Четыре сезона
Четыре сезона | |
---|---|
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | 1977 [ 1 ] |
Шеф-повар | Йос П. Бумгаардт |
Тип еды | Французский |
Рейтинг | ![]() |
адрес улицы | Сатионсвег 41 |
Город | Зюйдларен |
Почтовый индекс | 9471 ГК |
Страна | Нидерланды |
Ресторан Les Quatre Saisons — несуществующий ресторан в Зёйдларене , в Нидерландах . Это был ресторан изысканной кухни , получивший одну звезду Мишлен в 1981 году и сохранявший этот рейтинг до 1985 года. [ 2 ] [ 3 ]
Ресторан закрылся до 1993 года, поскольку в путеводителе Мишлен упоминался ресторан De Vlindertuin, который позже также был отмечен звездой по этому адресу. [ 4 ]
Ресторан располагался в отреставрированном саксонском фермерском доме, построенном в 1719 году. Это то же самое здание, в котором позже разместился ресторан De Vlindertuin, отмеченный звездой Мишлен . [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Ресторан Zuidlaarder получил звезду Мишлен» . Nieuwsblad van het Noorden (на голландском языке). 14 марта 1981 года . Проверено 6 января 2013 г.
- ^ (на голландском языке) Исторический обзор Звезды Мишлен 1981 г. т/м 1985 г. Последнее посещение 6 января 2013 г.
- ^ 1985 Мишлен Бенилюкс . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 1985. с. 395. ИСБН 2-06-006055-9 .
- ^ 1985 Мишлен Бенилюкс . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 1985. с. 417. ИСБН 2-06-006055-9 .
- ^ Эрмус, Жак (30 ноября 2002 г.). «Развлекательный взрыв в саду бабочек Зюйдлаардер» . Dagblad van het Noorden (на голландском языке) . Проверено 16 января 2012 г.
53 ° 5'32,53 "с.ш. 6 ° 40'48,6" в.д. / 53,0923694 ° с.ш. 6,680167 ° в.д.