Адам Монтефиоре

Адам С. Монтефиоре (родился 10 ноября 1957 года в Лондоне)-британский ветеран израильской торговли израильской торговли, винный критик, винный писатель и автор.

Биография

Адам Себаг Монтефиоре родился в Кенсингтоне, Лондон. Его отцом был доктор Стивен Эрик Себаг-Монтефиоре, произошедший от линии богатых евреев Сефарди, которые были дипломатами и банкирами в Италии и Марокко. Его матерью была апрельская себ-Монтефиоре (урожденная Джаффе) из семьи бедных литовских еврейских ученых. Он-правнук, правнук сэра Джозефа Себаг-Монтефиоре, племянник и наследник сэра Моисея Монтефиоре . Он является братом Хью Себбаг-Монтефиоре , писателя, Руперта Себаг-Монтефиоре, бывшего председателя агентов по недвижимости Savills и Simon Sebag-Montefiore историка . Он получил образование в Уэллсли -Хаусе и Веллингтонском колледже.

Монтефиоре иммигрировал в Израиль в 1989 году. ^{[ 1 ]} Он живет в Раанане , к северу от Тель -Авива . Он и Джиллиан (Джилл) Лия Монтефиоре поженились в 1982 году. Она умерла в 2015 году. У него трое детей, доктор Лиам Мерфи Себаг-Монтефиоре, Дэвид Джонатан Монтефиоре и Рэйчел Лия Монтефиоре и шесть внуков. Его нынешний партнер с 2017 года - Дафна Стернфельд.

Винная карьера

Адам Монтефиоре - специалист из израильского вина . Его называли «послом израильского вина» и «английский голос израильского вина». ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Он писатель вина в Иерусалиме и написал книги о израильском вине. ^{[ 4 ]}

Montefiore работал в Шаррингтоне (Bass Charrington) и Crest Hotels International (Bass Hotels & Resorts) [1] [в Великобритании, начиная с пива и переезжая в вино. Он изучал вино в WSET и был основателем, а затем почетным членом Академии винного обслуживания. Впервые он начал работать с израильским вином в 1980 -х годах, помогая Yarden, Gamla и Golan Wines закрепиться в Великобритании. Переехав в Израиль в 1989 году, он работал на израильских винодельнях в течение двадцати семи лет. В 1990 -х годах он работал на винодельне Golan Heights, новаторской винодельне Израиля. В 2000 -х годах он работал с Carmel Winery (включая Winery Yatir), историческим винодельней Израиля. Он основал вина вручную из Израиля, впервые израильские винодельни работали вместе и сыграли важную роль в развитии израильских вин. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} [2] [3] .

Он был винным писателем Иерусалимского поста [4] с 2010 года. Он является биографом винодельни Голан -Хайтс и Домайн дю Кастель, возможно, двух самых известных виноделен Израиля и автора винного маршрута Израиля и вин Израиля. Он также пишет о вине для еврейской хроники и www.wines-israel.com [5] . Он вносит свой вклад в карманную винную книгу Хью Джонсона «Вино Оз Кларк Атлас Вина» Оз Кларк, мировой атлас вина, винную энциклопедию Sotheby's и пишет раздел «Израиль и кошер для Оксфордского компаньона Jancis Robinson MW». Он является членом круга винных писателей. [6] ^{[ Постоянная мертвая ссылка ]}[7]

В настоящее время он является генеральным директором Adam Montefiore Wine Consultancy [8] , предлагая услуги винодельням, розничным продавцам, отелям, ресторанам и частным лицам, а также партнером Experience Experience Israel Wine [9] , который обучает израильское вино и продвигает винный туризм.

В 2024 году ему была вручена престижная награда за достижения Terravino Lifetime в честь своего вклада в израильское вино. [10] .

Опубликованные работы

Книга Новой Израильской еды , J. Gur 2007 (участник)
120 Harvests, Carmel Winery , 2010, с A.Ravid
Винный маршрут Израиля , 2012 год, под редакцией E. sacks
Вина Израиля , 2012, под редакцией Э. Сакса
Вина Израиля, Израильский экспортный институт , 2013
Винный маршрут Израиля , 2015 год, под редакцией E. Sacks
Shvill Ha'yayin , 2016, под редакцией E. sacks
Вина Израиля , 2020 год, под редакцией Э. Сакса
Domaine du Castel: биография , 2023
Yikvei Ramat Hagolan , 2023
Винодельня Golan Heights: сорок лет качества, инноваций и подлинности , 2024
Время и место , виноградники Цора, 2024 (участник)

Ссылки

^ «Адам Монтефиоре: движимая страсть к винам Израиля» . Huffpost . 26 июня 2010 г. Получено 3 мая 2013 года .
^ «Посол израильского вина» . Wines-israel.com. 13 марта 2010 года . Получено 3 мая 2013 года .
^ Кронмер, Гамлиэль (1 марта 2012 года). «Английский голос израильского вина» . Еврейская неделя » . Получено 3 мая 2013 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Роудс, Дэвид (1 февраля 2012 г.). «Старые виноградные лозы проходят глубоко» . Израильский wine.org. Архивировано из оригинала 15 июня 2013 года . Получено 3 мая 2013 года .
^ «Монтефиоре возвращается в Лондон» . Журнал Wine & Gourmet. 22 октября 2010 г. Получено 3 мая 2013 года .

Дальнейшее чтение

Галле, Шарлотта (10 мая 2002 г.). «Возрождение ветряной мельницы Монтефиоре» . Хаарец . Получено 3 мая 2013 года .
http://winesisrael.com/en/3497/adam-montefiore-leaves-carmel/
http://winesisrael.com/en/3678/new-beginnings/
https://www.jpost.com/Author/Adam-Montefiore-Wine-Talk

[1] «Адам Монтефиоре: движимая страсть к винам Израиля» . Huffpost . 26 июня 2010 г. Получено 3 мая 2013 года .

[2] «Посол израильского вина» . Wines-israel.com. 13 марта 2010 года . Получено 3 мая 2013 года .

[3] Кронмер, Гамлиэль (1 марта 2012 года). «Английский голос израильского вина» . Еврейская неделя » . Получено 3 мая 2013 года .

[old_vines-4] Jump up to: ^а ^{беременный} Роудс, Дэвид (1 февраля 2012 г.). «Старые виноградные лозы проходят глубоко» . Израильский wine.org. Архивировано из оригинала 15 июня 2013 года . Получено 3 мая 2013 года .

[5] «Монтефиоре возвращается в Лондон» . Журнал Wine & Gourmet. 22 октября 2010 г. Получено 3 мая 2013 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]