Paniki (cutting instrument)
Paniki - это традиционный восточно -индийский инструмент (в основном Odisha) с передовой кромкой с деревянным подбором . [ 1 ] Паники используются на кухне для нарезания овощей, рыбы и мяса. [ 2 ] Паники в основном найдены в Одише , Индия [ 3 ] и вариации инструмента известны как Boti в Западной Бенгалии и Трипуре в Индии и в Бангладеш . Различные племена Одиши используются для разных целей. Члены племени в Мукии Кондха поклоняются Паники как божеству и не держат ноги ногами. Они скорее используют особый тип паники с деревянной подставкой. [ 4 ] Паникии древних времен показывают гравировку культурных и религиозных элементов. [ 5 ] Традиционно в сельской местности Одиша паники изготовлены из кованого железа или переработанной стали кузнецом . [ 6 ]
В популярной культуре
[ редактировать ]В фресках картины пещеры Ушакоти в Улапгархе изображают использование паники, используемой женщиной. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гопинат Моханти; Джибан Кумар Патнаик; Сантоша Кумара Ратха (2003). Культурное наследие [Ориссы] . Государственный уровень Вьясакаби Факир Мохан Смрути Самсад. ISBN 978-81-902761-4-6 .
- ^ Индия. Управление Генерального регистратора (1967). Перепись Индии, 1961: Орисса . Менеджер публикаций.
- ^ Орисса (Индия). Harijan & Tribal Werfal Dept (1990). Племена Орисса Хариджан и Департамент социального обеспечения племени, правительство Орисса.
- ^ Анжелика Малинар; Йоханнес Белц; Хейко Фрес (1 сентября 2004 г.). Текст и контекст в истории, литературе и религии Ориссы МАНДАХАР. ISBN 978-81-7304-566-0 .
- ^ Dinanath Pathy (1990). Традиционные картины Ориссы . Ассоциация рабочих художников Орисса.
- ^ Наб Кишор Бехара (1978). Крестьянские гончары из Ориссы: социологическое исследование . Стерлинг. ISBN 978-0-89684-072-0 .
- ^ Эберхард Фишер; Dinanath Pathy (1996). Фрески для богинь и богов: традиция ритуальной живописи Осакоти в Ориссе, Индия . Индира Ганди Национальный центр искусств. ISBN 978-3-907070-67-3 .