Мореллино ди Скансано

Мореллино ди Скансано DOCG — итальянское красное вино, производимое в холмистых окрестностях деревни Скансано , Греция , в регионе Маремма прибрежной Тосканы , имеющей древнюю, но малоизвестную традицию виноделия. Мореллино — местное название Санджовезе винограда сорта . Вино, которому был присвоен статус DOC в 1978 году, а затем повышен до статуса DOCG, начиная с урожая 2007 года, сделано как минимум на 85% из Санджовезе, который также является основой тосканских вин Кьянти , Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди. Монтепульчано . [1] Остальные 15% могут составлять любые неароматические сорта черного винограда, включенные в список, составленный и периодически обновляемый тосканскими винными властями.
Требования к наименованию
[ редактировать ]Мореллино ди Скансано не нуждается в выдержке в древесине и может быть выпущено в продажу в марте после сбора урожая. Это означает, что его можно найти на полке в возрасте менее 8 месяцев, то есть это свежее и свежее вино.
Мореллино ди Скансано Ризерва может быть выпущено 1 января, через два года после сбора урожая, хотя бы один из которых он должен выдержать в древесине.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Мореллино ди Скансано DOCG» . italianowine.com . Проверено 26 мая 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Консорциум защиты Мореллино ди Скансано (на итальянском языке)