Юкка
| Юкка | |
|---|---|
 | |
| Юкка филаментоза натурализована в Новой Зеландии | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Спаржа |
| Семья: | Спаржевые |
| Подсемейство: | Агавойные |
| Род: | Юкка Л. |
| Разновидность | |
Посмотреть текст | |
| Синонимы | |
Юкка — род многолетних кустарников и деревьев семейства Спаржевые , подсемейства Agavoideae . [2] Его 40–50 видов отличаются розетками вечнозеленых , жестких , мечевидных листьев и большими верхушечными метелками белых или беловатых цветов . Они обитают в Северной и Южной Америке и странах Карибского бассейна в самых разных средах обитания: от влажных тропических лесов и влажных субтропических экосистем до жарких и сухих ( засушливых ) пустынь и саванн.
Ранние сообщения об этом виде путали с маниокой ( Manihot esculenta ). [3] Следовательно, Линней ошибочно получил родовое название от слова таино , обозначающего последнее, юка . [4] Ацтеки, живущие в Мексике еще до прихода испанцев, на языке науатль называют местный вид юкки ( Yucca gigantea ) ицотль , давший испанское изотле . [5] [6] Изоте также используется для Юкки Филифера . [7]
Распределение
[ редактировать ]Естественный ареал рода Yucca (49 видов и 24 подвида) охватывает обширную территорию Северной и Южной Америки . Род представлен по всей Мексике и простирается до Гватемалы ( Yucca guatemalensis ). Он также простирается на север через Нижнюю Калифорнию на западе, на север до юго-запада Соединенных Штатов , через более засушливые центральные штаты вплоть до южной Альберты в Канаде ( Yucca glauca ssp. albertana ).
Юкка также произрастает на севере, в прибрежных низменностях и сухих пляжных зарослях прибрежных районов юго-востока Соединенных Штатов , вдоль Мексиканского залива и в штатах Южной Атлантики от прибрежного Техаса до Мэриленда .
Юкки приспособились к столь же широкому диапазону климатических и экологических условий. Они встречаются в каменистых пустынях и бесплодных землях , в прериях и лугах , в горных районах, лесных массивах, в прибрежных песках ( Юкка филаментоза ) и даже в субтропических и полуумеренных зонах . Несколько видов встречаются во влажных тропических зонах ( Yucca lacandonica ), но большинство видов встречается в засушливых условиях, при этом пустыни Северной Америки считаются центром разнообразия этого рода. [8]
Экология
[ редактировать ]У юкк очень специализированная, мутуалистическая система опыления ; опыляются мотыльками юкки (семейство Prodoxydae ); насекомое переносит пыльцу с тычинок одного растения на рыльце другого и одновременно откладывает в цветок яйцо; затем личинка моли питается некоторыми развивающимися семенами, всегда оставляя достаточно семян для продолжения вида. Некоторые виды бабочки юкки развили антагонистические свойства по отношению к растению. Они не помогают растению в опылении, продолжая откладывать яйца в растении для защиты. [9]
Виды юкки являются растениями-хозяевами гусениц юкки-шкипера-гиганта ( Megathymus yuccae ), [10] медвежий великан-шкипер ( Megathymus ursus ), [11] и гигант-шкипер Носилки ( Megathymus breiteri ). [12]
К травоядным жукам относятся долгоносики юкки из семейства Curculionidae .
Использование
[ редактировать ]Юкки широко выращивают как декоративные растения в садах . Многие виды также имеют съедобные части, в том числе плоды , семена , цветы , цветущие стебли . [13] и (реже) корни . Упоминания о корне юкки как о еде часто возникают из-за путаницы с аналогично выраженным, но ботанически не связанным с ним юкой, также называемой маниокой или маниокой ( Manihot esculenta ). Корни мыльного дерева юкки ( Yucca elata ) богаты сапонинами и используются в качестве шампуня в ритуалах коренных американцев. Высушенные листья и волокна ствола юкки имеют низкую температуру воспламенения, что делает растение желательным для разжигания пожаров путем трения. Стебель (в высушенном виде), на котором растут цветы, часто используется вместе с прочным куском кедра для разведения огня. [14] В сельских районах Аппалачей такие виды, как Yucca filamentosa, называют «вешалками для мяса». Жесткие, волокнистые листья с острыми шипами использовались для прокалывания мяса и завязывались в петлю, на которой подвешивали мясо для засолки или в коптильнях. Волокна можно использовать для изготовления предметов домашнего обихода. [15] или для изготовления веревок, [16] будь то швейные нитки или веревка. [ нужна ссылка ] Экстракт юкки также используется в качестве пенообразователя в некоторых напитках, таких как корневое пиво и газированные напитки. [17] [18] Порошок и сок юкки получают из бревен растения; такие экстракты могут быть получены путем механического отжима и последующего выпаривания сока и широко используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. [19]
Гастрономия
[ редактировать ]Лепестки цветов обычно едят в Центральной Америке , но репродуктивные органы растения (пыльники и завязи ) сначала удаляют из-за их горечи. [20] Лепестки бланшируют в течение 5 минут, а затем готовят по-мексикански (с помидорами, луком, перцем чили) или в тортитас кон сальса (котлеты в яичном кляре с зеленым или красным соусом). В Гватемале их варят и едят с лимонным соком. [20]
В Сальвадоре нежные кончики стеблей едят и местные жители называют cogollo de izote . [20]
Выращивание
[ редактировать ]Самым распространенным комнатным растением юкка является Yucca gigantea . [21]
Юкки широко выращиваются как архитектурные растения, придающие драматический акцент ландшафтному дизайну. Они переносят различные условия, но лучше всего их выращивать на полном солнце в субтропических или умеренных регионах. В садовых центрах и садоводческих каталогах их обычно группируют с другими архитектурными растениями, такими как кордилины и формиумы . [22]
Некоторые виды юкки можно выращивать на открытом воздухе в умеренном климате, в том числе: [22]
Символизм
[ редактировать ]Цветок юкки — цветок штата Нью -Мексико на юго-западе США. В цитате название вида не приводится; однако в «Синей книге столетия Нью-Мексико» 2012 года юкка мыльного дерева ( Yucca elata ) упоминается как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико. [Н 1]
Цветок юкки также является национальным цветком Сальвадора , где он известен как flor de izote . [23]
Разновидность
[ редактировать ]По состоянию на февраль 2012 г. [update]Всемирный контрольный список избранных семейств растений включает 49 видов юкки и несколько гибридов: [24]
| Растение | Цветы | Название вида | Общее имя |
|---|---|---|---|
 |  | Yucca aloifolia L. (Типовой вид) (син. Yucca yucatana ) | Алоэ юкка, испанский штык |
 |  | Юкка самая узкая Энгельма. из Трела. (включая Юкку канабенсис ) | Юкка узколистная, штык испанский |
 |  | Юкка аркансана Трел. | |
 |  | Юкка бакката Торр. (включая Юкку Торнбери ) | Банановая юкка, датил |
 |  | Юкка Байлейи Wooton & Standl. (син. Yucca Standleyi McKelvey ) | |
 |  | Юкка коротколистная Энгельма. | Дерево Джошуа |
 | Юкка кампестрис Маккелви | ||
 | Юкка капенсис Л.В.Ленц | ||
 | Юкка карнеросана (Трел.) МакКелви | ||
 |  | Юкка чернуа Э.Л.Кит | |
 | Юкка коауиленсис Матуда и ИЛПина | ||
 | Юкка констрикта Бакли | Юкка Бакли | |
 |  | Юкка обманывает Трела. | китайская пальма |
 | Юкка деклината Лаферр. | ||
 | Юкка десметиана Бейкер | ||
 |  | Юкка элата (Энгельм.) Энгельм. | Мыльное дерево юкка |
 |  | Юкка наконециана Трел. | |
 | Юкка Факсониана Сарг. (син. Юкка Торрейи ) | Торри Юкка | |
 |  | Юкка филаментоза L. | Юкка ложколистная, юкка нитчатая или игла Адама |
 |  | Юкка филифера Шабо | китайская пальма |
 | Юкка желтая Хоу. | Юкка с вялыми листьями | |
 |  | Юкка гигантская Лем. (син. Юкка гватемальская ) | Бесхребетная юкка |
 |  | Юкка глаука Натт. | Юкка Великих равнин |
 | Yucca gloriosa L. (включая Yucca recurvifolia ) | Насыпь юкка, адамова игла, испанский кинжал. | |
 | Юкка крупноцветковая Джентри | Сауилики юкка | |
 |  | Юкка Харримания Трел. (син. Юкка нана ) | Юкка Гарримана |
 | Юкка интермедиа Маккелви | Юкка промежуточная | |
 | Юкка jaliscensis (Трел.) Трел. | Изот | |
 | Юкка лакандоника Гомес Помпа и Дж. Вальдес | Тропическая юкка | |
 | Юкка линейнолистная Клари | ||
 |  | Светящаяся юкка (син. Yucca difficile ) | Голубая юкка |
 | Юкка мадренсис Джентри | Соко Юкка | |
 | Юкка микстекана Гарсиа-Менд. | ||
| Юкка некопина Шиннерс | |||
 | Юкка неомексикана Wooton & Standl. | Новый мексиканский испанский штык | |
 | Юкка паллида Маккелви | Бледная юкка | |
 | Юкка перикулоза Бейкер | Изот | |
 | Юкка потосина Ржед. | ||
 | Юкка queretaroensis Ананас Лухан | ||
 | Юкка реверхони Трел. | ||
 |  | Yucca rostrata Engelm. ex Trel. | Юкка клювовидная, Юкка Биг Бенд |
 | Юкка рупикола Шееле | Техасская юкка, или юкка с закрученными листьями | |
 |  | Юкка Шидигера Розл экс Ортгиес | Мохаве Юкка |
 | Юкка × шотти | Юкка седая или горная юкка | |
 | Yucca sterilis (Neese & SLWelsh) SLWelsh & LCHiggins | ||
| Юкка тенуистила Трел. | |||
 |  | Юкка Томпсониана Трел. | Юкка Томпсона |
 |  | Юкка Трекулеана Карьер | Техасский штык, юкка Трекула. |
 |  | Юкка utahensis Маккелви | |
 | Юкка валида Брандеджи | Датилилло |
Ряд других видов, ранее отнесенных к Юкке, теперь отнесены к родам Dasylirion , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca и Nolina .
Сорта
[ редактировать ]С 1897 по 1907 год Карл Людвиг Шпренгер создал и назвал 122 гибрида юкки.
Галерея
[ редактировать ]
Деревья Джошуа ( Yucca brevifolia ), растущие в пустыне Мохаве.
Неизвестный вид возле Ороси , Коста-Рика.
Юкка возле национального парка Карлсбадские пещеры в Нью-Мексико
Юкка harrimaniae, также известная как юкка Гарримана.
Юкка faxoniana в Техасе, со зрелыми плодами.
Юкка Шидигера в Неваде в полном цвету.
Примечания
[ редактировать ]- ^ В уставах штата не указано ни одно название вида, однако в «Синей книге столетия Нью-Мексико» 2012 года юкка мыльного дерева ( Yucca elata ) упоминается как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ " Юкка Л." Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 19 января 2010 г. Архивировано из оригинала 30 мая 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
- ^ Чейз, штат Вашингтон; Ревел, Дж. Л. и Фэй, М. Ф. (2009), «Подсемейная классификация расширенных семейств спаржевых Amaryllidaceae, Asparagaceae и Xanthorrhoeaceae», Ботанический журнал Линнеевского общества , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111 / j. 1095-8339.2009.00999.x
- ^ Ирландец, Гэри (2000). Агавы, юкки и родственные им растения: Руководство для садовника . Лесной пресс. п. 18 . ISBN 978-0-88192-442-8 .
- ^ Кватрокки, Умберто (2000). Всемирный словарь названий растений CRC . Том. 4 РЗ. Тейлор и Фрэнсис США. п. 2862. ИСБН 978-0-8493-2678-3 .
- ^ АСАЛЕ, РАЭ-; РАЭ. «izote | Словарь испанского языка» . «Словарь испанского языка» — трехсотлетнее издание (на испанском языке) . Проверено 23 ноября 2021 г.
- ^ «Юкка гигантская Юкка бесхребетная, База данных растений Izote PFAF» . pfaf.org . Проверено 23 ноября 2021 г.
- ^ Гийо Ортис, Даниэль (2009). Род Yucca L. в Испании . Пит Моря. Хака: Джолюбе. п. 55. ИСБН 978-84-937291-8-9 . OCLC 1123383406 .
- ^ Клэри, К.Х., и Симпсон, BB (1995). Систематика и эволюция признаков рода Yucca (Agavaceae): данные морфологии и молекулярного анализа. Ботанические науки, (56), 77–88. https://doi.org/10.17129/botsci.1466.
- ^ Сегравес, Кари А.; Альтхофф, Дэвид М. и Пеллмир, Олле (1 октября 2008 г.). «Эволюционная экология мошенничества: облегчает ли поверхностная откладка яиц эволюцию юкки-мошенника?». Экологическая энтомология . 33 (6): 765–770. Бибкод : 2008EcoEn..33..765S . дои : 10.1111/j.1365-2311.2008.01031.x . S2CID 55871573 .
- ^ Дэниелс, Джарет К. «Юкка-бабочка-гигант-шкипер, Megathymus yuccae (Boisduval & Leconte) (Insecta: Lepidoptera: Hesperiidae)» . Электронный источник информации . Расширение МФСА Университета Флориды . Проверено 7 июня 2010 г.
- ^ «Медвежий великан-шкипер Мегатимус урсус Полинг, 1902 год» . Бабочки и мотыльки Северной Америки. Архивировано из оригинала 15 июня 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
- ^ «Гигант-шкипер Стрекера Megathymus streckeri (Скиннер, 1895)» . Бабочки и мотыльки Северной Америки. Архивировано из оригинала 15 июня 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
- ^ Куплан, Франсуа (1998). Энциклопедия съедобных растений Северной Америки . МакГроу Хилл Профессионал. ISBN 978-0-87983-821-8 .
- ^ Боуг, Дик (1999). «Чудо огня трением» . В Дэвиде Уэскотте (ред.). Примитивные технологии: Книга земных навыков (10-е изд.). стр. 32–33. ISBN 978-0-87905-911-8 .
- ^ Бьюкенен, Рита (1 января 1999 г.) [1987]. «Растительные волокна для прядения и фарширования». Сад ткача: выращивание растений для получения натуральных красителей и волокон . Минеола, Нью-Йорк: Курьерская корпорация. стр. 51–52. ISBN 9780486407128 . Проверено 26 сентября 2023 г.
Листья юкки и полученные из них волокна были одними из первых растительных материалов, использованных древним человеком в Северной Америке. Задолго до того, как первые охотники и собиратели начали строить деревни или выращивать урожай, они уже делали корзины, рыболовные сети, носили сумки, сандалии и циновки из юкки и других местных растительных волокон. На юго-западе из листьев юкки до сих пор делают круглые подносы и корзины. [...] Во время Второй мировой войны исследователи изучали возможность сбора волокон из существующих диких популяций юкки на Юго-Западе [...]. [...] Волокна юкки различаются по длине и тонкости в зависимости от вида, но в целом они мягче и гибче, чем волокна сизаля или агавы. [...] Обработанные вручную волокна юкки можно сплести в тонкую пряжу для использования в ткачестве, плетении или сплетении.
- ^ Министерство сельского хозяйства США (1880 г.). «Растительные волокна». Отчет комиссара земледелия за 1879 год . Вашингтон: Типография правительства США. п. 599 . Проверено 26 сентября 2023 г.
[...] образцы веревки юкки и грубой «ткани» (циновки) из Y. filamentosa [...].
- ^ «Юкка: польза для здоровья, побочные эффекты, применение, доза и меры предосторожности» . RxList . Проверено 28 января 2023 г.
- ^ «ПЕНА» . www.ingredion.com . Проверено 28 января 2023 г.
- ^ Бонони М., Гульельми Г., Рокки П. и Татео Ф. (2013). Первые данные об антимикробной активности экстрактов коры Yucca filamentosa L.. Итальянский журнал пищевой науки, 25 (2), 238–238.
- ^ Jump up to: а б с Пьерони, Андреа (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 33. ISBN 0415927463 .
- ^ «Юкка: комнатное растение месяца ноября 2020 года» . декабрь 2020.
- ^ Jump up to: а б Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ИСБН 978-1405332965 .
- ^ «дерево макилишуат | растение | Британика» . www.britanica.com . Проверено 23 ноября 2021 г.
- ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений , Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 23 февраля 2012 г. , найдите «Юкка».
- Общий
- Фриц Хохштеттер (ред.): Юкка (Agavaceae). Том 1 Виды с раскрывающимися плодами на юго-западе и Среднем западе США, Канады и Нижней Калифорнии , Selbst Verlag, 2000. ISBN 3-00-005946-6
- Фриц Хохштеттер (ред.): Юкка (Agavaceae). Том 2 Виды с нераскрывающимися плодами на юго-западе, Среднем Западе и востоке США , опубликовано самостоятельно. 2002. ISBN 3-00-009008-8
- Фриц Хохштеттер (ред.): Юкка (Agavaceae). Том 3 Мексика , самостоятельное издание, 2004 г. ISBN 3-00-013124-8
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Словарное определение Юкки в Викисловаре - Виды юкки и их общие названия - Фриц Хохштеттер
- Статуты и правила суда Нью-Мексико: Цветок штата, архивировано 22 октября 2013 г. в Wayback Machine.
- . Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
