teddy Bear' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  55. ^ « Helianthus annuus 'Valentine' » . РХС . Проверено 1 августа 2020 г.
  56. ^ Пельчар, Рита. (1993) Блудный подсолнух. Американский садовод 72 (8).
  57. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион . Кнопф. п. 384. ИСБН  0-394-50432-1 .
  58. ^ Нойфельд, Дитрих. Русский танец смерти: революция и гражданская война на Украине . Гиперион: Виннипег, Канада (1980), с. 50.
  59. ^ Хёзе В., Тран Г., Хассун П., Лессир М., Лебас Ф., 2016. Подсолнечный шрот. Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и ФАО. https://www.feedipedia.org/node/732
  60. ^ Хёзе В., Тран Г., Хассун П., Лессир М., Лебас Ф., 2018. Лузга подсолнечника и отсев подсолнечника. Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и ФАО. https://www.feedipedia.org/node/733
  61. ^ Куппер и Додсон (2001) Посадка компаньонов: основная концепция и ресурсы. Архивировано 24 мая 2008 г. в Wayback Machine.
  62. ^ Никнешан, П., Кариммоджени, П., Моганибаши, М., Хоссейни, Н. (2011) Австралийский журнал растениеводства. 5 (11): 1434–40. ISSN   1835-2707 . Аллелопатический потенциал подсолнечника в борьбе с сорняками сафлора и пшеницы.
  63. ^ Камазин, Скотт и Роберт А. Бай (1980) Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни в Нью-Мексико. Журнал этнофармакологии 2: 365–388 (стр. 375)
  64. ^ Стивенсон, Матильда Кокс (1915) Этноботаника индейцев зуни. Годовой отчет SI-BAE № 30 (стр. 53-54)
  65. ^ Айронс, Стивен М.; Бернсайд, Орвин К. (1982). «Конкурентные и аллелопатические эффекты подсолнечника (Helianthus annuus)» . Наука о сорняках . 30 (4): 372–377. дои : 10.1017/S0043174500040789 . ISSN   0043-1745 . JSTOR   4043628 . S2CID   89016579 .
  66. ^ Чжун, Цзявэнь; Лю, Ецин; Чен, Синьхэн; Йе, Цзихао; Ли, Юнтао; Ли, Вэньян (1 января 2024 г.). «Влияние кислотных дождей на фиторемедиацию кадмия в подсолнечнике (Helianthus annuus L.)» . Загрязнение окружающей среды . 340 (Часть 2): 122778. Бибкод : 2024EPoll.34022778Z . дои : 10.1016/j.envpol.2023.122778 . ISSN   0269-7491 . ПМИД   37863250 .
  67. ^ Адлер, Тина (20 июля 1996 г.). «Ботанические бригады по уборке: использование растений для борьбы с загрязненной водой и почвой» . Новости науки . Архивировано из оригинала 15 июля 2011 года . Проверено 3 сентября 2010 г.
  68. ^ «Подсолнухи очистят радиоактивную почву в Японии» . Агентство Франс-Пресс . 24 июня 2011 года. Архивировано из оригинала 1 июля 2011 года . Проверено 25 июня 2011 г. - через Yahoo News.
  69. ^ Антони Слодковски; Юрико Накао (19 августа 2011 г.). «Подсолнухи растапливают ядерный «снег» Фукусимы » . Рейтер . Архивировано из оригинала 20 января 2012 года . Проверено 22 января 2012 г.
  70. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Муфарек, Антония (31 марта 2022 г.). «Почему подсолнухи — национальный цветок Украины» . Смитсоновский институт . Смитсоновский институт . Проверено 8 февраля 2023 г.
  71. ^ Мы, Кимберли (14 ноября 2021 г.). « День Благодарения: истории, рецепты и поделки коренных американцев » . KimberlyUs.com.
  72. ^ Стивенсон, стр.93
  73. ^ «Символика подсолнуха и значение подсолнухов на языке цветов» . Архивировано из оригинала 18 февраля 2014 года . Проверено 7 марта 2014 г.
  74. ^ «Голландский город, сильно пострадавший от катастрофы MH17, вспоминает жертв подсолнухами» . Хранитель . 17 июля 2015 года . Проверено 30 мая 2021 г.
  75. ^ «Посадка надежды» . Сидней Морнинг Геральд . 2015 . Проверено 30 мая 2021 г.
  76. ^ «Кимберли Хименес шествует в типичном костюме подсолнуха на гала-концерте перед посланием Мисс Вселенная» . 13 мая 2021 г.
  77. ^ Флора Северной Америки: Подсолнечник обыкновенный , Министерство сельского хозяйства США , Helianthus annuus L.
  78. ^ Овидий (1977). Метаморфозы : Книги 1–8 . Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета . стр. Книга IV, строки 190–283. ISBN  9780674990463 .
  79. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Как подсолнухи официально связывают Канзас и Украину» . 28 февраля 2022 г.
  80. ^ «Украинка предлагает семена российским солдатам, чтобы «подсолнухи вырастали, когда они умирают» – видео» . Хранитель . 25 февраля 2022 г.
  81. ^ Хасан, Дженнифер (2 марта 2022 г.). «Подсолнух, национальный цветок Украины, становится глобальным символом солидарности» . Вашингтон Пост .
  82. ^ Отри-Смит, Мэрилин Дж. Символ спиритуализма: Подсолнух. Перепечатано из Нового образовательного курса современного спиритуализма . Приложение IV в книге «Разговор с другой стороной: история современного спиритуализма и медиумизма» , под ред. Тодд Джей Леонард. ISBN   0-595-36353-9 .
  83. ^ LLMSW, Бекка Борднер, Рэйчел Пайпер, LMSW, Морган Николл (28 марта 2022 г.). «Подсолнух для скрытых инвалидов» . {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

Источники

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Common_sunflower&oldid=1236333602"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 9d5b1ebb8f43a9fdb4c574863594c771__1721793540
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/9d/71/9d5b1ebb8f43a9fdb4c574863594c771.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Common sunflower - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)