Национальная программа санитарии моллюсков
Национальная программа санитарии моллюсков (NSSP) - это программа, в рамках которой Федеральное управление по контролю за продуктами и лекарствами сотрудничает с штатами, Межгосударственной конференцией по санитарии моллюсков и промышленности, чтобы обеспечить безопасность моллюсков моллюсков (моллюски, устрицы, мидии). Среди прочего, все такие продукты, входящие в межгосударственную торговлю , должны обрабатывать сертифицированные дилеры штата, быть надлежащим образом помечать, отслеживать соответствующие записи и обрабатывать на растениях, которые соответствуют требованиям санитарии. FDA постоянно рассматривает государственные программы управления моллюсками для их эффективности.