Кофейная плантация Сан-Доминго
 Титульный лист первого издания | |
| Автор | Пьер Жозеф Лабори |
|---|---|
| Опубликовано | 1798 |
| Издатель | Т. Каделл и У. Дэвис |
Кофейная плантация Сен-Доминго — это руководство 1798 года по строительству и эксплуатации кофейной плантации на Ямайке . Его написал Пьер Жозеф Лабори, плантатор из Сен-Доминго . [ 1 ] [ 2 ] Написав книгу для начинающих английских плантаторов, Лейбори много внимания уделил эксплуатации рабского труда . [ 3 ]
Лабори установил разделение труда по трем критериям: навык, класс и возраст. Квалифицированным трудом занимались плотники, каменщики и шорники . К неквалифицированному труду привлекались полевые рабочие. Лейбори предложил назначать рабов на руководящие должности.
Лейбори также разделил рабочую силу по возрасту. Маленьким детям поручили прополку и обрезку. Дети в возрасте от 12 до 16 лет пропалывали и собирали кофе. Взрослые выполняли полевые работы. Пожилые люди присматривали за детьми, охраняли домашнюю птицу и провизию. [ 4 ]
Содержание
[ редактировать ]Книга разделена на четыре главы и приложение и включает 22 иллюстрации.
Читателю
[ редактировать ](стр. iii-vi)
Содержание
[ редактировать ](стр. VII–XII)
Введение
[ редактировать ](стр. 1–3)
Глава I
[ редактировать ](стр. 4–42)
О выборе Земли и обо всем, что связано с ее раскопками; первые плантации и, в частности, аксессуары.
Глава II
[ редактировать ](стр. 43–102)
Из населенных пунктов; а именно Постройки, здания, рабочие дома, машины, платформы, жилые и хозяйственные постройки, негритянские дома и конюшни – и прежде всего подготовка кофе для рынка.
Глава III
[ редактировать ](стр. 103–156)
О культуре кофейного дерева в разные периоды ее существования
Глава IV
[ редактировать ](стр. 157–196)
О правительстве и заботе о неграх
Здесь Лабори излагает свой взгляд на сущность философской и политической системы плантатора:
Следовательно, необходимо обратить это наше имущество с максимальной пользой. Мы должны извлечь из негра всю работу, которую он может разумно выполнить, и использовать все средства, чтобы продлить его жизнь. Если интерес направляет первое, человечество побуждает второе, и здесь они идут рука об руку. Приятного согласия! сознание которого образует всю философскую и политическую систему плантатора; вся магия верховной власти одного вождя и того полного подчинения многих, которая все еще сохранялась бы в целости и сохранности на этом острове, если бы роковая французская революция не ввела принципы, несовместимые с условиями страны. [ 5 ]
Приложение
[ редактировать ](стр. 1–145)
Обзор правительства, конституции, законов и штата Сан-Доминго до революции и при британском правительстве.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Рэми, Джон Уилсон (7 июня 2013 г.). «Кофейная плантация Сен-Доминго: техническое руководство для карибских рабовладельцев». Техническая коммуникация Ежеквартально . 23 (2): 141–159. дои : 10.1080/10572252.2013.811164 . S2CID 110947639 .
- ^ «Помните Гаити | Окружающая среда | Кофейная плантация Сан-Доминго»; . www.brown.edu . Проверено 2 июля 2018 г.
- ^ Хигман, BW (2001). Ямайка обследована: карты и планы плантаций восемнадцатого и девятнадцатого веков . Университет Вест-Индии Пресс. ISBN 9789766401139 .
- ^ Делле, Джеймс А. (29 июня 2013 г.). Археология социального пространства: анализ кофейных плантаций в Голубых горах Ямайки . Springer Science & Business Media. ISBN 9781475791594 .
- ^ Лабори, П.Дж. (1798). Кофейная плантация Сен-Доминго: с приложением, содержащим обзор конституции, правительства, законов и состояния этой колонии до 1789 года. К которому добавлены некоторые намеки на нынешнее состояние острова, под Британское правительство . Т. Каделл и У. Дэвис. стр. 159 .
 | статья о книге по сельскому хозяйству незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |