Кухонный босс

*Кухонный босс*
Кухонный босс
Представлено	Бадди Валастро
Страна происхождения	Соединенные Штаты
Язык оригинала	Английский
Количество сезонов	2
Количество серий	80
Производство
Производственные площадки	Записано на студии NEP Studios , Нью-Йорк.
Время работы	30 минут
Оригинальный выпуск
Сеть	ТСХ
Выпускать	25 января 2011 г. - ; 2 апреля 2012 г.
Связанный
	Торт Босс ; Следующий великий пекарь ;

Kitchen Boss — американский телесериал, транслируемый на канале TLC , ведущим которого является Бадди Валастро, звезда Cake Boss . Сериал по будням дебютировал 25 января 2011 года, а второй сезон - 31 января 2012 года.

В отличие от документального сериала Cake Boss и реалити-шоу Next Great Baker , Kitchen Boss — это студийная кулинарная программа, в которой Валастро готовит различные итальянско-американские блюда по рецептам своей семьи. На кухне к Валастро обычно присоединяются члены его семьи и другие специальные гости. ^{[ 1 ]}

Эпизоды

Обзор серии

Сезон	Эпизоды	Первоначально в эфире
Сезон	Эпизоды	Первый эфир	Последний эфир
1	40	25 января 2011 г. ( 25 января 2011 г. )	29 марта 2011 г. ( 29.03.2011 )
2	40	31 января 2012 г. ( 31.01.2012 )	2 апреля 2012 г. ( 02.04.2012 )

1 сезон (2011)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Исходная дата выхода в эфир
1	1	«Ночь свиданий»	25 января 2011 г. ( 25 января 2011 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди и его жена Лиза готовят ужин на двоих, подходящий для свидания. Сегодняшний ужин — курица Соррентино с фузилли, спаржей Лизы и клубникой в шоколаде на десерт.
2	2	«Итальянская уличная еда»	26 января 2011 г. ( 26 января 2011 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди и его двоюродный брат Фрэнки помнят достопримечательности и еду итальянских уличных ярмарок; они вспоминают, готовя основные продукты уличных ярмарок - бутерброды с колбасой и перцем, кальцоне и зепполе.
3	3	«Старые семейные любимцы»	27 января 2011 г. ( 27.01.2011 ) ^{[ 2 ]}
Тетя Анна готовит многие из самых любимых блюд Бадди, но никогда не делилась своими рецептами с семьей Валастро. Она раскрывает свои секреты, рассказывая Бадди о рецептах домашнего Маникотти и курицы с перцем с уксусом.
4	4	«Сицилийский вечер»	28 января 2011 г. ( 28.01.2011 ) ^{[ 2 ]}
Бадди использует свои корни, чтобы приготовить подлинное сицилийское меню, в которое входят паста Алла Норма, стейк Пиццайола и любимый Бадди Гранита Лимон.
5	5	«Избранное Мауро»	1 февраля 2011 г. ( 01.02.2011 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит пасту и лентиччи, бананы Фостер и все любимые блюда зятя Мауро. Вместе они поделятся историями из пекарни, итальянским наследием Мауро и блюдами, которыми они делились вместе на протяжении многих лет.
6	6	«Макаронная вечеринка»	2 февраля 2011 г. ( 2011-02-02 ) ^{[ 3 ]}
Бадди и его сестра Лиза обожают макароны! Вместе они готовят и вспоминают домашнюю пасту, которую готовили их бабушки. В меню одни из их любимых блюд: домашние картофельные ньокки с грибным соусом, водка «Ригатони алла» и запеченный зити.
7	7	«Иди к посуде»	3 февраля 2011 г. ( 03.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Бадди готовит три своих рецепта для гостей в последнюю минуту. Дип из капонаты станет восхитительной закуской, за ним следуют равиоли со шпинатом и рикоттой, а также быстрое и легкое жареное цыпленок от Бадди.
8	8	«Спортивное воскресенье»	4 февраля 2011 г. ( 04.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Ребята захватывают кухню! Шурин Бадди Джоуи и двоюродный брат Бадди Энтони собираются вместе, чтобы создать идеальное праздничное меню для парня: жареные кальмары, знаменитые куриные крылышки Бадди и начос Джоуи.
9	9	«Ночь пиццы»	7 февраля 2011 г. ( 07.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Бадди и дочь Бадди София собираются вместе, чтобы приготовить некоторые из своих любимых блюд, таких как пицца «Маргарита», пицца «Прошутто и руккола», пицца «Четыре сыра» и «Сладкая пицца Софии».
10	10	«Итальянская кухня»	8 февраля 2011 г. ( 08.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Бадди учит основам! Освойте такие блюда, как спагетти Маринара, простой зеленый салат с итальянским винегретом и идеальную итальянскую куриную котлету. А сестра Бадди Грейс заходит, чтобы научиться готовить классический итальянский заварной крем - Забальоне.
11	11	"Фаршированные вещи"	9 февраля 2011 г. ( 09.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Бадди и его хороший друг Тони, шеф-повар из Хобокена, готовят свою любимую итальянскую еду — фаршированные вещи! Посмотрите, как Бадди готовит аранчини алла Бадди, фаршированные артишоки и фаршированный перец.
12	12	"Любимое дяди Козмо"	10 февраля 2011 г. ( 10.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Тётя Анна — одна из лучших поваров в семье Валастро, спросите у её мужа Космо! Бадди предлагает тете Анне и дяде Космо поделиться своими любимыми семейными рецептами, такими как креветки с чесночным соусом, суп тортеллини с короткими ребрышками и аффогатто.
13	13	«Развлечение на фермерском рынке»	11 февраля 2011 г. ( 11.02.2011 ) ^{[ 3 ]}
Нью-Джерси — штат садов, и Бадди готовит лучшие овощные блюда в городе! Приготовьтесь к запеканке из баклажанов с пармезаном, цуккини и желтой тыквой от бабушки Маддалены и швейцарскому мангольду от Бадди.
14	14	"День святого Валентина"	14 февраля 2011 г. ( 14 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Сегодня День святого Валентина, и, чтобы отпраздновать это событие, Бадди готовит для Лизы особенный романтический ужин. Еда — это путь к сердцу женщины с такими блюдами, как ножки королевского краба с чесночным маслом, жареные ребрышки и ванильные кексы ко Дню святого Валентина.
15	15	"Избранное Дэнни"	15 февраля 2011 г. ( 15 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Дэнни работал в пекарне Карло задолго до рождения Бадди. Он как семья! А сегодня Бадди готовит все любимые блюда Дэнни — лингвини с креветками и запеченными помидорами, хлеб для пиццы и запеченные колбаски с пикантным луком.
16	16	«Воскресный ужин»	17 февраля 2011 г. ( 17 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Устройте воскресный ужин с семьей Валастро, не выходя из кухни! Бадди готовит традиционный итальянский воскресный ужин с небольшой помощью своей тети Мари. Сегодня в меню — воскресный соус Бадди и гриссини с прошутто и голубым сыром.
17	17	"Еда мечты приятеля"	18 февраля 2011 г. ( 18 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Бадди готовит свое любимое блюдо на свете! Нет ничего лучше этого: феттучини в стиле Альфредо Бадди, телятина Сальтимбокка и любимый десерт Бадди, Тирамису.
18	18	«Семейный ужин»	22 февраля 2011 г. ( 22 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Бадди и его сестра Мэри готовят несколько блюд для всей семьи, начиная с брускетты с помидорами и фасолью. Затем продолжайте с лазаньей с колбасой бабушки Маддалены, любимой всей семьей. Они завершают меню восхитительным грешным пирогом с банановым кремом.
19	19	«Детский ужин»	24 февраля 2011 г. ( 24 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Это тематическое детское блюдо: Бадди готовит детское кавателли с брокколи, сливками и хрустящими палтусовыми палтусами. А на десерт дети Бадди — София, Бадди-младший и Марко помогают своему отцу приготовить бутерброды с мороженым с шоколадной крошкой.
20	20	«Простой итальянский»	25 февраля 2011 г. ( 25 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Бадди предложит вам эти легкие и простые семейные рецепты: курица Пикката, тушеные грибы, жареный картофель и на десерт крем из какао и фундука с ягодами. Благодаря этим восхитительным рецептам ваши гости подумают, что вы готовите их уже несколько дней!
21	21	«Зимний ужин»	28 февраля 2011 г. ( 28 февраля 2011 г. ) ^{[ 3 ]}
Бадди и его сестра Маддалена готовят сытные блюда, такие как моцарелла эн карроцца, идеальное жаркое в горшочке и рисовый пудинг Rockin'. Эти три блюда – теплый уют в итальянском стиле!
22	22	«Лучший завтрак для Бадди»	1 марта 2011 г. ( 01.03.2011 ) ^{[ 3 ]}
Меню завтрака, включающее фриттату в стиле Хобокена; блины с беконом; вафли с ореховой пастой; и домашнее шоколадное молоко.
23	23	«Бюджетный обед»	4 марта 2011 г. ( 04.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Бадди готовит классические семейные рецепты, которые не только вкусны, но и легки в кармане. Из вкусных и доступных ингредиентов Бадди создает такие блюда, как мамина курица с картофелем, паста фаджиоле и жареные котлеты из цуккини.
24	24	"Бранч Бонанза"	7 марта 2011 г. ( 07.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Бадди изо всех сил старается приготовить этот бранч с итальянскими французскими тостами, омлетом с базиликом и жареным картофелем с розмарином и панчеттой. Нажмите кнопку «отложить», потому что с таким бранч-меню нет смысла завтракать!
25	25	«Мясистый итальянский»	8 марта 2011 г. ( 08.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Кто сказал, что итальянская кухня – это только макароны? Сегодня Бадди готовит аппетитные итальянские мясные блюда, такие как лимонные бараньи отбивные, жареная свиная корейка и стейк в стиле Бадди. Кроме того, кузен Винни заходит, чтобы попробовать мясные деликатесы!
26	26	«Паста Классика»	9 марта 2011 г. ( 09.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Все старое снова новое! Бадди заново изобретает классические макароны, такие как паста болоньезе, спагетти карбонера, салат орзо и паста песто! А еще мама и Серджио заходят, чтобы помочь с приготовлением пасты!
27	27	«Стиль Хобокена, детка!»	10 марта 2011 г. ( 10.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Бадди готовит еду, вдохновленную легендарным уроженцем Хобокена Фрэнком Синатрой. Он готовит классические итальянские блюда, такие как моллюски поссиллипо, телятина по-милански и восхитительно сладкий лимонный пастичиотти.
28	28	«Итальянское развлечение»	11 марта 2011 г. ( 11.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Итальянские закуски, в том числе шашлык из курицы с орегано на гриле; лепешки из поленты с козьим сыром и грибами шиитаке; колбасные поросята в одеяле ; и классический бискотти.
29	29	«Что в кладовке»	14 марта 2011 г. ( 14.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Скобы для кладовой используются для приготовления соуса из белой фасоли и чеснока; салат антипасто; макароны с горошком, ветчиной и сливками; и торт-воронка.
30	30	«Суп и Панини»	15 марта 2011 г. ( 15 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Панини с курицей и песто, подаются с манхэттенским супом из моллюсков и картофельными чипсами по-итальянски.
31	31	«Семейный праздник»	16 марта 2011 г. ( 16 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Каре ягненка, жареные артишоки и итальянский пшеничный пирог с пшеничными ягодами дополнят семейное застолье.
32	32	«Еда, которую стоит запомнить»	17 марта 2011 г. ( 17.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Бадди Валастро готовит любимые блюда своего отца. В комплекте: синие крабы; фаршированные баклажаны; ризотто с копченым лососем; шоколадный мусс.
33	33	«Горячий и пряный»	18 марта 2011 г. ( 18 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Готовятся острые блюда. Включено: морепродукты «фра дьяволо»; обжаренный острый перец; перцовый стейк
34	34	«Морские ужины»	21 марта 2011 г. ( 21.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Праздник морепродуктов с сицилийским рыбным супом; моллюски и чоризо; и гигантские креветки, фаршированные панировочными сухарями.
35	35	«Готовим от души»	22 марта 2011 г. ( 22 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Готовы перевернутые мидии, обжаренный эскарол и чизкейк из рикотты. В комплекте: советы по очистке мидий.
36	36	«Тайны тети Нины»	23 марта 2011 г. ( 23.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Приготовлено: постные «фрикадельки»; жареная баранья нога; фаршированные грибы.
37	37	«Завтрак чемпионов»	24 марта 2011 г. ( 24 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Продукты для завтрака приготовлены. В комплекте: полента по-флорентийски с яйцом-пашот; слои колбасного завтрака; свежие фрукты с медовым маскарпоне; капучино-банановый смузи.
38	38	"Становится сырным"	25 марта 2011 г. ( 25 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
В меню: Салат Капрезе; курица, фаршированная моцареллой и колбасой; жареные шарики боккончини.
39	39	«Юбилейный ужин»	28 марта 2011 г. ( 28 марта 2011 г. ) ^{[ 4 ]}
Готовят шафрановое ризотто, оссо-букко и шоколадно-трюфельный торт.
40	40	«Все Apple»	29 марта 2011 г. ( 29.03.2011 ) ^{[ 4 ]}
Приготовлено: свиная корейка с яблочным соусом; салат из фенхеля и яблок; яблочный пирог.

2 сезон (2012)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Исходная дата выхода в эфир
41	1	«Рыночная свежесть»	31 января 2012 г. ( 31.01.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит любимые блюда своей семьи, используя свежие продукты, купленные на фермерском рынке.
42	2	«Итальянская классика»	1 февраля 2012 г. ( 01.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Сестра Бадди Мэдлин присоединяется к нему в приготовлении их любимых семейных блюд.
43	3	«Мальчишник Бадди»	2 февраля 2012 г. ( 02.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит блюда, подходящие для завидных холостяков, кузена Энтони и Маурицио.
44	4	"Азиатский поворот Бадди"	3 февраля 2012 г. ( 03.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит пир из любимых азиатских блюд единственным известным ему способом — в стиле Хобокена.
45	5	«Визит тети Анны»	7 февраля 2012 г. ( 07.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Тетя и дядя Бадди, Анна и Космо, приезжают в гости, чтобы приготовить свои любимые блюда.
46	6	«Суп и сэндвичи»	9 февраля 2012 г. ( 09.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит свой любимый суп и сэндвич.
47	7	"Ярмарка - это птица"	10 февраля 2012 г. ( 10.02.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди показывает более пикантные способы приготовления птицы.
48	8	«Валентайн Бистро дома»	14 февраля 2012 г. ( 14 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди и Мауро готовят для своих супругов любимое французское бистро на праздновании Дня святого Валентина.
49	9	«Вынос только что приготовленного»	15 февраля 2012 г. ( 15 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит свежие альтернативы китайской еде на вынос.
50	10	"Все на запястье"	16 февраля 2012 г. ( 16 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди и Джоуи готовят меню изысканных блюд, которые легко приготовить, но на их приготовление уходит немало труда.
51	11	«Приморские фавориты»	17 февраля 2012 г. ( 17 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит свои любимые морепродукты.
52	12	«Готовим для толпы»	27 февраля 2012 г. ( 27 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Двоюродный брат Бадди Винни и его невестка Даниэлла приезжают в гости на ужин.
53	13	«Все с нуля»	28 февраля 2012 г. ( 28 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит еду из продуктов и ингредиентов, приготовленных полностью с нуля, включая моцареллу.
54	14	«Придирчивые едоки»	29 февраля 2012 г. ( 29 февраля 2012 г. ) ^{[ 2 ]}
Бадди делает выбор блюд, которые понравятся даже привередливым детям, особенно троим детям Бадди, которые всегда готовы оценить.
55	15	«Средиземноморские ароматы»	1 марта 2012 г. ( 01.03.2012 ) ^{[ 2 ]}
Бадди готовит разнообразные блюда средиземноморской кухни, в том числе салат из зеленой фасоли, приготовленный его другом.
56	16	«Ночь кино»	2 марта 2012 г. ( 02.03.2012 ) ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Телегид: «TLC заказывает нового кухонного босса из сериала Бадди Валастро», 5 января 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д ^р ^с ^т ^в «Расписание TLC TV — смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!» . tlc.discovery.com . Проверено 8 сентября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д «Расписание TLC TV — смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!» . tlc.discovery.com . Проверено 8 сентября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д ^р «Кухонный хозяин — ТВ-гид» . TVGuide.com . Проверено 8 сентября 2018 г.

[KitchenBoss-1] Телегид: «TLC заказывает нового кухонного босса из сериала Бадди Валастро», 5 января 2011 г.

[discovery.com-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д ^р ^с ^т ^в «Расписание TLC TV — смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!» . tlc.discovery.com . Проверено 8 сентября 2018 г.

[discovery.com1-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д «Расписание TLC TV — смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!» . tlc.discovery.com . Проверено 8 сентября 2018 г.

[tvguide.com-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л ^м ^н ^тот ^п ^д ^р «Кухонный хозяин — ТВ-гид» . TVGuide.com . Проверено 8 сентября 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]