Бернис Редингтон
Бернис Орфа Редингтон (9 декабря 1891 года - 9 марта 1966 года) была экспертом и журналистом по экономике домов, ее линии - благоразумия Пенни , Кэролин Кухня и Мэри Миллс .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Бернис Орфа Редингтон родилась 9 декабря 1891 года в Пуяллаупе, штат Вашингтон , дочь полковника Джона У. Рединга и Элинора Мичама. [ 1 ] Джон Редингтон был пионерским издателем газеты. [ 2 ] Она была внучкой Альфреда Б. Мичама .
Она училась в Университете Вашингтона , Государственном колледже Вашингтона и Калифорнийском университете , где изучала искусство. [ 2 ] [ 1 ] Она была 1937 [ 3 ] диетолог для аспиранта с практическим опытом в области сохранения пищи . [ 4 ] Она училась у доктора Э.В. Макколлум из Университета Джона Хопкинса . [ 5 ]
Карьера
[ редактировать ]После окончания учебы она работала диетологом в государственной школе для слепых в Ванкувере, штат Вашингтон , и в различных рекламных агентствах. [ 2 ]
С 1923 года она была редактором секции Homekeeper в Сиэтле Пост-Интеллигенсер . Она была его первым редактором продуктов питания и использовала подразделение «Благоразумной Пенни». Раньше она была с Tacoma Tribune и Tacoma Ledger . [ 1 ] Она подала в отставку из пост-интеллектуального, в 1936 году и присоединилась к американской гильдии газеты ; Она дала показания на Национальном совете по трудовым отношениям, слушающим Гильдии о том, что сотрудники были предупреждены о членстве в гильдии, «дали отличную возможность для мученичества». Слушание было в жалобе Гильдии на то, что пост-интеллектуальный фотограф с увольнением Фрэнка М. Линча и драматического критика Евхардта Армстронга для деятельности гильдии. Редингтон сказал, что предупреждение о борьбе с Guild появилось на собрании, вызванном просьбой CB Lindeman, заместителя издателя, и адресованного Мариан Стиксруд, который был повышен в женском редакторе. [ 6 ]
В 1936 году она переехала в Гонолулу, Гавайи , и присоединилась к звездному бультину Гонолулу в качестве редактора домашней экономики, а также журнала «Ферма на Гавайях» и «Журнал дома» в качестве женского редактора. [ 2 ] Ее подразделением была «Кэролайн кухня». [ 7 ]
Во время Второй мировой войны она была техническим помощником Администрации военных продуктов питания и читала лекции по общественному консервированию. Она была помощником Бена Х. Тела ; Тело занималось коммерческими операциями на консервировании. [ 4 ] Она стала экспертом по домашнему консервированию и получила широкое признание в качестве дирижера кулинарных школ на Тихоокеанском побережье. Она продемонстрировала демонстрации для главы Сан -Франциско Американского Красного Креста . и разработал несколько оригинальных рецептов консервирования. Она была создателем «Переговоров о мелках», иллюстрируя домашний консервирование с помощью простых диаграмм. [ 8 ]
В 1946 году она была назначена Департаментом общественного обучения в Отдел образования для взрослых. [ 9 ]
В 1948 году она вернулась в Сиэтл и стала директором по экономике домашней экономики на мельницах Fisher Mulcing, со штаб -квартирой в Сиэтле. Она отвечала за деятельность по экономике домов для мельницы для штатов Вашингтон, Орегон, Калифорния и Аризона, и совершала частые поездки в эти штаты, проводя демонстрации по методам приготовления пищи и дому. Она провела серию классов и демонстраций, которые она назвала «она платит ленивым». Она подписала свои статьи как «Мэри Миллс» и была хорошо известна своими радиопрограммами для Фишера. [ 2 ] [ 10 ]
Она была автором старых стеганых одеял: коллекция старых узоров стеганых одеял, выбранных из записей на выставке стеганого одеяла после интеллектуального одеяла в январе 1927 года и двух других книг, одна кулинарная книга. Она также написала бесплатное написание. [ 2 ] [ 1 ]
Она была членом альпинистов, Альфа Дельта Пи , [ 1 ] Сан -Франциско рекламный клуб, Американская ассоциация университетских женщин и пресвитерианская церковь Джона Нокса. [ 2 ]
Она ушла на пенсию в 1964 году и стала активной в общественных делах в Нормандии Парк. [ 2 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Бернис Орфа Редингтон была пожизненной жителем штата Вашингтон. [ 1 ] В 1950 году она построила дом в Норманди -парке, на Пьюджет -Саунд, к югу от Сиэтла, и назвала его «Хейл Малауа», что означает «Дом лень». [ 10 ]
Она умерла 9 марта 1966 года. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Бинхайм, Макс; Элвин, Чарльз А (1928). Женщины Запада; Серия биографических набросков живых выдающихся женщин в одиннадцать западных штатов Соединенных Штатов Америки . п. 200 Получено 8 августа 2017 года .
Эта статья включает текст из этого источника, который находится в общественном доступе .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Сидеть в 74 - март 1966 г., пт • стр. 31 " Hollow Star-Buletin : 31. 1966 . 3 3 October 2017
- ^ « Etiquet International» на курсе New Evening School - 03 сентября 1947 г., ср. • Стр. 9 » . Гонолулу Звездный Баллин : 9. 1947 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Canning Center Aid, предлагаемая техниками WFA - 19 марта 1944 года, Sun • Page 7» . Пресс -демократ : 7. 1944 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ «Редактор департамента в Сиэтле P - Я разговариваю в колледже - 14 июля 1927 года, Чт, • Страница 1» . Corvallis Gazette-Times : 1. 1927 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ «Членство Гильдии предупреждают Херст, заявлено - 16 сентября 1936 года, ср. • Страница 7» . Утренняя звезда долины : 7. 1936 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ «Орхидея глазурь - 08 июня 1949 года, ср. • Другие издания • Страница 16» . Гонолулу Звездный Баллин : 16. 1949 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ «Клиника домашнего консервирования состоится 30 - 22 июня 1944 года, ЧТО • Страница 1» . Бюллетень реки Пера : 1. 1944 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ «DPI утверждает назначения - 21 июня 1946 года, пт • главное издание • Страница 2» . Гонолулу Звездный Баллин : 2. 1946 . Получено 3 октября 2017 года .
- ^ Jump up to: а беременный «07 августа 1950 г., понедельник • Другие издания • Страница 15» . Гонолулу Звездный Баллин : 15. 1950 . Получено 3 октября 2017 года .
