Армянская улица Чар Кэй Тейоу
![]() | Тема этой статьи не может соответствовать руководящим принципам Википедии по знаниям для компаний и организаций . ( июль 2022 г. ) |
Армянская улица Чар Кой | |
---|---|
![]() | |
ресторана Информация | |
Главный шеф -повар | Тан Бун Киат |
Тип еды | Уличная еда |
адрес улицы | 303 Anchorvale Link, Anchorvale , Сингапур |
Почтовый/почтовый индекс | 540303 |
Страна | Сингапур |
Координаты | 1 ° 23′15 ″ N 103 ° 53′27 ″ E / 1,387372 ° N 103,8908145 ° E |
Армянская улица Чар Кэй Тейоу - это уличная кулинарная киоска в блоке Anchorvale 303 в Анкорвале , Сингапур . Первоначально продовольственный киоск был расположен на углу улицы Арменанской улицы и Лок -Ю -стрит, а затем переехал вдоль Anchorvale Link. Еще две торговые точки были созданы в 2013 и 2014 годах.
История
[ редактировать ]Первоначально расположен на углу Армянской улицы и улицы Локе Ю -Ю, первым из которых была улица, в которой был назван киоск, в честь, [ 1 ] Сталл был основан Тан Чонг Чиа в 1949 году. [ 2 ] Торжок известен своим блюдом Si Hum Kway Teow, которое представляет собой Чар Кэй Тейоу с добавленными куклами. [ 2 ] в киоске участвовал в фестивале Hawker, состоявшемся в отеле Goodwood Park . В 1984 году [ 3 ]
В 2001 году киоск закрылся, так как он был расположен, в котором он был расположен, должен был быть снесен для перепланировки. [ 4 ] Позднее киоск был вновь открыт вдоль ссылки в Анкорвилле сыном Тан, Тан Бун Киат, в 2011 году. [ 4 ] [ 2 ] В 2013 году была создана новая выход в раунде и продовольственном центре Tampines Round и Food Center, [ 4 ] и в настоящее время управляет племянником Буна Киа, Уэсли Тан. [ 5 ] Третья розетка была открыта вдоль Sin Ming Road, и его управлял другой сын Тан, Тан Бун Тек. Тем не менее, третья розетка была закрыта после того, как у Boon Teck был диагностирован рак толстой кишки в 2014 году. Чтобы заплатить за его лечение, Бун Тек предложил научить кого -то семейному рецепту, используемому в торговых точках не менее 10 000 долларов США, [ 6 ] [ 7 ] и получил поддержку от владельцев нескольких других киосков, таких как «История рыбного шара» и «Массы», а также мероприятие «Открытые печи» на Сингапурском фестивале еды . [ 4 ]
Прием
[ редактировать ]Lhu Wen Kai из TheSmartlocal ранжировал стойл как тринадцатый киоск «Лучший Чар Кэй Тейоу» в Сингапуре в 2015 году и дал ему рейтинг 7,5 из 10. [ 5 ] Tan Hsueh Yun of the Straits Times включила киоск в ее список двадцати лучших мест еды в северной части Сингапура в 2022 году. [ 8 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тан, Хсуэ Юн (10 августа 2014 г.). «Названия улиц и места, связанные с блюдами из Хоукера». Пролива времена . Сингапур.
- ^ Jump up to: а беременный в Лиан, Szu-Jin (8 июля 2017 г.). «Он предлагает уроки для Фрай Армян -стрит Кэй Тейоу, чтобы заплатить за лечение рака» . Новая бумага . Сингапур . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Оон, Вайолет (25 ноября 1984 г.). «Фестиваль Хоукера с разницей» . Сингапурский монитор . Сингапур . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Кек, Юнис (22 июля 2017 г.). «Событие Open Parses превращает средства для сбора средств для пораженной раком Арменанской улицы Чар Кэй Кэй Тейоу Хоукер» . Пролива времена . Сингапур . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Jump up to: а беременный Lhu, Wen Kai (8 октября 2015 г.). «15 Лучший Чар Кэй Тейоу в Сингапуре после того, как съел только CKT в течение недели» . TheSmartlocal . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Лиан, Шу Джин (8 июля 2017 г.). «Поклонник Арменанской улицы Чар Кэй Тейоу? Как минимум 10 000 долларов, вы можете научиться готовить» . Пролива времена . Сингапур . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Лей, Белмонт (8 июля 2017 г.). «Продавец Char Kway Teow привлечет 10 000 долларов США за лечение рака, обучая, как жарить блюдо» . Mothership.sg . Получено 2 апреля 2022 года .
- ^ Тан, Хсуэ Юн (13 февраля 2022 года). «Еда в капюшоне: 20 мест для еды, чтобы проверить на севере Сингапура» . Пролива времена . Сингапур . Получено 2 апреля 2022 года .